光辉岁月95202426
我建议您遵从儿子的想法，因为兴趣才是最好的老师。我本身就是数控机床从业者，当时就是学的数控技校。毕业的时候学校分配，十几个同学一起分配到一个工厂。我当时打心里就喜欢数控，因为在学校接触的都是破旧的设备，这个工厂里的设备很先进啊。觉得你写一写代码进去它自己能干活，很神奇！！！
后来同学们基本在几个月的时间里大部分辞职了，去了电子厂，因为电子厂工资有2000基本工资，我学徒只有800。我无意间在柜子里发现了机床的说明书，一本是编程一本是维护都超级厚，然后我没事了就看晚上下班拿宿舍也看。
再后来有半年左右，厂里进了一台新设备是那种超大型的数控机床，当时带我的那个师傅向厂长推荐了我，继续去那个超牛掰的设备上当学徒哈哈😄！！！
然后就接触了当时最先进的数控系统，西门子840D，14年以前的840D啊超先进了吧应该，然后就慢慢的自己开始加工，慢慢的看明白图纸，两年以后就自己带一个班，6年以后我辞职啦！！！自己买了几个机床接活自己干。
不说制造业不景气，那些粗犷的加工零件，本身就竞争激烈，你能干别人也能干，你要能人所不能。
好了回到主题上来，我喜欢数控我喜欢机械，所以我自己出来单干订单不断。那您儿子如果喜欢厨师他也会全身心的投入进去做的菜就会很好吃啊！！！别听别人说厨师不行啊什么的，厨师这个岗位永远都会有，就看你干的精不精。所以兴趣才是最好的老师！
款冬花1
别学厨师.别学厨师
我当了十年..
2000年学校实习.一年..没工资.美其名曰社会实践
一年后饭店说我干的不错.一个月给180块..那年2001年..干什么呢...宰杀间杀鱼...
实在是坚持不下去.换了一家饭店.喜来登..
挺好吧.工资700；做配菜..我身高183...每天弯着背切菜..腰酸.背疼.
后来又换了一家五星级酒店.做冷菜..相对来说好点.起码夏天有空调.2005年..工资1200；
后来又换了一家.终于上了煤炉.工资也到了1650；这家饭店一直干到2008年..工资一直是1650.年终奖多点..几千吧..
结婚了.在老婆和岳父母的支持下.换了工作.
当时是跑销售..一个月2200.干了半年.老板那时提出的理念很好.做网店.我学会了怎么弄淘宝.
然后辞职.和老婆一起在家里开网店..第一个月赚800；第二个月赚2200；
然后花了两万承包了一个茶馆..老婆经营茶馆.我做网店..到现在.我有两个店面.一套住房.年入40W..
11年过去了...我恨当初为何去做厨师.浪费了大好的青春.
也可能是是当厨子太幸苦.现在干什么都不觉得累.
厨师-逢年过节没休息.
厨师-逢年过节早出晚归.
厨师-从鸡叫干到鬼叫
厨师-夏天热到屁股背上全是痱子
厨师-油烫伤.蒸气烫伤.刀伤..
厨师-中饭10:30。晚饭下午4:30
厨师-腰椎间盘突出 腰肌劳损
别学厨师
红汤辣小馄饨
我个人感觉还是学厨师，能好一点，因为我就是学数控的，干数控有7，8年了吧，来说一下我的新感受感受吧！刚进工厂，跟着师傅干，因为我是学校里学的，就是数控专业，所以自己上手非常快，跟师傅干了一个月就可以自己独立操作，刚开始干的时候还有一点新鲜感和自豪感，把一个工件从毛胚加工程成品的时候非常有成就感，但干的时间长了，就感觉很乏味，很无聊，没有一点新鲜感了，而且毕竟工作环境也差差，穿的衣服也很脏，干活也很累，工资收入也还是那样子，一成不变，心灰意冷到了极点，没办法的生活呀，只能咬牙坚持，
我觉的还是学厨师能好一点，现在的厨师应该一般比额工人的工资能高一点，就是以后自己不在饭店打工了，也可以出来自己开个小饭店养活一家老小
年轻人有自己想法和选择，可以给予支持
乔峰73867218
两个我都干过，我来说这两种行业的工作内容
数控机床，磨具加工，每天与机器打交道，操作机器并不是很难，只要你不起文盲，知道字母。但是如果你要往上爬，你要有一定的知识，跟学习能力，往上爬就是编程，属于程序员，新手干一年拿五千块钱应该很容易。
