遠親近鄰7
說到瓜子，大家應該都不陌生吧，相信不少人都有閒時嗑嗑瓜子的習慣。但有人會有疑惑，常嗑瓜子有什麼好處呢？如果是糖尿病人應不應該吃瓜子呢？
瓜子屬於堅果的一類，是一種高熱量、高蛋白、高脂肪，並富含微量元素的食品。其蛋白質含量約為19.1%，脂肪含量約為53.4%，且以不飽和脂肪酸為主。瓜子的維生素E、鎂、磷、鉀、鈣的含量也較高。針對糖尿病患者，有相關研究顯示不飽和脂肪酸能夠幫助降低人體血液中的膽固醇含量。在“護士健康研究”這項著名的大型流行病學研究分析當中發現，和從來不吃堅果的女性相比，每週吃約150克堅果的女性糖尿病風險會下降27%。
就瓜子含有的豐富營養元素看來，它似乎大有益處，對糖尿病也有一定好處。但這是不是就說明常吃瓜子多多益善？甚至可以治療糖尿病呢？
實際上，所有的好處都是以適量進食為前提的，《中國居民膳食指南》推薦平均每週吃50-70g堅果，按平均每天10g算，相當於每天一小捧瓜子仁。為什麼適量進食很重要？以葵花籽為例，其脂肪中含有的不飽和脂肪酸雖然較多（約為85%），但它仍然是含有一定量的飽和脂肪酸的（約為11%）。如果超量進食，不僅會增加肥胖的風險，也同樣不利於血糖的控制。此外，糖尿病人在選擇瓜子的時候應當選擇吃原味的瓜子，避免額外加入糖的加工瓜子。
瓜子作為一種休閒零食，我們大可不必去追求其好處和功效，當做零食偶爾適量食用就好。糖尿病人也可以吃，放心。但是不會治療糖尿病。
超哥話食
東北人愛吃的瓜子也叫大毛嗑。我們東北人是十分願意吃的，尤其我記得小時候家裡都住的平房，快到年來到的時候我們到了晚上就會把毛可拿到屋子裡，然後把鍋燒上火。再把夏天裡收回來的生瓜子放在鍋裡去炒。等到聽到劈了啪啦的聲音的時候，瓜子也就是快成熟了。等到瓜子炒熟了以後再拿到外面涼了一下。回來一吃又香又酥。特別的好吃，又上癮
。那時候，每到過年就是瓜子茶水招待客人。所以我們對瓜子也是情有獨鍾。據我瞭解，偶爾的吃點兒瓜子兒對身體還是有好處的，比如說瓜子中含有的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。
經過科學的論證，東北產的大毛嗑裡面還有油脂，對人的皮膚，眼睛，大腦都有十分的好處。並且這種大毛嗑兒營養豐富，味道好吃。是人們閒暇時間消磨時光的最好的零食。可是嗑瓜子還有壞處的，比如說長期嗑瓜子兒，會把我們的唾液帶走很多。而且瓜子兒還對人的肝臟有害，經常嗑瓜子的人容易染上脂肪肝。
因此我提醒大家，大家吃瓜子的時候一定還要控制住量，比如每天有節制的嗑一把瓜子，這樣對安定情緒，防止衰老，預防成人疾病有益。並且還能增加人的記憶力，所以說可點瓜子還是比較好的。 伊春美食美客
嗑瓜子一時爽，一直磕一直爽。
瓜子，其實就是瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。這裡主要介紹一下常見的幾個零食類型瓜子。
葵花子是向日葵的果實，是最常見的零食，還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。
- 擁有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素
- 功效： 具有治療失眠、增強記憶力的作用
白瓜子又名南瓜子，炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色豔麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，起到降壓的作用。
降糖作用。含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，對防治糖尿病有很大的作用。
西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大。
裡面還富含油脂，對我們的腸胃疏通有很好的效果。
含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓的群體食用
海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口……等等，這不是海鮮嗎？溜了溜了。
小知御
瓜子這種東西彷彿有一種魔力，逢年過節要嗑、朋友小聚要嗑、追劇、看電影嗑......只要有瓜子，總忍不住去嗑，一嗑還停不下來。
嗑瓜子的時候總帶著一種淡淡的負罪感～～其實，只要適當控制吃瓜子的量，每天適當吃點瓜子，不僅不會給身體增加任何的負擔，還對身體健康有非常大的益處呢！尤其是冬天！嗑瓜子有著多種功效！
防止手足皸裂和色斑
葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一。維生素E屬於抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液循環可以恢復順暢。有助於防止手足皸裂和色斑的生成。
抗寒
醫學研究表明，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，而葵花子中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質含量十分豐富。
預防心腦血管疾病
冬季是心腦血管疾病的多發季節，而葵花子中富含亞油酸，亞油酸能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。
改善不良情緒
冬季光照相對較少，人們的心情也會受其影響，特別容易引發或加重抑鬱症。
經常進食富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症大有裨益，而葵花子中就含有大量的維生素B8。
美國生物學證實葵花子能輔助治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症等，還能增強人的記憶力。可見，經常吃點葵花子，即使在寒冷的冬季，也能讓心情充滿陽光。
預防貧血
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豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，使葵花籽具有預防貧血等作用，它也是維生素B1和維生素E的良好來源。
驚不驚喜，意不意外？
是所有瓜子都有這樣的效果嗎？
市面上的許多瓜子都有添加劑，和色素，非常不利於健康。健康瓜子熊買買首推——戈寶瓜子!
