一帆風順6713507724870
其實，不僅僅是蘋果，任何可以為人們提供能量的食物都會導致血糖升高，只不過有些食物升血糖比較快，而有些食物升血糖卻比較慢，為了讓大家對此更加明瞭，所以才有了升糖指數的說法，其中，升糖指數越高則表明食物對血糖的影響越顯著！
蘋果的升糖指數只有36，算的上是比較低的，對血糖造成的影響也不是太大，所以還是比較適合高血糖的朋友食用的，不過，對於這一點，我們還需要注意幾件事：
1、病情控制較差，血糖水平波動顯著的患者不適合吃蘋果；
2、建議患者每日從水果中攝取的熱量儘量不要超過一個交換份，也就是90千卡的熱量，換算成蘋果的話，也就是200克左右；
3、吃蘋果的時間可以放在兩餐之間，也就是上午10點鐘左右以及下午3點鐘左右，或者晚飯後2～3個小時左右，這樣的話不僅可以緩解血糖水平的過度波動，還可以避免患者出現餐後飢餓感；
4、蘋果儘量不要削皮或榨汁，清洗後直接吃就好；另外，蘋果種類很多，不同類的含糖量也有所區別，對於糖友來說，我們一般建議其選擇青蘋果；
5、最後一點，患者最好能在吃完水果後測量一下血糖水平，瞭解一下自身對水果的負擔能力，以便於調整食用量。
綜合內科張醫生
大家好！我是福爸，臨床營養師。希望我的回答對您有用。
糖尿病最關心的就是自己的血糖，幾乎所有的食物吃了之後都會對血糖產生一定的影響，蘋果也不例外。很多糖尿病人擔心吃了蘋果之後，血糖會明顯升高，因為蘋果的口感確實很甜。
這種擔心不是沒有原因的，只是和血糖升高有關的是碳水化合物的吸收速度，和甜度並沒有直接的關係。例如澱粉幾乎沒有味道，但是它的消化吸收速度非常快，血糖生成指數很高，吃了之後血糖上升的速度和幅度就非常高。菊糖的甜度非常的高，可是人體幾乎不能消化吸收菊糖，所以對血糖的影響就非常的小。
蘋果裡含有大約10%的碳水化合物，以果糖為主，果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，所以蘋果的口感比較甜。但是果糖的吸收消化速度要慢於澱粉和蔗糖，所以蘋果的血糖生成指數只有36，屬於低血糖生成指數食物，對餐後血糖的影響比較小，糖尿病人是可以吃的。
蘋果除了含有果糖之外，還含有比較多的膳食纖維，尤其是果膠含量比較豐富。膳食纖維有助於減慢碳水化合物的消化吸收，對於平穩餐後血糖是有幫助的。另外，蘋果還含有多種維生素和抗氧化植物化合物，有助於幫助糖尿病人保護心腦血管。
總結：蘋果是糖尿病人可以吃的一種低糖水果。當然，糖尿病人吃蘋果要注意，每天不要超過200克。另外，吃多種水果，比單吃蘋果一樣，更能獲取多種有益的營養成分。
我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個讚唄😜 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。
福爸聊營養
營養師小糖來為大家解答。很多人覺得，蘋果吃起來脆甜脆甜的，糖尿病人不能吃，事實上未必。我們先來了解一下蘋果的升糖能力，它的升糖指數GI是36，含糖量約為12%，升糖負荷GL約為4.4，從這兩項數據上看，糖尿病人是可以吃的。
糖尿病人吃蘋果有哪些好處？
蘋果富含膳食纖維、維生素C、多酚、黃酮類物質，有助於調節血糖和膽固醇，保護心臟，預防冠心病。蘋果中富含的鉻，能夠提高胰島素的敏感性，輔助降低血糖。蘋果中還含有蘋果酸等酸類物質，對於血糖的調控也是很有幫助的。
糖尿病人吃蘋果該注意什麼？
1.注意自己的血糖是否控制達標，沒有達標的暫時不要吃蘋果。一般認為，空腹控制在7以下，餐二控制在10以下，可以適量吃水果。
2.注意食用量，每日食用蘋果最好控制在200克以內，大概就是拳頭大小的一個。對於血糖不穩定者，最好一次只吃半個蘋果，可以放在半上午或半下午時，作為加餐食用。
3.對於蘋果的選擇，儘量不選紅富士，選擇青蘋果、酸蘋果更佳。
4.蘋果不要榨汁，因為蘋果汁會損耗掉一部分膳食纖維和維生素C，更易於消化吸收，其實升糖速度會變得更快。
當然，每個人的吸收代謝不一樣，糖友們對蘋果的反應也不一樣，保險起見，吃蘋果前後可以測下血糖，自己心裡有數。
