荒草林
中国是茶的故乡，产茶历史悠久。
中国茶园面积、茶叶产量、茶叶消费都排在世界前列。“山不在高，有茶则名”，中国因生态优越、历史积淀深厚，名茶繁多。那么中国好茶主要分布在哪里呢？让我们来看看中国茶的主要产区。
一、中国茶的主要产区\r
中国有20个省市自治区产茶，他们分别是浙江、福建，安徽，江苏，江西，湖南湖北，四川，云南，广西，广东海南，河南，陕西，山东，甘肃，台湾，西藏，上海，重庆。上述产茶省市区，按照所处的地理位置，生态条件和茶叶生产特点，可以分为四个茶产区，西南茶区、华南茶区，江南茶区，江北茶区。\r
①西南茶区——又称“高原茶区”\r
中国茶叶主要产地，西南茶区 ，又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤，土壤有机质含量比其他茶区更丰富。本区具有立体气候的特征，年平均气温为15--19℃，年降水量为1000--1700毫米。\r
②华南茶区——又称“南岭茶区”\r
中国茶叶主要产地，华南茶区，又称“南岭茶区”有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富，土壤肥沃，茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地，年平均气温为19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米。\r
③江南茶区——又称“中南茶区”\r
中国茶叶主要产地，江南茶区，又称“中南茶区”，种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山，只有少数在千米以上的高山，如安徽的黄山，福建的武夷山，江西的庐山，浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。茶园分布于丘陵地带，土壤多为黄壤，部分为红壤全区基本上属中亚热带季风气候，四季分明，年平均气温为15℃--18℃，冬季气温一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米。\r
④江北茶区——又称“中北茶区”\r
中国主要茶叶产地，江北茶区，又称“中北茶区”种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。加之，本区不少地方，昼夜温差大，有利于茶树有机质的积累，因此，所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点，如信阳毛尖等，最北的茶区，茶区年平均气温为 15℃--16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少，为800毫米--1100毫米。\r
随后专家们根据产区对应到产出的茶叶，排出了十大名茶，可以称为一个称号。到底谁是真正的十大名茶，答案有好些个版本。
二、中国十大名茶的不同版本\r
1、最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。\r
2、 碧螺春，铁观音，冻顶乌龙，普洱茶，西湖龙井，黄山毛峰，君山银针，六安瓜片，祁门红茶，武夷大红袍。－－中国茶网\r
3、碧螺春、龙井、祁门红茶、六安瓜片、屯溪绿茶、太平猴魁、黄山毛峰、西坪乌龙茶、普洱茶、高山云雾。－－《解放日报》（1999年1月16日刊登）\r
4、 西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。－－《香港文汇报》（2002年1月18日公布），并见福建名茶在线，中国江西网，中国茶文化网，茶网\r
5、西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶黄芽、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、六安瓜片、安溪铁观音、银毫茉莉花。－－美联社和《纽约时报》（2001年3月26日同时公布）。\r
6、西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春 ，君山银针，信阳毛尖，祁门红茶、六安瓜片，庐山云雾，武夷岩茶，安溪铁观音。－－人民网\r7、 西湖龙井，碧螺春，武夷岩茶，铁观音，屯绿，祁门红茶，信阳毛尖，君山银尖，普洱茶，滇红。－－网易\r
8、铁观音，西湖龙井，碧螺春，黄山毛峰，婺绿，平水珠茶，祁红，滇红，大红袍，冻顶乌龙。－－中国名茶网，茶吧\r
9、西湖龙井，武夷岩茶，君山银针，黄山毛峰，六安瓜片，碧螺春，铁观音，信阳毛尖，祁红，庐山云雾茶。－－茶人小筑\r
10、铁观音，武夷岩茶，普洱茶，西湖龙井，苏州茉莉花茶，祁红，庐山云雾茶，君山毛峰，碧螺春。－－中国文艺－茶文化，福安茶叶网\r
11、 铁观音，武夷岩茶，普洱茶，西湖龙井，武夷大红袍，祁门红茶，庐山云雾，君山毛尖，黄山毛峰，碧螺春。－－茶网中国\r
12、 西湖龙井，铁观音，祁红，白毫银针，蒙顶茶，碧螺春，黄山毛峰，冻顶乌龙，君山银针，普洱茶。－－茶颠话茶，正一艺术\r
13、 杭州龙井，碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，恩施玉露，白毫银针，武夷岩茶，铁观音，普洱茶。－－深圳新闻网，中国文化旅游网，中国传统文化网\r
14、冻顶乌龙，普洱茶，大红袍，铁观音，碧螺春，龙井，太极翠螺，君山白毫，峨嵋珠茶，祁红。－－中国名茶全球资讯网\r
15、上海世博会“中国世博十大名茶”：2010年，正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南黑茶、武夷岩茶(天驿古茗大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶等传统名茶。\r
16、2017年5月，首届中国国际茶叶博览会推选出中国十大茶叶区域公用品牌分别为：西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、龙鼎山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、武夷岩茶、黄山毛峰、都匀毛尖。\r
……
从上面的资料进行统计，各种说法不一，根据有关资料显示，多次上榜的为：西湖龙井，铁观音，碧螺春，祁门红茶，君山银针，黄山毛峰，信阳毛尖，武夷岩茶，都匀毛尖、六安瓜片，普洱茶、蒙顶甘露、白毫银针等。\r
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那么问题来了，真正的好茶应该满足哪一些品质呢？
三、中国主要好茶的品质特征：\r
1、洞庭碧螺春\r
品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”\r
品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。\r
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2、西湖龙井\r
品质特点：龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。\r
冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。\r
\r3、黄山毛峰\r
品质特点：黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。\r
品饮黄山毛峰时，以80℃左右水冲泡为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2-3次。如用黄山泉水冲泡黄山茶，茶汤经过一夜，第二天茶碗也不会留下茶痕。\r
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4、祁门红茶\r
品质特点：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。\r
