有些東西要靠運氣，不是你的就不是你的，是你的始終是你的，就像是中彩票一樣，總是充滿無限的驚喜，運氣一來怎麼擋都擋不住，連吃個海螺也能中大獎。
大家都知道貝殼產珍珠，那你又知不知道海螺也能產呢？48歲的福建惠安崇武大岞漁民老張像往常一樣在近海撒下一落網，撈出一個三斤多的海螺，正好午餐可以拿來下飯，誰知一切開螺肉，發現了一顆黃色的“石頭”。
這顆“石頭”就是十分罕見的珍珠，因為海螺現在還不能進行海螺珍珠養殖，所以幾乎所有的海螺珍珠都是純天然的，這顆2釐米的珍珠價值幾十萬。
這個螺是平時我們餐桌上常見的螺，它叫“椰子螺”，生活在溫帶海洋的沙地淺灘上，肉質非常鮮美，是一種珍貴的海鮮之一，椰子螺的肉表面是黑色的，有相間的白色線條，雖然看起來有點嚇人，但是它裡面的肉時白色的。除了爆炒之外，生的切成片做成海螺肉刺身。
在椰子螺中能發現珍珠的機率少之又少，可見這位老張是相當的幸運啊！
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