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很多高血糖患者害怕吃水果，怕影響血糖，因為水果普遍甘甜可口，含糖量的確較高，但高血糖的朋友是可以適當吃蘋果的，而且蘋果是一種很適合高血糖患者食用的水果。蘋果的總含糖量不高，而且果糖含量大於葡萄糖、蔗糖，果糖是一種不怎麼影響血糖的糖類，加上蘋果膳食纖維豐富，總體來說，蘋果的升糖速度不算快，而且蘋果營養豐富，高血糖患者適當食用是完全可以的。
高血糖患者如果血糖控制十分不穩定的時期最好不要過多吃水果，吃水果的時候多選擇兩餐之間、運動後、飢餓疲憊這些血糖較低的時候來吃，這樣對血糖的影響會更小。蘋果是大家熟悉的水果了，有句俗話說：每天一蘋果，醫生遠離我。雖然蘋果並沒有那麼大的本事，不過蘋果的確算是水果中營養含量比較平均的一種，如果高血糖患者適量食用的話能補充多種有益成分，不至讓血糖飆升，其實也是不錯的選擇。蘋果中富含鉀元素，鈉元素較低，鉀元素是人體重要的生命元素，能夠調節血液滲透壓，離子平衡，還能促進鈣的吸收，預防骨質酥鬆，蘋果是高鉀低鈉元素，因此也很適合高血壓患者食用，因為鉀離子能促進鈉的排洩，平穩血管外滲透壓，維持血壓。
蘋果含有多種礦物質，如一定量的磷、鎂、鐵、鈣，還有多種微量元素，如錳、鋅、銅、硒等等。蘋果的維生素含量也較豐富，維生素C、維生素E、維生素A、維生素B族，在蘋果中都有存在。適當吃蘋果能夠為我們提供多種有益成分，對於高血糖患者來說是利大於弊的。蘋果中還富含膳食纖維，能潤腸通便，蘋果中的果膠（一種水溶性膳食纖維）對於預防便秘十分有利，而蘋果蒸煮後又能夠緩解腹瀉，蘋果這麼厲害，難怪大家都喜歡吃蘋果。
吃蘋果最好新鮮食用，不要榨汁，榨汁過程損失膳食纖維較多，隨之還會損失礦物質、抗氧化成分。一杯果汁得用多個水果來榨汁，總含糖量大幅增加，飲用後血糖飆升，不利於平穩血糖。高血糖患者一次性吃水果不建議超過100g，大概一個蘋果，一天中最好不超過半斤為宜。
袁欣營養師
很多人在測完血糖很高之後，就跟一切甜食說拜拜了，真的有必要嗎？
沒有必要！高血糖與你吃的甜不甜沒有關係，因為甜的東西並不代表它的含糖量就高。事實上，們吃進去的食物，在消化的過程中，有的特別“積極”，消化快、吸收快，食物裡面的葡萄糖很快地就被釋放到血液裡，血糖也就上升得快。而有的食物比較“懶惰”，消化慢，吸收慢，食物裡的葡萄糖一時半會進不到了血液中，血糖也就上升得慢。在醫學上，我們稱這種“積極”的食物叫高升糖指數的食物，而“懶惰”的食物叫低升糖指數的食物。所以，影響血糖的主要是這個食物的升糖指數，並不是它甜不甜的問題。
蘋果高血糖可以適量吃
蘋果就算是一個比較“懶惰”的水果了，它的升糖指數低於70，對於高血糖的人是可以適量吃一點的，但並不代表就可以肆無忌憚了，一旦吃多了，血糖還是會蹭蹭往上漲的，那到時就危險了。適量吃蘋果對高血糖也是有一定好處的：
1、蘋果中的維生素、礦物以及微量元素，不僅能幫助糖尿病患者增強體質，提高免疫力，更能幫助糖友改善胰島素的分泌狀況，一定程度上緩和病情；
2、蘋果中的膳食纖維，一方面可以促進腸胃蠕動，幫助消化；另一方面還能增加飽腹感，控制體重。
藥療君
各種水果每100克含糖量
1.西瓜：西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；其含糖量為4%，種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
2.草莓：草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。其含糖量為5%。
3.香蕉：香蕉屬高熱量水果，其含糖量為11%左右，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡，香蕉果肉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
4.柚子：柚子含有糖類12%、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富。
5.蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。其含糖量為12%，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔。
