隨著人們生活水平和物質生活的提高，越來越多的人開始關注身體健康，養生一詞開始活躍在人們的口中，就如秦始皇開疆破土、統一天下之後，開始追求“長生不老”，現在的人們也開始祈求“越活越年輕”。商家看中了這一商機，各種保健品出現在人們的視線內，保健品的廣告被吹的天花亂墜。吃了保健品，可以延緩衰老、永葆青春，喝了這杯保健茶，可以讓你恢復18歲少女的魔鬼身材，吃了這個產品，可以讓你家的孩子聰明賽牛頓。。。
但這些保健品真的如廣告所說如此神奇嗎？
蛋白粉
每天一勺蛋白粉，“增強免疫、抵抗疲勞、補充營養、增肌增重……”，蛋白粉的功效被無限的誇大。但實際上所謂的蛋白粉，一般是大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等一種或幾種物質組合提純加工後製成的粉劑，自主要左右是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
而蛋白粉只適合特定的人群食用，如消化不良、神經性厭食患者、胃腸功能弱的幼兒、老人等，運動人群、需手術的病人以及減肥人群等，而且都需要在醫生營養師的指導下食用。
對於健康人而言，只要堅持正常飲食，是完全可以滿足日常人體所需蛋白質的，沒有必要額外補充，奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米等都含有豐富的蛋白質。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體是有極大危害的。
蛋白質在體內的分解產物聚積過多，很影響肝腎的正常排毒功能。其中動物性蛋白質攝入過多還會誘發心臟病。此外，食用過多的蛋白質還會增加患癌症的風險。
腦黃金-----魚油
魚油，有被稱為腦黃金，因為其所富含的DHA、EPA可有效幫助大腦發育，預防心腦血管疾病，降三高，延緩記憶力衰退等，為了孩子有一個聰明的大腦，無數家長給孩子補充昂貴的魚油，但真相真的如何呢？
咱們先了解一下魚油中被誇大的DHA、EPA！！！
EPA－－暢通血管：被稱為“血管清道夫”，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生；清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。
DHA－－健腦益智：被稱為“腦黃金”是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經迴路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補充DHA則有助於活躍思維，預防老年痴呆症。
這樣看，DHA、EPA對人體而言是再好不過的了，但事實本身是普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量較高，也就是說只有深海魚才能提取出來EPA、DHA。而且魚類本身並不能合成DHA，而是因為吃了含有DHA的藻類。而且隨著環境汙染的日益加劇，魚油內容易殘留汞等重金屬汙染，而汞會損害新生兒以及兒童正在發育的神經系統，嬰幼兒應慎吃魚油。
溫馨提示：
每天服用深海魚油不超過3克的情況下，對大多數人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高，每天不宜超過3g，否則會導致血液不易凝結，增加出血的風險。另，EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白，增加高血脂的危害。
酵素減肥，促進新陳代謝
減肥是一項“任重道遠”的事業，隨著生活水平的提高，肥胖人群越來越多，尤其是年輕的女性，對身材要求較高，更是追求纖瘦的身材。各項減肥療法開始層出不窮，酵素療法便是其中一種。
通過補充酵素，加速身體代謝，消耗多餘脂肪，來達到減肥目的的一種減肥方法就是酵素減肥法。酵素學名被稱為“酶”，酵素是日本人對酶的說法。酶的本質是身體內的一種蛋白質，在體內可以起到催化的作用，加快新陳代謝。但外部攝入的酵素在進入血液後，會被體內自身的蛋白酶消化溶解，完全起不到作用。
其實，酵素在食物中就可以攝取，比如木瓜、菠蘿、獼猴桃、梨子、香蕉、山藥、小黃瓜、白蘿蔔、萵苣、洋蔥、捲心菜、甜椒、菇類、咖喱、竹筍、柚子、糙米等都含有豐富的酵素。
要想真的減肥，運動和飲食控制才是關鍵。
青梅酵素
歡迎大家踴躍說出自己遇到的毫無保健作用的保健品，防止更多的人上當受騙。
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