荒草林
中國是茶的故鄉，產茶歷史悠久。
中國茶園面積、茶葉產量、茶葉消費都排在世界前列。“山不在高，有茶則名”，中國因生態優越、歷史積澱深厚，名茶繁多。那麼中國好茶主要分佈在哪裡呢？讓我們來看看中國茶的主要產區。
一、中國茶的主要產區\r
中國有20個省市自治區產茶，他們分別是浙江、福建，安徽，江蘇，江西，湖南湖北，四川，雲南，廣西，廣東海南，河南，陝西，山東，甘肅，臺灣，西藏，上海，重慶。上述產茶省市區，按照所處的地理位置，生態條件和茶葉生產特點，可以分為四個茶產區，西南茶區、華南茶區，江南茶區，江北茶區。\r
①西南茶區——又稱“高原茶區”\r
中國茶葉主要產地，西南茶區 ，又稱“高原茶區”雲貴高原為茶樹原產地中心。地形複雜，有些同緯度地區海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區均屬亞熱帶季風氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長，四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；雲南主要為赤紅壤和山地紅壤，土壤有機質含量比其他茶區更豐富。本區具有立體氣候的特徵，年平均氣溫為15--19℃，年降水量為1000--1700毫米。\r
②華南茶區——又稱“南嶺茶區”\r
中國茶葉主要產地，華南茶區，又稱“南嶺茶區”有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種。區內水熱資源豐富，土壤肥沃，茶區土壤以磚紅壤為主，部分地區也有紅壤和黃壤分佈，土層深厚，有機質含量豐富。該區以生產紅茶、烏龍茶為主。還是生產烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產基地，年平均氣溫為19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米。\r
③江南茶區——又稱“中南茶區”\r
中國茶葉主要產地，江南茶區，又稱“中南茶區”，種植的茶樹以灌木型為主，少數為小喬木型。茶區大多為低丘、低山，只有少數在千米以上的高山，如安徽的黃山，福建的武夷山，江西的廬山，浙江的天目山、雁蕩山、天台山、普陀山等。這些高山，既是名山勝地，又是名茶產地，黃山毛峰、武夷巖茶、廬山雲霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產於此。茶園分佈於丘陵地帶，土壤多為黃壤，部分為紅壤全區基本上屬中亞熱帶季風氣候，四季分明，年平均氣溫為15℃--18℃，冬季氣溫一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米。\r
④江北茶區——又稱“中北茶區”\r
中國主要茶葉產地，江北茶區，又稱“中北茶區”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹，生態環境和茶樹品種均適宜綠茶生產。茶區土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型。加之，本區不少地方，晝夜溫差大，有利於茶樹有機質的積累，因此，所產綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點，如信陽毛尖等，最北的茶區，茶區年平均氣溫為 15℃--16℃，冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為800毫米--1100毫米。\r
隨後專家們根據產區對應到產出的茶葉，排出了十大名茶，可以稱為一個稱號。到底誰是真正的十大名茶，答案有好些個版本。
二、中國十大名茶的不同版本\r
1、最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。\r
2、 碧螺春，鐵觀音，凍頂烏龍，普洱茶，西湖龍井，黃山毛峰，君山銀針，六安瓜片，祁門紅茶，武夷大紅袍。－－中國茶網\r
3、碧螺春、龍井、祁門紅茶、六安瓜片、屯溪綠茶、太平猴魁、黃山毛峰、西坪烏龍茶、普洱茶、高山雲霧。－－《解放日報》（1999年1月16日刊登）\r
4、 西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。－－《香港文匯報》（2002年1月18日公佈），並見福建名茶在線，中國江西網，中國茶文化網，茶網\r
5、西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂黃芽、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧、六安瓜片、安溪鐵觀音、銀毫茉莉花。－－美聯社和《紐約時報》（2001年3月26日同時公佈）。\r
6、西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春 ，君山銀針，信陽毛尖，祁門紅茶、六安瓜片，廬山雲霧，武夷巖茶，安溪鐵觀音。－－人民網\r7、 西湖龍井，碧螺春，武夷巖茶，鐵觀音，屯綠，祁門紅茶，信陽毛尖，君山銀尖，普洱茶，滇紅。－－網易\r
8、鐵觀音，西湖龍井，碧螺春，黃山毛峰，婺綠，平水珠茶，祁紅，滇紅，大紅袍，凍頂烏龍。－－中國名茶網，茶吧\r
9、西湖龍井，武夷巖茶，君山銀針，黃山毛峰，六安瓜片，碧螺春，鐵觀音，信陽毛尖，祁紅，廬山雲霧茶。－－茶人小築\r
10、鐵觀音，武夷巖茶，普洱茶，西湖龍井，蘇州茉莉花茶，祁紅，廬山雲霧茶，君山毛峰，碧螺春。－－中國文藝－茶文化，福安茶葉網\r
11、 鐵觀音，武夷巖茶，普洱茶，西湖龍井，武夷大紅袍，祁門紅茶，廬山雲霧，君山毛尖，黃山毛峰，碧螺春。－－茶網中國\r
12、 西湖龍井，鐵觀音，祁紅，白毫銀針，蒙頂茶，碧螺春，黃山毛峰，凍頂烏龍，君山銀針，普洱茶。－－茶顛話茶，正一藝術\r
13、 杭州龍井，碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧，六安瓜片，恩施玉露，白毫銀針，武夷巖茶，鐵觀音，普洱茶。－－深圳新聞網，中國文化旅遊網，中國傳統文化網\r
14、凍頂烏龍，普洱茶，大紅袍，鐵觀音，碧螺春，龍井，太極翠螺，君山白毫，峨嵋珠茶，祁紅。－－中國名茶全球資訊網\r
