红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

【红豆山药糕】美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃。

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

食材:山药(以怀山药为佳)两根、红豆小半碗、白糖10克

1.红豆先用清水浸泡半天以上

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

2.把红豆加上半锅清水,放火上大火烧开

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

3.关火,盖上锅盖,焖上二十来分钟,然后再重复一次,煮开后再次关火焖,两次下来,红豆就熟了

4.把山药洗净上锅蒸,怀山药的话,上汽后七八分钟就蒸熟了,取出晾至不烫手

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

(如果是普通的山药,那得蒸上十几二十来分钟)

5.蒸山药的空档,取炒锅,加入白糖

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

6.把煮好的红豆放进去,添加半小碗清水。来给它加点儿甜味

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

7.锅放火上,小火慢慢煮,边煮边搅动几下,直到汤干

8.等山药晾至不烫手,下手,把山药皮剥掉

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

9.把剥好的山药放进大碗,用一把小饭勺把它压成细腻的泥

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

10.甜红豆放进山药泥中,接着用饭勺搅拌,直到把山药泥与红豆搅拌均匀

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!

11.用一个漂亮的小模具,把红豆山药泥做成自己喜欢的样子

红豆山药糕!美容养颜,香甜软糯,比烘焙类的点心还好吃!


分享到:


相關文章: