今天做的是纯藕粉，宝贝们一口气都吃完了，剩余的藕大人做了藕饼做晚餐，哈哈，真的很诱人，大人小孩吃的不亦乐乎~
藕粉Q滑嫩爽，藕饼香甜酥脆
下面介绍下具体的步骤：
1、一节新鲜藕，洗净；一个刮藕的工具。
2 用把藕刮成碎末，将碎藕成在一个干净碗里；
用筛子和勺把藕汁挤压出来，沥在碗里，分离后的成品见图。
3 在浓浓的藕浆里加适量的水后，小火在锅上熬，边熬边用勺子不断搅拌，同时准备一小碗水放在锅边。
4 藕浆越来越浓，继续不停搅拌（上锅后搅拌一刻不能停），成黏糊状后加入旁边盛好的水，边加边搅拌，火再调小点，继续搅拌，直至你觉得合适的浓度，关火，此刻藕粉呈乳白色（如果是买的藕粉冲调出来呈透明色）。
待藕粉冷却至温热时就可以喂宝宝吃啦！
正是莲藕上市的季节，莲藕也是秋季最润肺止咳的好食材，这款自制藕粉没有任何添加，纯天然，颜值高，Q弹可口，清甜不腻，是一款很棒的宝宝辅食，好了，不写了，我去把剩余的碎藕加点面粉做藕饼啦！
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