沈阳，一朝发祥地，两代帝王都，
舌尖上的沈阳，老字号“特色美食”你尝过几样？
五彩琉璃的故宫，记载了前清史迹，
一座大帅府，半部民国史，
盛京四塔，护国安民，威镇四方，
浑河，见证了这座城市所有的故事；
有些东西，即便走到了再远的地方，
也深埋在血液里，不曾离弃，那是深深的故乡情。
沈阳从不缺少故事，更不缺少美景&美食。
小编为大家盘点沈阳老字号美食，看看你知道哪个？老边饺子、百年马烧麦、杨家吊炉饼、宝发园四绝菜、张久礼烧鸡、老杨熟食、大舞台油炸糕麻花等各种老字号美食，是不是很诱惑，快来感受这味蕾的狂欢吧！
老边饺子
老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。老边饺子由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，因此，凡远近来沈客人，都愿品尝。
地址：中街路208号（老边饺子馆三楼）
马家烧麦
百年老店马家烧麦，由马春创制于清嘉庆元年（1796年）。用于水烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特点。马烧麦1997年12月被中国内贸部、中国烹饪协会认定为“中华名小吃”2002年被中国内贸部评定为“中国名点”。2006年被商务部认定全国首批“中华老字号”。说到这，是不是口水要出来了，赶快约好友去尝尝吧！
总店地址：沈阳中街，群众艺术馆对面
杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。很多美食节目不请自来的采访，说明味道真是一级的好，简简单单的一张饼，能做出国际范，也是没谁啦！
地址：兴华南街南九东路17甲2门
宝发园
沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年，至今已有上百年的历史。当年，河北省宁河县北塘村有一家农户姓国，老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿，因家乡兵荒马乱，连年闹灾，民不聊生，便“闯关东”，来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺，起名叫宝发园，其意为聚宝发财。宝发园四绝菜即熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子。1980年，沈阳市政府正式命名宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜为“四绝名菜”，四绝菜连续五届荣获沈阳市“名优风味美食”称号。
地址：辽宁省沈阳市大东区小什字街1号
张久礼烧鸡
张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号，并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。张久礼烧鸡目前在沈阳大约有23家分店，其独特的口感已经成为沈阳熟食行业里的“老字号”。
地址：辽宁省沈阳市和平区中兴街47-1号
大舞台油炸糕麻花
什么样的老沈阳百年风味，销声匿迹三十年却依然让人们回味无穷？它就是—大舞台油炸糕麻花，它是沈阳具有百年品牌传承的特色美食。你吃过没？软软粘粘的油炸糕，甜甜的豆沙馅，吃一口想那口。
地址：沈河区大南街273号
高楼香鸡
高楼香鸡是一家熟食店，快20年了，也算是老字号。香鸡（烧鸡）味道超好，肉烂骨酥，比超市里的美多了；香兔也不错。既是一款美食，又是一段记忆。
地址：铁西区兴工南街1号(近建设东路)
老杨熟食
传说中人气爆棚的的老杨家熟食，每次路过，都有很多人排队。远远的你就会闻到那股肉香味；每天6点多店员开始做熟食，到早上9点开门营业时，顾客能买到刚出锅儿、最新鲜的熟食。用近三十种纯粹的天然中草药植物，作为辅料入味，既调香，又保护熟食制品营养绝不流失。很多老沈阳人都喜欢吃这个味！世界杯看球，若不知道吃啥，那就来点熟食配老雪，支持喜欢的球队，生活如此美好！
地址：和平区中山路150号2门
西塔大冷面
冷面大家都吃过，酸酸甜甜的；可西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。
地址：文体路2甲1号
舌尖上的沈阳，吃的是美食，品的是沈阳人的情怀，更是一份牵挂。沈阳是我们的家乡，我们珍爱乡土，乡情，乡音，和属于它的一切符号，无论过去还是未来……
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