15、上海世博會“中國世博十大名茶”：2010年，正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷巖茶(天驛古茗大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶等傳統名茶。\r
16、2017年5月，首屆中國國際茶葉博覽會推選出中國十大茶葉區域公用品牌分別為：西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、龍鼎山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、武夷巖茶、黃山毛峰、都勻毛尖。\r
……
從上面的資料進行統計，各種說法不一，根據有關資料顯示，多次上榜的為：西湖龍井，鐵觀音，碧螺春，祁門紅茶，君山銀針，黃山毛峰，信陽毛尖，武夷巖茶，都勻毛尖、六安瓜片，普洱茶、蒙頂甘露、白毫銀針等。\r
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那麼問題來了，真正的好茶應該滿足哪一些品質呢？
三、中國主要好茶的品質特徵：\r
1、洞庭碧螺春\r
品質特點：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱。當地茶農對碧螺春描述為：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。”\r
品飲時，先取茶葉放入透明玻璃杯中，以少許開水浸潤茶葉，待茶葉舒展開後，再將杯斟滿。一時間杯中猶如雪片紛飛，只見“白雲翻滾，雪花飛舞”，觀之賞心悅目，聞之清香襲人，端在手中，頓感其貴如珍，宛如高級工藝品，令人愛不釋手。\r
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2、西湖龍井\r
品質特點：龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，馳名中外。\r
沖泡龍井茶時取一玻璃杯，用80度左右的開水衝進杯中，只見朵朵茶芽嫋嫋浮起，旗槍交相輝映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶湯碧綠，香氣清高，滋味甘醇，實乃茶之神品。\r
\r3、黃山毛峰\r
品質特點：黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前後採製，採摘1芽1葉初展，其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。沖泡後，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。\r
品飲黃山毛峰時，以80℃左右水沖泡為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2-3次。如用黃山泉水沖泡黃山茶，茶湯經過一夜，第二天茶碗也不會留下茶痕。\r
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4、祁門紅茶\r
品質特點：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做祁門香；湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。\r
祁紅既可單獨泡飲，加入牛奶、糖調飲也非常可口，芳香不減。英國人最喜愛祁紅，在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當祁紅新茶上市，人們爭相競購，他們認為“在中國的茶香裡，發現了春天的芬芳”。甚至英國的皇家貴族都以擁有祁紅為自豪，並用此茶向皇后祝壽，以致祁紅一度獲得“群芳最”之美譽。\r
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5、武夷巖茶\r
品質特點：武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。\r
武夷巖茶的香氣馥郁，勝似蘭花而深沉持久，滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀。茶條壯結、勻整，色澤青褐潤亮呈“寶光”。葉面呈蛙皮狀沙粒白點，俗稱“蛤蟆背”。泡湯後葉底“綠葉鑲紅邊”，呈三分紅七分綠。\r
\r6、鐵觀音\r
品質特點：優質鐵觀音茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整；精品茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞噹噹之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次；成品茶色澤鮮潤，帶砂綠色，紅點鮮豔，葉錶帶白霜。\r
沖泡後湯色金黃，濃豔清澈，茶葉展開後葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特徵之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之；精品鐵觀音茶湯香氣濃馥，其獨特香氣芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。古人有未嘗甘露味，先聞聖妙香之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，韻味無窮。\r
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7、都勻毛尖\r
品質特點：都勻毛尖，1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。\r
都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。都勻毛尖茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽。\r
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8、六安瓜片\r
