雙流寺
南宋年間，龍圖閣學士王十朋暫居於饒平老縣城南郊的千年古剎雙流寺。
據當地縣誌記載，夜半時分，王十朋突然被一陣神秘的鼓角聲驚醒，走出門外，只見山川奇秀、滿天星斗，於是寫下：“天下大旱，此處半收。天下大亂，此處無憂。”
當地人將這個事蹟鐫刻成碑，並以王十朋的別號“梅溪”，將其命名為《梅溪碑記》。
這塊碑刻，作為有關饒平地名的早期實物佐證，依然保存在雙流寺內。
對於物阜民豐的祈盼，在王十朋到來的數百年以後，成為了這片土地的名稱。
明成化十三年（公元1477年），朝廷為打擊寇盜，增設縣治，取《梅溪碑記》“饒永不瘠，平永不亂”的寓意，定縣名為“饒平”。
烽煙是往昔，海近古城昏
“四門建重樓，四角各建敵臺。” ——《東里志》
明洪武年間，為了安定海疆，朱元璋在東南沿海建立了一系列衛所。《東里志》中所描寫的，便是潮汕地區保存最為完好的海防城堡建築之一——大埕所城。
與今天的饒平縣城隔海相望的南澳島上，保留著一塊名為《漢壽亭侯祠記》的石碑。據碑文記載，明嘉靖四十四年，朝廷命都督俞大猷率領舟師三萬人討伐海盜，又命都督戚繼光帶兵五千從浙江前來援助。次年，東南沿海賊患、倭患基本平息。
此後，大埕所城作為廣東省沿海最東部的一個衛所，與修築於南澳島上的吳平寨互為掎角之勢，在數百年間共同發揮著抵禦外敵的重要功用。
今天的大埕所城已被列入中國傳統村落名錄。
布馬舞，遊旱龍，山海小城蘊傳奇
充滿吉慶色彩的布馬舞，是許多饒平人對於家鄉節日最熟悉的記憶。這種形似北方“跑旱船”的民間舞蹈，以歡騰跳躍的舞步，模仿著 “抖鞭走馬”、“抽鞭縱跳”等動作。
宋末元初，當時的饒平瓷鄉九村延請江西制瓷師傅前來傳藝，隨之將布馬舞帶到了這裡。清朝中葉，漢劇傳入饒平北部，布馬舞受其影響，表演時有了更加豐富的隊形變化。
1980年春節，饒平縣文化館將布馬舞改編為《昭君出塞》，首次融入了潮州大鑼鼓的伴奏形式。
研究者們同時計劃進行記錄和傳承的，還有大埕所城中的另一種民俗——遊旱龍。
從農曆五月初一至初六，扮成明朝士兵的居民們每天按照固定路線，分別巡遊粉、褐、青、紫、紅、黃六種顏色的旱龍，象徵著人們對於不同神靈的祭祀。
每年端午，離鄉在外的人們總會不約而同地回到故鄉，加入遊旱龍的隊伍。
龍窯爐火今不熄
作為廣東，乃至全國最大的日用陶瓷生產和出口基地之一，饒平有著極為紮實的陶瓷產業基礎。從饒平出產的瓷器還曾遠銷歐洲、南洋等地。
廣東省非遺項目“紅釉彩瓷燒製技藝的”傳承人劉權輝和團隊一道，用科技手段還原了傳統的高溫陶瓷色釉技術，並在產品中融入了更加富有時代氣息的設計。這個團隊的作品被屢屢選為國宴用瓷。
出產自饒平的陶瓷產品，也已經從傳統的用具發展出了通花藝術瓷、西洋美術瓷等十大類、兩千多個花色品種，產品銷往全世界100多個國家和地區。
風吹嶺上，矗立六百餘年的寶塔，守望著漁歌起伏。
南海之濱，綿延家族文脈的古宅，沁潤了遍野茶香。
金戈鐵馬的記憶，埋藏於堅固的堡壘，也躍然於歡慶的舞步；闖蕩革新的精神，沉澱於歷史的筆尖，也崛起在嶄新的港口。
山與海，是譜寫在饒平生命深處的韻律。群峰盤繞，滄海在目。這座城市，走過風潮激盪的歲月，遠眺著鋪滿海嶠的光輝。
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