上榜顺德美食榜的火锅
在深圳也有了！
每天现熬4小时粥水
还要往粥底里加入了一颗椰子
涮上鲜牛肉，吊龙，生蚝
坚持1人1锅，单身狗来了也不怕
01
火锅界的新搞作
从顺德来的特色火锅，不同于其他麻辣火锅，牛肉火锅，店里只有白粥底涮各种肉。
精选大米每天至少熬煮4小时，小小一锅粘稠软糯，粥底连绵，重点是吃完还不上火！
I 3款锅底口味 I
原味白粥底，滋补粥底，是顺德最经典的，还有一款招牌椰子粥底是老板来深圳后自创的，找不到第二家了！
02
可以涮一切的粥底
每一锅都放足一颗椰子，上桌后先大火烧滚开，让米香和椰香完美融合，暖fufu的一口就从脚爽到天灵盖。
人气最旺的鲜牛肉
吃火锅必少不了肉，店里光是牛肉就有5种部位选择。第一次来一定不能错过鲜牛肉，切的薄厚度均匀，特别嫩滑。
DuangDuang的鸡蛋
暴风搅拌开
先将顶层DuangDuang的鸡蛋搅散开，蘸上蛋液的牛肉，直接被锁住了汁水，鲜的一匹~
轻轻下锅涮8秒即熟，热度与甜度相互碰撞，椰香气息直冲鼻腔，入口的那一刻整个人都要融化了~
在粥底的浸润之下，牛肉的细嫩度直直上升了一个level，口感更是甘甜无比，还自带淡淡的奶香~
店里还有自助料理台。我最喜欢蒜蓉生姜辣椒圈香菜一起蘸牛肉，提味而不抢味，整体老广味十足。
吊龙
新鲜的吊龙肉自带着娇艳鲜红的色泽，直接满满一盘上桌，38元/份，性价比阔以说是杠杠的了！
混上蛋液把肉一口气捣腾下锅才叫爽！随便夹起一块外层都裹着粥底的精华所在，让人看了就想“犯罪”~
肉质丝滑..再蘸上自制的辣椒酱，一口接着一口根本停不下嘴来~
牛胸油
牛胸油一直都是C位出道的部位，看起来十分油腻好像一盘肥油，但只要试过一次，就知道它惊艳的灵魂在哪儿。
微卷即可捞起，喜欢脆的也可以再煮久点，一口下去，完全跟肥腻沾不上边，十分浓厚的牛油香味充斥着口腔，嚼起来非常带劲。
牛筋丸
圆溜溜的牛筋丸是每次吃火锅都必点的尤物了，看起来个头特别饱满~超实在的！
煮至浮起就可以开吃啦，轻轻一咬爽口弹牙还会爆汁！
生蚝
那么清甜的粥水，怎么少的了生蚝这样重量级的海鲜呢！人见人爱的大生蚝从湛江而来，每一个都特别肥厚~
咕咚一下滑入锅里，煮至蜷缩捞起，水润肥美都是自带的标配，一定要趁热吃~
沙白贝
放入锅中待它卜卜开，挂满粥水的沙白肉混着汁水不停的往外散发着香味，不管是单着吃还是蘸酱吃，都特别鲜甜。
03
人气榜第一的主食
招牌捞河粉
最后来上一碟人气榜第一选手：“特色捞河粉”，加了蒜末，豉油和香油，出场的香味就足够诱人了~
把顶层的芝麻碎均匀的晕染在河粉上，自制酱汁味甜甜的，一口河粉一口粥水来结束这一顿顺德美食盛宴，美滋滋鸭~
04
冬天暖胃新地标
店不大，简单的装修风格，流露出的却是满满的人间烟火气息。赶紧约上三五老友在这打边炉吧，暖胃又暖心~
...
新春福利在这儿
①
1月29日-2月1日
到店出示推文，根据店员指引
可享受全场菜品6.8折优惠
粥当家
丨人均丨
50元左右
丨电话丨
15914009194
丨营业时间丨
11:00-22：00
丨地址丨
宝安区宝民一路30号（近甲岸村大门口）
丨交通丨
地铁5号线灵芝站（需要步行20分钟左右）
| tips |
2月4日-2月5日店休息不营业
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