從上面看在控制血糖正常水平時，二餐之間可以食用一些，但控制量！也可以用低糖水果代替。
希望能幫助你，可以互關交流！
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[ 766字， 看完大概需要4分30s ]
適當吃蘋果對糖友的影響倒是不大，如果是一次性過多吃了蘋果，對血糖還是會有影響，會快速升高血糖。畢竟水果中的糖分含量不低，無論是總含糖量高還是低的水果都不宜一次性過多食用。
升糖指數+升糖負荷
其實蘋果是糖友水果中的一種不錯選擇，因為蘋果的總含糖量居中，而且以果糖為主，果糖是一種升糖效果較低的糖類。要看水果到底適合還是不適合糖友食用，我們主要還是根據它們的GI（升糖指數）和GL（升糖負荷）。
升糖指數代表這種食物單位時間能夠升高血糖的能力，而糖負荷代表這種食物中升高血糖的因子的多少。一般GI高於55的水果是中高升糖指數的水果，不宜食用，要食用的話最好一次性少量，GL高於20屬於高糖負荷，如果它的升糖指數也很高，則不適合糖友食用。蘋果的升糖指數為36，算較低升糖指數的水果，糖負荷只有4，這兩個數據都有利於糖友食用，所以，吃點蘋果對糖友來說完全是能接受的。
適宜的水果
有很多水果也適合糖友食用，例如柚子、草莓、櫻桃、脆桃、李子、梨、蘋果、獼猴桃。也有一些總含糖量高，升糖指數高的水果，糖友最好少吃，如荔枝、龍眼、榴蓮、火龍果、柿子、甜瓜、菠蘿等。
科學吃水果
①吃水果多選擇兩餐之間食用，餐後食用不是權宜之計，餐後血糖本來就處於上升狀態，若再食用含糖量普遍較高的水果則會對血糖更不利，還會加重胰島負擔。吃水果可以“少食多餐”，一次性吃水果不要過量，可以分多幾次來吃。糖友一日的水果攝入量最好不超過兩個蘋果的量（普通人亦是如此）。
②吃水果最好新鮮吃，不要榨汁，榨汁破壞膳食纖維。膳食纖維本能夠抑制血糖上升速度，缺乏了膳食纖維，血糖上升更快；另外，榨汁需要的水果較多，增加了糖分密度，更容易讓血糖飆升。
③（這條到不是很重要啦）選擇含糖量少的蘋果種類，紅富士、蛇果、紅玉、金冠等含糖量都較高，一般看上去個頭大、顏色紅或黃。可多選擇青蘋果類，如熬粥青苹、夏綠等。
只有營養師知道
糖尿病患者一直都關心的飲食影響
血糖高的患者能否吃蘋果一直備受爭議。糖尿病患者是可以吃蘋果的。
蘋果的含糖量較高，但人體吸收蘋果糖分緩慢而且較為均勻，因此對血糖的影響小。
蘋果還能改善糖尿病的脂代謝紊亂
蘋果多酚能抗氧化，起到改善糖、脂代謝紊亂以及防治糖尿病的作用。
蘋果還能減輕糖尿病患者的胰腺負擔，改善糖耐量。
蘋果中豐富的維生素、果膠可以降低膽固醇。
蘋果等水果的食用時間
最好選在兩餐之間作為加餐食用，此時的血糖水平較低。
食用水果既可以預防低血糖，又可以避免血糖驟然升高。吃完後安全起見可測量血糖含量。
進食蘋果或其他水果要細嚼慢嚥，有利於消化，減少腸胃負擔。
糖尿病患者吃蘋果不能多吃，以每次一顆（200克）蘋果為宜。
大量食用會造成高血糖持續時間過長，加重胰腺負擔。
糖尿病患者需要合理健康飲食
控制好血糖，減少對血管的損害，避免出現腦梗、心梗等較為嚴重的糖尿病併發症。
糖尿病患者在進食前，要明確食物的含糖量。但無論何種食物，過度食用都會影響健康。
想要發揮健康促進、降低血糖的作用，都是要建立在合理、健康飲食的基礎上。
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健安生活
糖尿病不怕甜的就怕不甜的蘋果一天吃兩個太好啦請問糖友們什麼不甜米丶面丶不甜吧但它比甜的危害要大難道糖友們不吃米和麵了嗎嚴格地說糖尿病人米麵不能吃應吃玉米麵和小米麵和菜肉都不能吃糖友們想想這不吃那不吃你的營養失調病更歷害糖友們大膽地吃吧想吃嘛吃嘛千萬別忌口忌口死的更快
順風238594101
這個問題我是這樣認為的，吃金蘋果不會產生高血糖因為金蘋果是果糖，果糖通過代謝不會產生葡萄糖糖分也不多，金蘋果果酸也會產生降血糖，因而我們提倡每一箇中國人每天吃一個金蘋果，人吃了金蘋果促進腸胃消化功能不會產生便秘，對肝臟功能起著舉足輕重作用保護髒功能不受病毒侵犯，人的肝臟功能好排毒好始終保持青春活力只有一種水果金蘋果唯一種營養吸收品，沒有其它食品和水果代替，最後還是一句老話全國人民每天都來吃一個金蘋果保健身體不生病壽命更長。
