大家好，我是你們的小巧。每個早晨都是新的開始，每頓早晨都很重要。油條是人們常吃的早餐之一，今天給大家說說這油條吧。想去早餐店裡吃油條，肯定得早起，弄不好還得排隊，在店裡吃，總沒有坐在自己家裡吃的舒服。尤其是有小孩子需要吃過早餐去上學的，急急忙忙，吃完都不能很好的漱口。如果買回家，都涼了。要是自己在家裡能做，就好了，一家人能吃到剛出鍋的油條，乾淨衛生，尤其是那種一家人一起吃飯，有家的感覺。
下面就教你做迷你小油條，自己在家做，簡單方便，非常好吃。一起來看吧！
準備食材：麵粉400克、酵母粉3克、無鋁泡打粉2克、白糖15克、雞蛋1個、熟油10克、溫水250克
製作方法：1、將400克麵粉放入碗中、家3克酵母粉、2克無鋁泡打粉，再打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。加入10克涼了的熟油，再加入250克溫水，揉成光滑的麵糰。溫暖處醒發1小時。
2、麵糰醒發至兩倍大
3、將醒發好的麵糰不用揉，擀成大片，切成條
4、兩條摞在一起，中間用筷子壓一下
5、中間切兩刀，兩端捏緊，醒發10分鐘
6、油溫5成熱，下鍋炸至鼓起變色。好吃的小油條就做好啦，是不是很不錯。
你學會了嗎，動手試試吧。和麵發麵都可以頭一天晚上完成。早起的時候很省時間的呦，配上一杯熱奶。美味的早餐，一起享用吧。如果你喜歡，就收藏點贊關注吧。關注小巧，關注更多家常菜！
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