沿海居住的人們，很多都喜歡吃海鮮，甚至頓頓吃都不會膩。在內陸，喜歡吃海鮮的人也不少。如今，在大大小小的街頭，海鮮餐廳越來越多，許多人都貪戀於海鮮細膩的口感和鮮美的味道，甚至在吃火鍋的時候，也喜歡往裡煮進一些蝦和螃蟹。但是，吃海鮮也有很多需要注意的地方，海螺的“尾部”是黃還是“屎”呢? 很多人不明白還吃得很開心!
海螺吃起來非常鮮美，它的頭部非常有彈性，尾巴軟軟的。吃海螺有一個重要的細節需要注意。喜歡吃海螺的消費者就知道，海螺的體內有一根線，呈青色狀，這根線是苦的，裡面有毒，所以吃得時候一定要將這根青線挑出來。
動物都是有屎的，通常是在尾部，有些消費者覺得比較噁心，吃得時候一定要將其挑出來。海螺的尾部是它進行消化的地方，但並不是屎，不過，要是大家介意的話，吃的時候可以將其去掉。
除了吃海螺，在吃魚的時候，也需要注意。有些魚的魚刺比較小，不容易就容易卡在喉嚨裡，在我國，每年都有人被魚刺卡住。所以，大家在吃魚的時候，一定要小心仔細，不要邊說話邊吃。蝦和螃蟹很多人都愛吃，但是剝起來很麻煩，不過，為了吃到美味的食物，剝殼算什麼呢，只有將殼好好剝掉之後，吃起來才美味。
大家在挑選海鮮的時候，一定要挑選新鮮的。有些商家為了將海鮮保存得“更好”，於是往水裡加入一些有害物質，這種海鮮外觀看起來很好看，對人體的危險卻很大。
分享到:
閱讀更多 飯道 的文章
