大鄉君平時對水果非常挑剔，因為牙口不好，所以對酸的水果特別敏感。尤其是獼猴桃，一直認為只有愛吃酸的人才會喜歡。不過這幾天大鄉君嚐到了一種“紅心獼猴桃”，刷新了我對獼猴桃的感官認知，如果用倆字來評價的話就是——蜜甜！
眾所周知，獼猴桃的維生素C的含量簡直爆表，所以被譽為“水果之王”，此外還含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、多糖等多種生物活性成分，具有較高的保健作用。
而紅心獼猴桃是中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，進過優選選育出來的優質品種。紅心獼猴桃不僅保持了一般獼猴桃品種的營養價值，在口感上還上升了一個臺階，其甜度、香味、水分、柔軟度均超過一般品種的獼猴桃。
2013年湖南湘西州花垣縣十八洞村的石志剛引進了紅心獼猴桃，為了給紅心獼猴桃營造最佳的生長環境，石大哥將大量的發酵有機質鋪在1000畝土地上，進行了全面的土壤改良。並且採用人工拔草的方法清除雜草，為紅心獼猴桃營造了有機、無公害的生長環境。
經過幾年的發展已經擴種到3000畝，取得了良好的種植效果，帶動了當地貧困村、貧困戶的發展。如今“十八洞獼猴桃”已經成了紅心獼猴桃的代名詞，併成功獲得國家有機產品認證和國際出口許可，暢銷國內外。
如今正是紅心獼猴桃收穫的季節，大鄉君有幸品嚐到了“十八洞獼猴桃”，不敢獨享。喜歡吃獼猴桃的小夥伴，趕快行動吧！
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