土鸡一只100多、土鸡蛋一斤十几块,农民为什么不大规模养土鸡?

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①土鸡养殖场地要求比较高。土鸡养殖不像笼养鸡一样可以采用流水式养殖,批量化的生产。土鸡养殖比笼养鸡的场地要求更高,由于土鸡养殖需要足够大的场地进行活动、采食。每亩养殖的数量就比较少。自家的果林,田地规模根本不足以撑起大规模土鸡养殖。很少有农民有足够多的时间精力和能力去承包荒山土地,这样对成本来说无疑加大了很多。

②土鸡养殖周期比较长,效益见效缓慢。农民在进行养殖活动时,最终目的无非都是为了赚钱。提升自己的生活水平。而土鸡养殖的周期对于其他类型的鸡来说太长了,有些人养的鸡第二批都要出栏售卖了,可自己的土鸡还没有到出栏的时间。鸡没有卖就没有钱,所以农民基本不大规模养殖土鸡。


③土鸡养殖技术要求高。对于土鸡养殖,由于土鸡经常在外面蹦哒起得,难免会生各种各样五花八门的鸡病,而农民好多对于养殖技术根本不到位,对于土鸡养殖过程中生病,然后出现死亡束手无策。如果只是养了十几只几十只还好,一旦大规模养殖,鸡群出现疾病几率更大,到时没有及时的治疗,损失也就会更大,这是农民养殖户所承担不起这个损失的。

以上皆是个人观点,欢迎各位养殖朋友提出自己的见解!


小陈养鸡


正宗的土鸡我养过,09年在老家,找邻居老奶奶花5元一只的买的,老奶奶自己家老母鸡孵出来的鸡苗,母鸡带鸡苗半个月后我再来带回去。一共买了200多只,放在后山的桔园里面养,全部稻谷和野菜喂养,真正的土鸡,后面山上满山的飞,和野鸡有的一比,到快年底才陆续有鸡蛋。到过年的时候,公鸡卖35-40一斤,一般只有3-4斤。大概算了一下公鸡卖了70来只,母鸡剩不到60只,成活率比较低,具体稻谷吃了多少没有计算。反正最后算下来没算人工是基本没亏也没挣。疾病除了球虫病,其它没有,因为散养,密度低等,疾病少,就是小时候经常莫名其妙就少了。鸡肉味道真是一级棒。时间长了忘记了。总之散养土鸡规模养殖比较难,没有那么大的场地,然后重复使用场地后,疾病预防很难。销售难。一旦有疫情,可能灭顶之灾。


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局外人不可说内行话!真相说出来会让人大吃一惊!黄羽青脚绿壳苏禽一号土鸡,去年春季投苗一万只,年底售出含损耗现在仅剩五千只,现在行情是每斤十三元,平均每只二斤七两(蛋鸡),每只四十元不到,何来每只百元之说?现已库存十万枚绿壳土鸡蛋愁销,蛋贩走量少,出价三毛多每枚,约十枚一斤,每斤不超过4元,而市面上却一元到一元二每枚。这可是赔本的养殖,每枚蛋6毛才能保本抵饲料钱,每天净亏三百元左右,这是正宗的纯散养土鸡都如此。那圈养的洋鸡(蛋)又如何呢?9枚一斤,每斤也接近四元。如果尝试网上销售,比如50枚,包装材料费十元,运费十元,每枚也多出了四毛成本。







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土鸡一百多一只,能不能赚钱,我们必须搞清楚以下几个方面,才能知道农户养殖土鸡划不划算;

一、是不是所有鸡都能卖一百多一只?土鸡能不能卖个好价钱,首先得看这只鸡养了多长时间,一年以上的鸡,才能沉积丰富的营养和呈香物质,随便煮熟满屋子都能闻到鸡肉香味,吃在嘴里满口都是鸡肉的醇香,口感味道都非常好,营养价值也特别高,这种鸡市场上零售能卖二十五六一斤;而很多时候我们去买到的鸡,都只喂养了四五个月,这种鸡根本没有鸡肉香味,只能依靠厨师的厨艺精心烹制,才能有好的味道,但都只能是吃到调料的味道,没有鸡肉本身的真滋实味,这种鸡只能卖到50元左右一只。

二、成本:不管是喂粮食还是饲料,至少一只小鸡一天吃一角钱,中鸡一只一天吃二角钱,大鸡一天一只吃三角钱,我们把大中小三种鸡吃食平均来算(事实上中大鸡吃食量大的时间更多),一只鸡一天吃二角钱,一个月吃6元钱,5个月吃30元钱,一年以上的鸡后七个月每个月吃9元钱,鸡苗一只要5元钱,防病治病一只3元钱,损耗和场地设施一只分摊1元钱,人工费用一只一天1角钱,一个月3元钱,这样我们就能算到,5个月卖的鸡成本是鸡苗5元+吃食30元+防治病3元+损耗1元+人工15元(一千只都只有15000元/5个月工资)=54元(按5斤60元卖价来算,)每只鸡有6元利润,如果5个月没卖完,增加一个月就要吃喂食9元钱(大鸡一天吃3角钱)。喂一年以上鸡成本:鸡苗5元+吃食5月前30元+后7个月63元+防治病3元+损耗1元+人工36元(12个月)=138元,如果按25一斤卖,一只一年以上的鸡5斤能卖125元,就亏13元一只。