品質特點：外形似瓜子形的單片，不帶芽梗，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，富有白霜，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4級，以名片為最優。\r
六安瓜片茶不僅可消暑解渴，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。\r
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9、君山銀針\r
品質特點：君山產茶歷史悠久，唐代就已生產、出名，因茶葉滿披茸毛，底色金黃，沖泡後如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為“黃翎毛”。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號“金鑲玉”，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。\r
沖泡後，開始茶葉全部衝向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。\r
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10、信陽毛尖\r
品質特點：信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。內質湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。\r
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11、雲南普洱茶\r
品質特點：芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密佈。香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特有的獨特香型，滋味濃強富於刺激性；耐泡，經五六次沖泡仍有香味，湯色紅濃，具獨特陳香，滋味純和回甘。\r
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12、蒙頂甘露\r
品質特點：主產於四川蒙頂山。外形緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤；\r
湯色：茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。\r
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13、白毫銀針\r
品質特點：白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。\r
白毫銀針泡飲方法與綠茶基本相同，但因其未經揉捻，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長。一般每3克銀針置沸水燙過的無色無花透明玻璃杯中，衝入200毫升70~75度開水，開始時茶芽浮於水面，5～6分鐘後茶芽部分沉落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時茶芽條條挺立，上下交錯，望之有如石鐘乳，蔚為奇觀。約10分鐘後茶湯泛黃即可取飲，此時邊觀賞邊品飲，塵俗盡去，意趣盎然。\r
\r所以每一款名茶都有自己的愛好者，有自己的fans。也不必要分出個高低貴賤，好茶自在人心。找到屬於你心中的那一款好茶，才是真理！
喵姐說茶
■我國茶產區面積大，地理環境各異，品茶口味不同。茶葉大體可分發酵茶系、炒青茶系、混配茶系等，他們之中名茶繁多，品質優異，被世人各自選取自己喜愛的優質茶葉，品飲了。下面給大家提供幾隻大家普遍認可的優良好茶品系。
■發酵茶系。
發酵茶系是以紅茶為主，茶葉中品系優良者有云南普洱、滇紅、鐵觀音；福建大紅袍、祈門紅；湖南安化黑茶，等等都是大家公認的好茶。
■炒青茶系。
炒青茶系是以綠茶為主流，是幹茶中品系最多，最全，品質猶其適合大眾口味。品質優良者有湖北英山雲霧、宜昌毛尖；浙江西湖龍井、碧螺春、安吉白茶；安徽黃山毛峰、六安瓜片；河南信陽毛尖，等等都是綠茶中的優品。
■混配茶系。
混配茶系是茶葉紅茶或綠茶與其他如花類、果實類混合配製而成的，是發酵茶與烘青茶的衍生品。沒有具體產區與品系之分，只依混配物稱如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶；無花果茶、沙仁茶、紅棗茶、甘草茶等等。是小眾茶品，不入正流，但依各人品味，喜歡者也是很多的，各人也就定了各自認可的好茶！
碧原曙光
中國茶葉產區，要數福建跟安徽茶葉品種與名茶最多，小眾茶不計其數，還有浙江的龍井跟安吉白茶，雲南的普洱跟滇紅。這兩省也都是茶葉大省 ，基本全國茶葉被這四個省佔去了一大半。每一種茶葉都有各自的特色，都有喜好與討厭的客戶群體。要說什麼茶最好這個每個人心中的答案都是不同的。
黃山市小許
別忘了喝“漳平水仙餅茶”就好😂福建閩南派系、清香型烏龍茶；烏龍茶中唯一的緊壓茶，有百年曆史！想喝、想了解、找我😂
張列權的漳平水仙茶
中國有那麼多茶葉，幾乎每個省都有產茶。但並沒有具體那個產區的茶葉最受歡迎。每個地區都有其代表性的茶葉，而且都很受歡迎。
比如河南信陽的毛尖，浙江杭州的西湖龍井，安徽黃山雲霧，祁門紅茶，福建的正山小種，武夷巖茶，安溪鐵觀音，雲南的普洱，四川的蒙頂黃芽等等，其實都很有知名度，而且喝得人也多。
但要是說近幾年市場炒得比較火的，那就是武夷巖茶、雲南古樹茶以及老白茶了。
茶農大叔
老范家茶
茶頭蘇、做茶十年，與您共享好茶！
中國的茶葉產區確實很多，特別是很多小產區，目前市面上比較熱門的有“雲南（普洱、紅茶）、福建（大紅袍、鐵觀音、白茶、紅茶）、湖南安化（黑茶）、廣西梧州（六堡茶）、廣東潮汕（鳳凰單樅）、浙江（龍井）等”
茶頭蘇說茶
分類最多的一個品種就是烏龍茶，而烏龍茶大部分的品種又都在福建，所以說烏龍茶是最受喜歡的，不服來反
巖茶張小茶
回答這個問題前，往想說一句，中國哪個茶葉產區最生態好？茶葉好不好取決於生態環境，工藝只是輔助，茶文化更是拼湊來的，只有生態環境好壞才能說明茶葉質量，也就回答了網友們的疑問了。
苦盡甘來武夷巖茶
就潮汕地區而言，4、5年前肯定是安溪鐵觀音，這幾年來就是潮州鳳凰單樅了。其實喝茶各人有各人的口感，不用在意別人，自己喜歡，喝得舒服就好！