厨师，不论是中餐八大菜系，还是西餐，还火锅都需要两三年的沉淀才能有出头之日，这还是在你很努力的情况下。休息少，假期少，刚开始脏活累活都是自己的。
如果你是一个学历并不是很高。但是不怕苦不怕累，建议学厨师。反之学数控
步行街美食
我是学厨师出来的，学校里面学到的出来没有多大用处，多半是理论知识。
建议先去小饭店或者大饭店打工，熟悉一些厨师，了解基本的厨艺，拿工资给师傅花，实际操作机会多。
多买一些厨艺的书籍看看，拜一些师傅尽快学到技术。
最后才去学校学习，然后去大的宾馆酒店实习和工作。
现在的厨师都是拉帮结派的，厨房基本上实行承包制，没有三五年后的耐心就不要学厨。
厨师就是好娶老婆，宾馆酒店服务员太多了。十个厨师九个是骚货。
乡镇农家
相信有很多朋友都想了解厨师，学习厨师，现在欢乐通过结合自身经验，客观的分析，解密厨师生涯！
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。工种名称为中式烹调师！
而厨师只是一个统称，细致地分为许多岗位，比如炒锅负责出品、配菜负责切和配、打荷负责打下手、上什负责蒸柜、凉菜师傅负责凉菜，水台负责杀鱼砍鸡砍鸭，此外还有中式面点，西点，西餐，烧腊，果汁，等等
而按菜系分又称为八大菜系:鲁菜（山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）八大菜系外，还有药膳（鲁菜系的起源）、东北菜（东北）、赣菜（江西）、京菜（北京）、津菜（天津）、豫菜（河南）、冀菜（河北）、楚菜（湖北）、本帮菜（上海）、客家菜等地方特色菜。
所以学厨师的第一步就是选好自己擅长的菜系。这样才能发挥自己的擅长。
现在学厨师有三种途径
第一种:去专门的职校，技校学习，这样学习，学费较贵，但是学习的东西比较全面，理论知识强，可以打下一个很好的基础。
第二种:直接去饭店，从学徒做起，这样学习有工资拿，但是学习的层面比较狭隘。
第三种:拜一个师父，传承手艺！
而这三种学习方式，不管哪一种都需要从学徒做起，用自己的勤奋和努力去学习和获取知识技能。勤奋努力和机遇决定了你学习的多与少。快与慢。
所以当你决定了学厨那一天起，就一定要做好吃苦的准备。从水台到打何，从打荷到切配，从切配到凉菜，从凉菜到蒸菜，从蒸菜到炒锅，从炒锅到厨师长、行政总厨，必须一步一个脚印，稳扎稳打，才能结实的走上从厨之路。
再有，大家都知道厨师是餐饮服务业，这就注定了节假日不再有休息，越是过节越是忙越是累。陪家人的时间也越来越少，但是每当自己做一桌菜，让家人开心吃饭，就不悔有这份手艺！不仅如此，每天还和切伤烫伤打交道。烟熏火烤，忙忙碌碌。俗话说老阴阳，少厨子！这要求厨师要有一个强健的身体，每天高强度的工作，再加上饮食不规律，很容易造成身体的不适。
有人说，厨师高薪职业，厨师永不失业。我只能告诉你在厨师这个行业里，有拿月薪两三千的，也有拿月薪两三万的。这一切都取决于你的努力。不仅需要体力，也需要你敏捷的思维。
任何行业都有精英，也都有残渣，就像一个金字塔，是站在上面还是垫在下面，全靠自己！
所以作为一个餐饮人，你必须做好一切准备，去适应这个市场，去适应这个社会。改变你能改变的，接受你改变不了的！
而对一个行业最好的坚持就是热爱！
我很幸运，能把自己的兴趣爱好变成工作，并为之努力奋斗，热爱就是这些年能坚持的理由。【会做饭的男人最帅】^O^
最后，希望所有餐饮人都能有一个良好的品德。因为民以食为天，我们要做的不仅是菜品更是良心。让人吃的开心，吃的放心，吃的安心，是唯一的底线和原则。
做菜其实就是把“经验”变成“惊艳”
需要积累一辈子的“经验”表达出来的＂惊艳”可能只有几秒．但那是对自己最好的交代！
现在，对于厨师，你了解了吗？
欢乐湘遇
先说说我的情况吧！我就是学数控的，学校里学的都是基础，是理论，皮毛！最主要还是在工厂里学的东西多！从在学校里懵逼似的接触数控到懵逼似的慢慢理解加深，再到毕业了从新学徒，再到开始自己干活，自己手动编程，再到自学电脑编程，再到自学设计，一路走来九年有余，到现在为止大部分的数控设备都可以熟练操作，编程是橡胶模具累类的产品！设计基本上自己做，工资到公司薪水顶端了，再等个一两年把老板辞了单干！(啊！有梦想有技术就是干劲儿足啊！)。
