知识管家
问：哪个品种的萝卜最好吃？
清江鹤种植过高山反季节萝卜，以供给武汉，重庆，上海，万州，成都，垫江等大小城市春萝卜市场，满足城市人口生活疏菜鲜食需求。
在清江鹤种植的所有萝卜品种之中，比较好吃而且销售量大的如雪莲春，汉美玉，世农2000，白玉春等。下面作个简要说明。
雪莲春：
萝卜白色，直条型，根尖，肉质致密细腻汁甜无辣味，生长迅速，根形直立，外观靓丽，商品性好。可凉拌可烫汤不污汤，风味浓厚香醇。
白玉春萝卜：
外观颜值高纯白色，通体晶莹剔透，长势好，根形美观直条型尖根，品质出众，风味独特，口感好香爽。
汉美玉萝卜：
外观亦是白色，光泽亮丽，直条圆筒型尖根，大小适中，生长迅速。肉质致密不糠心无歧根裂根，细腻汁甜风味浓口感好，商品性佳。
特玉春萝卜：
萝卜外观靓丽长圆筒形，尖根纯白，光泽度好。肉质细腻致密，风味独特汁多爽口，无糠心情况，无岐根裂根。根粗七至八公分，单根萝卜净重三斤左右，适于小家庭零售购买。
萝卜对人体有保健作用。民间早有"冬吃萝卜夏食姜，不用医生开药方"的说法。所以，作为人们生活的一种鲜食蔬菜，萝卜既可以做水果生吃，还可以作冷菜凉拌。也可制作菜肴，烫汤炖排骨。还可制成酱菜萝卜头，作为地方特产销售。
清江鹤
泷井交配胡萝卜品种瑞丽红,近几年在国内种植,深受种植户和消费者好评,红心好吃.容易炒食,富含胡萝卜素和番茄红素有益于人体健康.可以多吃
Mr小菜先生
红皮大圆萝卜，老北京人叫便萝卜，包馅，炖牛肉，煮大萝卜片，水份不是太多，炖出来象土豆一样酥烂，萝卜味也不太强烈。
水面染五彩
最好种点水果萝卜，适合年轻人的口味水果萝卜的口感香甜爽口，所以尽量选择脆嫩多汁、味甜、质地细腻、口味极佳的水果萝卜品种，如心里美、满堂红、沙窝萝卜、卫青等都是不错的品种。
小崔种养殖农民合作社
好不好吃，看个人喜好；红萝卜适合于和猪肉，鱼一起烧，白萝卜含水分较其他萝卜多，口感清淡，适于和羊肉，鱼等一起炖汤，胡萝卜营养丰富，适于凉拌做配菜等，最大限度保留其营养。
汇聚美食
红罗卜含维生素，是最好吃蔬菜
李宗667
每个人的口味感觉不一样，我喜欢青萝卜好吃 又不太辣，红萝卜比较辣 吃着过瘾 白萝卜炖汤喝
乡村小李小李乡村
有一种红色小萝卜很好吃，焖肉，泡菜，晒干，腌起来都好吃
小董食府
我喜欢吃白萝卜，
柠檬妹儿666
白萝卜炖鱼干，渔民家常菜！
