初到日本，日本友人一定要请你吃饭，而且会早在两个星期前就非常庄严地发出邀请。但如果你认为请客会像国内一样盛大，那你无疑会失望。日本人通常请你吃的是一碗面条，上面加一个荷包蛋，或者一根油炸虾条，并且不会又有荷包蛋又有炸虾条，两样东西不会同时请你的。一般中国人都会一边吃，一边用眼睛朝厨房的方向看，怀疑是否因为人太多，厨房忙不过来，请客总不会只请这么少？也许下面还有几道菜，好东西还在后面。后来知道，其实就是这么多。
在日本吃饭，你会发现端上来的盘子里，能吃的和不能吃的混在一起；经常是不能吃的东西比能吃的东西多；一大盘，只有几片生鱼片，下面全是冰块和装点陪衬的东西。 吃完生鱼片就夹蔬菜叶子，夹到嘴里用力一咀嚼，觉得不对，又吐出来，原来那不是蔬菜叶子，是薄薄的绿色塑料片，是不能吃的。
日本料理是全世界有名的"眼睛料理"，不是"嘴巴料理"；所谓眼睛料理，就是看起来赏心悦目，吃起来，数量太少。
虽然日本人请客饭菜少，但在日本吃饭要比在国内吃饭的规矩大，动筷子之前，先要怀着敬意地说一句"谢谢，不好意思，我领受了"；假如日本人问你菜好不好吃，不管好不好吃，你都要说"好吃，好吃"，并使劲地点头微笑；吃完了，还要说一句"真感谢你的款待"之类的话，否则就会不合日本礼仪。
日本人请客吃饭，如果有点心，点心放在小小的碟子里，每人一个，每个只有指甲那么大，样子做得像工艺品，宜于观赏不宜于吃。如果赴日本人宴请前，一定要先吃点东西垫垫肚子，或者回来再吃点"饭"，因为日本人请客吃饭绝不会让你吃饱的。
在日本，一些家庭会把不要的东西放着送人，因为大型垃圾处理需要收取高昂的垃圾处理费。免费送出可以省一笔费用。其实欧美等国家也是如此，比如他们流行在freecycle上送给需要的人，是一个免費赠送或者求赠送闲置的网站，昨天和国内朋友聊起，听说中国也有分类似的网站（应用）了,名叫松鼠送书，其实这种模式是举手之劳变废为宝的环保行为。
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