近日，霍山县与儿街镇四顾冲村士涛茶叶专业合作社里人头攒动，几十名采茶工人背着茶篓穿梭在茶树之间，轻巧地摘下树枝尖头那一两片鲜嫩的茶叶。“这是我们茶园今年第一次采摘，采的是最金贵的明前茶。”合作社负责人郁士涛告诉记者。
清明谷雨正值茶叶上市，尤其是明前茶十分紧俏。“今年2月份的连续阴雨，可能会导致明前精品茶产量下降，价格比往年高。”郁士涛说。
近年来，随着居民消费水平不断提高，茶叶逐渐向高端化、精品化方向发展。“这几年明显感觉，到我们这购买中高档茶叶的人不断增多，低端茶销量差了不少。”郁士涛说，为了提升质量，他们早已禁用了农药，不再施用化肥，保证茶叶绿色环保。农技人员也多次给当地采茶工人进行培训，改良他们的采茶手法，保证茶叶品质。
诸佛庵镇三河茶叶专业合作社刚举办了一场岘春园开采文化节。在精彩的文艺演出和优雅的茶艺表演之后，合作社迎来了今年茶季第一批游客，这些客人大都来自南京市以及皖北地区。“春暖花开正是踏青的好时候，我们一家人都喜欢喝茶，周末正好带孩子来山里体验一下传统茶叶的制作工艺。”来自南京市的陈先生背着小竹筐，手把手教自己的孩子采茶。
“合作社2160亩茶园中，我们专门开辟了102亩供游客体验采摘、制茶等工艺。这几年通过茶旅结合，越来越多外地人了解、喜爱上了霍山的茶。去年，我们合作社在茶季接待了3万余名旅客，今年茶园体验游的客人肯定会更多。”合作社负责人李培宽告诉记者。
“今年，霍山县外山区的新茶从3月中下旬就开始陆续上市了，而内山区的新茶则要到4月初才能采摘。因为受前期天气影响，我们预计明前茶、雨前茶这类高档茶叶的产量较去年可能会下降10%到15%左右，全年茶叶产量不会有太大变化。”霍山县茶茧办副主任徐志明告诉记者。通过多年的规模化、标准化、机械化、有机化、品牌化、科技化发展，霍山县的茶产业已经成为当地重要支柱产业和农民增收的主要来源。去年，霍山县茶叶种植总面积达16万余亩，茶叶总产量7800吨，总产值达4.59亿元。
閱讀更多 霍山微生活 的文章