祁红既可单独泡饮，加入牛奶、糖调饮也非常可口，芳香不减。英国人最喜爱祁红，在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人们争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。甚至英国的皇家贵族都以拥有祁红为自豪，并用此茶向皇后祝寿，以致祁红一度获得“群芳最”之美誉。\r
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5、武夷岩茶\r
品质特点：武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。\r
武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。\r
\r6、铁观音\r
品质特点：优质铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整；精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻当当之声，其声清脆为上，声哑者为次；成品茶色泽鲜润，带砂绿色，红点鲜艳，叶表带白霜。\r
冲泡后汤色金黄，浓艳清澈，茶叶展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之；精品铁观音茶汤香气浓馥，其独特香气芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。古人有未尝甘露味，先闻圣妙香之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，韵味无穷。\r
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7、都匀毛尖\r
品质特点：都匀毛尖，1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。\r
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。\r
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8、六安瓜片\r
品质特点：外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级，以名片为最优。\r
六安瓜片茶不仅可消暑解渴，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。\r
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9、君山银针\r
品质特点：君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为“黄翎毛”。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉”，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。\r
冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。\r
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10、信阳毛尖\r
品质特点：信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。\r
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11、云南普洱茶\r
品质特点：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，带有云南大叶茶种特有的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍有香味，汤色红浓，具独特陈香，滋味纯和回甘。\r
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12、蒙顶甘露\r
品质特点：主产于四川蒙顶山。外形紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；\r
汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。 嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。\r
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13、白毫银针\r
品质特点：白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。\r
白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中，冲入200毫升70~75度开水，开始时茶芽浮于水面，5～6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。\r
\r所以每一款名茶都有自己的爱好者，有自己的fans。也不必要分出个高低贵贱，好茶自在人心。找到属于你心中的那一款好茶，才是真理！
喵姐说茶
■我国茶产区面积大，地理环境各异，品茶口味不同。茶叶大体可分发酵茶系、炒青茶系、混配茶系等，他们之中名茶繁多，品质优异，被世人各自选取自己喜爱的优质茶叶，品饮了。下面给大家提供几只大家普遍认可的优良好茶品系。
■发酵茶系。
发酵茶系是以红茶为主，茶叶中品系优良者有云南普洱、滇红、铁观音；福建大红袍、祈门红；湖南安化黑茶，等等都是大家公认的好茶。
■炒青茶系。
炒青茶系是以绿茶为主流，是干茶中品系最多，最全，品质犹其适合大众口味。品质优良者有湖北英山云雾、宜昌毛尖；浙江西湖龙井、碧螺春、安吉白茶；安徽黄山毛峰、六安瓜片；河南信阳毛尖，等等都是绿茶中的优品。
■混配茶系。
混配茶系是茶叶红茶或绿茶与其他如花类、果实类混合配制而成的，是发酵茶与烘青茶的衍生品。没有具体产区与品系之分，只依混配物称如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶；无花果茶、沙仁茶、红枣茶、甘草茶等等。是小众茶品，不入正流，但依各人品味，喜欢者也是很多的，各人也就定了各自认可的好茶！
碧原曙光
中国茶叶产区，要数福建跟安徽茶叶品种与名茶最多，小众茶不计其数，还有浙江的龙井跟安吉白茶，云南的普洱跟滇红。这两省也都是茶叶大省 ，基本全国茶叶被这四个省占去了一大半。每一种茶叶都有各自的特色，都有喜好与讨厌的客户群体。要说什么茶最好这个每个人心中的答案都是不同的。
黄山市小许
别忘了喝“漳平水仙饼茶”就好😂福建闽南派系、清香型乌龙茶；乌龙茶中唯一的紧压茶，有百年历史！想喝、想了解、找我😂
张列权的漳平水仙茶
中国有那么多茶叶，几乎每个省都有产茶。但并没有具体那个产区的茶叶最受欢迎。每个地区都有其代表性的茶叶，而且都很受欢迎。
比如河南信阳的毛尖，浙江杭州的西湖龙井，安徽黄山云雾，祁门红茶，福建的正山小种，武夷岩茶，安溪铁观音，云南的普洱，四川的蒙顶黄芽等等，其实都很有知名度，而且喝得人也多。
但要是说近几年市场炒得比较火的，那就是武夷岩茶、云南古树茶以及老白茶了。
茶农大叔
老范家茶
茶头苏、做茶十年，与您共享好茶！
中国的茶叶产区确实很多，特别是很多小产区，目前市面上比较热门的有“云南（普洱、红茶）、福建（大红袍、铁观音、白茶、红茶）、湖南安化（黑茶）、广西梧州（六堡茶）、广东潮汕（凤凰单枞）、浙江（龙井）等”
茶头苏说茶
分类最多的一个品种就是乌龙茶，而乌龙茶大部分的品种又都在福建，所以说乌龙茶是最受喜欢的，不服来反
岩茶张小茶
回答这个问题前，往想说一句，中国哪个茶叶产区最生态好？茶叶好不好取决于生态环境，工艺只是辅助，茶文化更是拼凑来的，只有生态环境好坏才能说明茶叶质量，也就回答了网友们的疑问了。
苦尽甘来武夷岩茶
就潮汕地区而言，4、5年前肯定是安溪铁观音，这几年来就是潮州凤凰单枞了。其实喝茶各人有各人的口感，不用在意别人，自己喜欢，喝得舒服就好！
