南方树上长“鱼籽”,不仅可以食用,还能清热解毒降血压,价值高

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北方人可能没见过这东西,因为南方才有,只生长在南方。身为南方人,我们都知道南方气候温和,很多植物或者蔬菜都比较多。小时候常常去外面采摘野菜吃,不管什么季节,总有一些野菜可以采摘。当然那个时候是因为贫穷,采摘野菜吃是为了省钱。虽然现在的条件好了,但是人们还是喜欢大自然的东西,野菜也还是深受人们的喜爱。

南方树上长“鱼籽”,不仅可以食用,还能清热解毒降血压,价值高

南方树上长的这种“鱼籽”,在我们眼中也是一种野菜,它只是长得像鱼籽。这东西不仅可以食用,还能清热解毒降血压,营养价值高。这东西其实有个名字叫做“棕包,北方人肯定没见过,因为它只生长在亚热带,云南地区比较常见。它长在棕树上,也就是棕树花,只是看着有点像鱼籽。

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每棵棕树上都会长棕包,一个个个头还是比较大的,外面包裹着叶子,里面就是很多小颗粒组成的花蕾。可以拿来食用,炒着吃或者煮着吃,味道还不错,营养价值高。可以将棕包洗干净,然后加上腊肉爆炒,加一些青椒和辣椒,味道还是不错的。因为棕包有一些苦味,所以加辣椒可以去掉苦味,吃起来就不会那么苦了。

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除了爆炒,棕包还可以搭配鱼炖汤,炖汤的话苦味会比较重,但是炖汤喝更加营养。棕包中的多种氨基酸和微量元素,可以被人体吸收,还能清热解毒,降血压。对高血压患者来说,这东西是很好的降压药。肝火太旺的话也可以吃棕包,因为可以清热解毒。

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棕包对生长环境的要求还是比较高的,在云南的腾冲,这里生长的棕包是最好的。吃起来虽然苦,但是会有回味的甘甜,恰当好处。南方人也很少有人吃过,北方人就更不用说了,但是有机会去南方玩,就比如云南,可以品尝一下这个美味。

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