熊買買選擇戈寶瓜子的理由是什麼？
１、選取最壯實的種子做瓜子
選材講究、粒大飽滿
一般廠家為了節省成本，在加工過程中都會選用陳年的瓜子，用香料的味道蓋過不新鮮瓜子的哈喇味。但戈寶瓜子在原料、加工等方面從來都沒有掉以輕心過。
選用產自阿勒泰的向日葵，這裡是向日葵的黃金產區，全國約有 85% 的葵花種子都出自這裡。
一般來說只有最壯實的葵花籽才能當種子。而這種葵花籽才能作為戈寶瓜子的原料。
２、選取超 40cm 的葵盤
果實比普通瓜子大 40% 左右
優中選優，只選用直徑 40 釐米以上的超大葵盤，想象一下，就跟兩個手掌拼接在一起那麼大的葵盤哦！
這種葵盤產出的 363 特級瓜子，佔國內食葵產量的 5% ，果實比普通瓜子大 40% 左右。
３、精挑細選，拒絕壞籽
經過色選、風選、清洗、除石、比重、分級、手選等 10 多道工序後，篩選出來的葵花籽才會被選中，每一粒都飽滿乾淨的優質瓜子。
每一顆都白白胖胖、乾乾淨淨，咬在嘴裡都是瓜子香。
好吃又健康的瓜子，不管是逢年過節，還是自己刷劇放鬆的時候嗑起來，真的沒有負罪感誒！
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熊買買
小的時候，集市上會有大大的葵花盤賣，裡面都是新鮮的葵花籽，幾塊錢買一個拿回家，一個一個一邊摳一邊吃，又好吃又好玩。新鮮的葵花籽有一種清新的甜味，大人們常說吃點瓜子有好處，小孩子吃了能補腦，這是真的嗎？
葵花籽是葵花的種子，同樣還有南瓜子，西瓜子等等，它們都屬於堅果類。瓜子裡面含有豐富的蛋白質和脂肪，油脂比較豐富，所以吃起來會很香。炒熟的瓜子還可以加工成各種不同的口味。
逢年過節的時候，大家都喜歡買一些瓜子糖果，在走親訪友的時候，大家做在一起，磕著瓜子嘮嗑，也是一種增進感情的休閒運動。清閒下來，嗑瓜子看電視，簡直就是人間享受！
瓜子裡面含有的豐富不飽和脂肪酸，對於大腦細胞的發育有著一定的促進作用，所以吃點瓜子的確對大腦有好處。爪子裡面的維生素E，可以幫助清除自由基，除了這些瓜子裡面的微量元素含量也很豐富，比如鈣，磷，鎂等元素，都是我們人體所需要的。
瓜子雖好，但是不可以吃太多，吃的太多會攝入過多的熱量，讓自己變得月半。小孩子，尤其是三歲以下的小孩子，一定要在大人的監護下食用瓜子，以免發生窒息！
婦產科女司機
常吃瓜子對身體有什麼好處？
瓜子包含多種瓜子，有南瓜子、北瓜子、西瓜子等，甚至葵花籽也包含在內了。
各種瓜子除了做為很香很好吃的食品外，有的還具有一定的食療作用。這些瓜子含有豐富的鉀，鉀對人體益處很多，它可以對抗鈉引起的高血壓和血管損傷作用。
南瓜子，具有防治前列腺炎的功效，對前列腺肥大、增生都有一定的防治作用。
平時吃點瓜子確實不錯！尤其是在休息的時候和朋友在一起，沏壺茶水，嗑個瓜子，聊會確實不錯。但不能常常幹嗑瓜子，那吃多了就不好了，生🔥氣，舌尖疼。所以什麼事也是一樣的道理，適度適量，靈活掌握為是！
幸福一家人140113721
會提高血糖，所以還是不吃的好，如果要吃應在醫生囑咐下。
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瓜子營養豐富，富含蛋白質，油脂（不飽和脂肪酸），還有維生素。適量食用是對身體有不少好處的。但是有好處也就有壞處，大概是這幾點。
好處1、補充不飽和脂肪酸，葵瓜子含有某種油脂，對皮膚，大腦眼睛有好處。可以治療膿包疹，洩痢。
好處2、冬季很多人皮膚乾燥引起瘙癢，可以適量吃些瓜子補充油脂，滋潤皮膚。
壞處1、市場上瓜子種類繁多，口味也多種多樣，有些奸商使用不合格的添加劑，使得瓜子更加香濃。但是人體吸收後會造成傷害。
壞處2、瓜子如果變壞，發黴了，產生很多黃黴曲素。是致癌的，雖說一吃到變味的就吐出來，但是細小的東西是很難吐乾淨的，一旦流入食道就危險了。
壞處3、瓜子不適合高血糖高血壓高脂肪的三高人士吃，會加重病情。
壞處4、瓜子吃多了會對舌頭造成麻木，影響食慾，多了還會上火。
因此，吃瓜子雖有好處，但也要適量食用！
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銀眾匯
這不是瓜籽，是葵花籽。東北原來都是嗑瓜子，自從1945年老毛子到東北，到處嗑葵花籽，而且特別技術一個一個扔到咀裡，最後一口把皮吐出來！從此我們這裡把嗑瓜子，改為葵花籽，所以也叫毛子嗑！
