當前，食用菌行業中面臨一個非常普遍而又嚴重的問題，那就是技術員跳槽頻繁，人員流動性太大。今天去這個基地幹，明天到那個基地幹；今年在這個省幹，明年跑那個省幹……，給行業帶來了很多不穩定因素。
技術在食用菌中的地位十分重要！而作為技術的傳播者和實踐者，某種程度上，一個食用菌基地的成敗繫於技術員！技術員跳槽頻繁，背後原因何在？
一、低薪之苦：不少食用菌基地裡面，老闆給技術員開的工資很低，這樣技術員工作就缺乏激情和動力。一家老小需要養活，人情世故需要開支。而很多技術員一個月的工資甚至連三四千元都達不到。甚至還不如農村打小工、幹零活的工資高。
如此這樣，怎麼能留得住人？“財聚人散,財散人聚”，自古就是這個道理，別怕技術員多掙錢，老闆多發一千，他就可能多創造二三千的效益。有不少人都覺得一個擁有真才實學、踏實苦幹的技術員，年薪應該至少十萬八萬起步才對。但現實卻不是這樣。
二、離家之苦：很多技術員都是從外地聘請的，背井離鄉，單槍匹馬，四海為家，一年到頭也難回幾次家，過節假日、星期天根本是不可能的事，天天綁在基地。
親戚朋友都疏遠了，那種寂寞和孤獨，只有自己內心才能體會。更何況，有些基地老闆把技術員當外人看，冷鼻子冷眼，生活上不加以關心，感情上不噓寒問暖。很多技術員，過的就是這種舉目無親、顛沛流離的生活。
三、責任之苦：技術員雖然只是替老闆打工，基地不是自己的，但是沒有幾個是真正心存惡意，故意想把基地搞砸的。現在大量社會資本和扶貧項目瞄準了食用菌行業，不少老闆對食用菌甚至一竅不通。基地的大事、小事都是技術員操心和承擔。時時處處都要小心、謹慎，來不得半點懈怠和放鬆。
更何況，有不少老闆贏得起，輸不起，成功了功勞是自己的，失敗了責任全推給技術員。其實，好多事情，技術員真左右不了，影響菌菇成敗的因素太多太多，有時真不是技術員的錯，幹累死，操碎心都沒有辦法。
四、信任之苦：俗話說，用人不疑，疑人不用。做事先做人，你懷疑我，我猜疑你，是搞不成事情的。有不少老闆自己不懂行，還不願意放權，對技術員半信半疑，更有甚者，不但不懂行而且瞎指揮。
技術員聽也不是，不聽也不是。有時真是哭笑不得！乾急沒辦法。其實多幹點活，都不叫事，誰能沒點奉獻精神，但心不能往一起想，勁不能往一處使，老闆和技術員形不成合力，南轅北轍，實在無奈。
五、排擠之苦：俗話說，技術再高，獨木難撐，一個食用菌基地想要做的好，多盈利，是需要老闆、技術員、工人等通力協作的。有的人見不得別人好，不配合技術員，不按技術員說的做，故意設置障礙或者冷嘲熱諷。一個好漢三個幫，靠技術員一個人單打獨鬥，獨自表演，是成功不了的。天天生活在這樣一個憋屈環境中，哪有心思好好幹活？
六、學習之苦：食用菌行業工藝複雜，環節很多，一著不慎，滿盤皆輸。作為一個合格的技術員，需要不斷學習、不斷進步，才能跟得上節奏。沒有一個技術員敢拿一套理論而吃遍天下的，各種氣溫、條件和實際情況不能生搬硬套。紙上談兵，誇誇其談沒有用，合格的技術員都是經過走南闖北，摸爬滾打，一路荊棘，經歷了多少辛酸苦辣才熬出來的？走過來的？
正是因為豐富的閱歷才自信！況且，食用菌行業新技術、新工藝不斷更新、不斷進步，需要有一種活到老、學到老的精神。學習是一種樂趣，但是也是一種苦。
其實，食用菌技術員的苦，還有很多......
好的技術員成就一個基地，壞的技術員毀滅一個基地！當然了，技術員隊伍也是參差不齊的！這是事實！但絕大多數都是本分做人、踏實做事，憑技術和汗水吃飯。
當然，林子大了什麼鳥都有，濫竽充數，品德敗壞，責任心缺失，招搖撞騙，騙完一個基地拍屁股走人繼續騙下一個的技術員也有，但畢竟是少數！
食用菌技術員，有苦卻難言！不是他們故意頻繁跳槽，有好好的日子過，誰願意折騰？良禽擇木而棲，良臣擇主而事！掙錢多少隻是一方面，活得開心、自由、灑脫、舒坦更關鍵！
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