至于你想学数控还是厨师，那要看你是愿意在饭店厨房里守着还是愿意在工厂里机床旁边干活！
咱先来说说厨师吧，厨师在学校也是从基础学，什么都做，最最起码的结果是在家里不用靠老婆给你做饭，也有可能你会成为家里的吃饭方面的专家，我觉得这个可以有哦！要想抓住老婆的欢心首先要抓住老婆的胃嘛！再好一点你可以在饭店酒店等餐饮店工作，工作不好了被老板炒了加点孜然！干得好了再给你添点油水，总之要往好了干！再牛逼了就是当个厨师长啊，对你的那些徒弟们呼来唤去的呀，自己也挺爽的啊对吧！把当年你受过的气啊，那个啊…是吧！要是你还觉得自己还不够优秀，那就争取弄个高级厨师，年薪几十万上百万的那种，更爽啊！如果你觉得自己还是不够牛逼！那，就自己开家酒店喽，彻底把老板炒了加点辣椒！那收入可就上不封顶了！
如果你喜欢在工厂里守着机器干活，做个技术工人，那恭喜你了，你是未来的技术牛人！要做个实力不允许你低调的技术大牛！中国未来要发展高端制造业离不开技术工匠牛人！所以以后会越来越值钱！你应该听说过德国等欧洲国家的机械工人的待遇有多高吧！不知道可以自行查阅！
那么问题来了，你是要做个为中国美食方面的一份子呢还是要为中国制造业奉献自己的一员呢？
光光碎语
数控已经干了十几年了，厨师不懂，只说数控的强大优点。
首先是加班加班在加班，或者倒班倒班在倒班。厨师不用这样，什么三班倒两班倒的，厨师不倒班吧？
再就是机械加工属于工厂，一般工厂普遍都远，而饭店普遍都在繁华的地方，近。
还有就是伙食问题了，可能厨师天天闻油烟味也是够了，在工厂干活一般都有食堂，虽然也尽量变着花样做饭，可是架不住时间长呀，一个星期觉得好吃，一个月，一年，两年，都要哭了。
再就是机械加工基本没有女的，有的也是结婚的，这对搞对象不利呀，厨师不一样，服务员大部分都是女的，多好呀😂
老地方1986
用脚趾头都能想到肯定厨师呀，小地方数控根本用不上，就算能就业选择面也很窄，就算你选择以后在一线城市定居，选择多，难道你让他一辈子打工，学数控想自己创业太难了。厨师则不同，你就算跑到非洲都能就业，将来不想打工了自己创业都可以，往远了扯，加拿大技术移民人家都要中餐厨师不要你数控，基础产业灵活性特别大，说白了中国目前的产业结构还没那么高大上，什么数控、计算机、生物科技，听起来高大上，技术含量也高，但是学了这些专业基本就把你限制死了，能就业的地方就那么几个，想单干基本不可能，就现在这个情况，还是踏踏实实学一个到哪都能吃饭的本事来得实在。
你们什么时候玩够呀
两个行业都不怎么样！数控没干过不发表，就说说厨师，厨师是最没有前途的职业！最垃圾的职业！最反人类的职业！每天早上九点到晚上九点，下班回到家十点，洗衣服吃饭洗澡买东西社交都在晚上十点以后，基本上凌晨两三点睡觉，有孩子的更痛苦，你基本没时间陪孩子，厨师做久了没有任何朋友，过年过节你忙的想砸锅，周六周日不允许请假，全国％99的饭店没有任何福利，五险一金从来没见过，好不容易休息半天得洗衣服购物补觉，天天一身油烟味到哪都有人嫌弃，脸上天天油哄哄的，十点半吃早饭，两点吃午饭，九点吃晚饭，大锅饭都是重油重盐重辣能把你吃吐！十个厨师九个有胃病，这个胃天天自己胀气、反酸，厨师也是流动性最高的行业，你不走老板也会赶你走，因为他要换口味，想涨工资只能跳槽，天天上班跟打仗一样，客人能把你催死，恨不得菜不熟都赶紧上去。还有外行说厨师工资高的，我学徒的时候05年150块一月，08年1500,11年3000,16年5000,十年平均下来两千块一个月，做别的行业十年什么都有了，做厨师十年只是刚出师，别听什么一两年学成的，那是会炒菜不是厨师，换个店啥都不懂，没有十年以上功底哪个老板也不敢把饭店的生死交给你。厨师在吃不饱饭的旧社会是金牌行业，至于现代的高科技社会早就已经落伍了！
