逍遥西柚
过年在我心里就是一个美好的符号，打小就盼望过年，穿新衣服，好吃的东西多，喜庆、热闹、团圆；现在出来工作，虽然离家不远，一年也回家不了几次，过年可以和父母多待几天，自己也做个休整，对于过年还是有点小期待！
家乡河南汝州。老妈过年最重要的工作就是准备吃食，腊八节是过年的前奏，小时候家里好像都不过，也许是粥天天都喝，腊八粥也没有什么特别的口味。腊月二十三过小年，老妈很早就忙开了，烙发面火烧，就是烧饼（这个家里平时是不做的），用来祭灶神。到腊月二十五六，老爸就把豆腐猪肉买回来，一次买几十斤，够吃到正月十五以后的量，过去没有冰箱，这些食物都要处理之后，才能保存。豆腐切成一厘米厚，下油锅炸，做成油豆腐。猪肉清洗干净，去骨，留出做饺子馅的，剩下的切大块，入锅煮熟捞出，猪皮抹上酱油上色，也放到油锅里炸，处理之后冬天能放一个月左右，不会变质。剔下来的肉骨头也在锅里煮了，趁热抹点盐，吃起来特别香。就是现在，老妈也会等我们年底回家再煮肉，就为了我们能吃上刚出锅的肉骨头。
炸丸子
油炸豆腐
炸好的红烧肉块
煮肉的汤也不能浪费，萝卜切成麻将大小的块，先用开水煮熟捞出，在放进肉汤里小火入味，一次做一大锅，盖上锅盖放在室外，天冷也不会坏。我们这里叫做糟萝卜菜，吃的时候，舀一点在炒锅里加热，就是一道美味的菜，有肉香还不肥腻。
剁饺子馅是个大活，十几斤肉剁成肉馅可不容易，过去都是我爸干这个活，现在虽然有做肉馅的机器，可是老妈觉得机器做的肉馅不好吃，就有我和弟弟们来剁肉馅，几个小时才能把肉馅剁好。饺子馅做好后，大年三十这天下午包饺子，一次把除夕晚上和初一早上的都做好，这两顿传统都要吃饺子。
还要蒸馒头，炸丸子、酥肉、干花。干花的做法，先把和好的面擀成一张饺子皮厚度的大饼，再分割成餐巾纸大小的块，上面划几刀，捏成各种花型，放进油锅炸制定型，做好的干花金黄酥脆，还有各种形状，为了防潮，还要放到一个大塑料袋里密封保存。干花是用来敬神，上供祖先的，过年这几天，吃饭的时候要给家里供奉的各路神仙上香上供，祈求保佑在新的一年风调雨顺、家人平安等。
网上找的图片，大概就这个样子，我们家不放芝麻
牛羊肉、鸡肉、鱼肉这些都会准备，干果、糖果、水果这些东西，过年也会买很多回来，过年客人来家里是招待客人。
家里过年准备的食物大概就是这些，现在吃的东西都不缺，过年主要是享受阖家团圆的这个气氛。
心有大乾坤
念念不忘的是那爆米花，小时候自己拿米、玉米，再带上柴，去炸包谷花。就是年味了。
味者
甘肃兰州人，小时候每年过年前我妈都要油炸油饼子，油果子，灌血肠，还有兰州人最爱吃的糟肉，扣肘子肉，糯米蒸的我们这里叫（瓤饭），每逢过年我都要胖三斤
夏天175728854
小时候，湖南安乡人，过年了，打豆腐，做豆制品，打米豆腐，妈妈做醪糟，炒瓜子花生，炸芝麻，做各种小吃，
源妈食品坊
最爱吃的应该是父亲和母亲做的酱牛肉和熏鱼。
我家的的酱牛肉和熏鱼，谁吃了都说好。现在吃不到那个味道了。