三、风险:1、鸡的疾病风险很大,稍稍防和治病措施不当,有可能就全军覆没,防病治病成本也非常高,这是养鸡的第一风险。2、销售风险,养殖户一般都是把鸡批发给商贩销售,自己去零售的销量很小,越卖得慢成本越高,多喂养一天就增加吃食成本,人工成本,还有疾病风险;养殖数量多了商贩都会压价,四五个月的鸡批发给商贩(含运输费用和损耗)12元一斤,一年以上的批发给商贩17至18一斤(含运输费用和损耗)。3、生长风险,如果没有买到好鸡苗,鸡的体重达不到5斤(四个月后鸡已经长定,基本上不会增加重量了),则还要亏损。4、市场风险,如果遇到市场价格下跌,就得亏损。

综上所述,农户养鸡收益很小,风险很大,必须采取一些措施,才能增大收益,降低风险:一、做好疾病的预防和治疗工作,把死亡风险降低,把治疗费用降低。

二、四五个月能卖的都可以卖掉,特别是公鸡,四五个月的公鸡已经长定了,并且达到性成熟,会互相打架,对鸡群生长有影响,并且五到六个月是鸡病高发期,风险会增大。

三、林下种养循环,利用鸡群减少果林除草人工投入,鸡粪供给果树有机肥,提高果实品质,资源互补,提高收益。

四、把母鸡喂到一年以上,以鸡下的蛋来提高收益,母鸡饲养时间长增加鸡的品质,提高鸡的销售价格,以果、鸡、蛋互补来增加收益。

五、打造品牌,建立销售网点,以质量树品牌,与速生鸡进行品尝体验,让消费者吃到一年以上的鸡,体验到真正土鸡的喂道,以体验销售增加收益,减少商贩环节的价格差,培养稳定的消费群,这样能解决一定的销售问题,但难度非常大。

总之农户养鸡风险太大,市场风险无法把控,不提倡大规模的养殖,只有充分利用农村资源,因地制宜进行种养结合,综合利用,才能降低养殖风险,增加养殖效益,才能为消费者提供高品质的土鸡。







见农在田TH


我是正源土鸡的养殖顾问,从事土鸡养殖10年,谈谈自己的看法。

现在的土鸡市场是十分火爆的!一般的农民养殖的鸡的价格在25元/斤左右,鸡蛋在1.5元/左右一个是比较普遍的!那么农民为什么又不扩大规模,或者很多投资养土鸡的又不能卖到这么高的价格呢?原因在于:

第一:资金

养殖土鸡的成本一只在50-60元,大规模的养殖需要场地、苗源、药品、饲料的大量投入,很多农民事不会大量的投入的,原因在于农村有句古话:家财万贯,带毛的不算!在农村绝大多数还是反对从事养殖行业的!而养殖的少的也不以赚钱为目的,以自己消费为主!所以价格就相对较高!

第二:养殖技术的制约

做养殖几个几十个可能不需要什么技术,但是当有几百只的时候,技术要求就相对较高,稍不注意,可能导致全军覆没。比如鸡新城疫、禽流感等!也就是说风险相对较高,而农民没有这样的抗风险能力也不愿意去承担这样的养殖风险!有需要养殖技术的可以联系我,十年养殖经验为养殖保驾护航!

第三:销售市场的制约

农村市场比较小,农民也没有精力做送到大的城市!担心养殖后销售不出去也是一个大的影响因素!

第四:投资养土鸡的为什么又赚不了钱呢?

大规模养殖土鸡不赚钱的问题还是在于----消费者是否认可!

消费者认可的鸡才有市场,很多养殖者只是自己埋头苦干,而忽略养殖的过程,不做市场调查,了解消费者的需求,而导致养殖失败!

以上内容,是正源土鸡吴老师经过和大量客户交流和实际养殖得出的数据,是真正的一线养殖数据。更多的土鸡养殖技术、销售方式,敬请关注本头条号,关注小编(wx:hchyjyz),获取更多解决方案,我们一起探讨养鸡那点事。每天都有新发现,因为我们专注、所以我们专业。








乖咯咯


我就养土鸡,散养芦花鸡。你可以搜一下小刀农场,绝非虚言。那我接下来给你解释一下为什么不大规模养殖土鸡!

1.养殖成本高:养殖土鸡为了提高鸡蛋和鸡肉品质,就不能喂抗生素喝酒激素,日常我用玉米,小麦,豆粕和苜蓿草去,青菜结合喂养。生长比较缓慢,大约7个月才产蛋。集约化养殖只需要100-120天。

2.蛋鸡产蛋率低:冬天两个月,夏天两个月产蛋率20%,其他月份产蛋率最高50%。而集约化养殖产蛋率90%以上,低于70%就要淘汰了。

3.场地需求量大:我使用50亩地养殖1500-1800只土鸡,土地成本过于高。

4.受众群体小:说是好东西,价格也好啊,每个鸡蛋低于2元就意义不大了。受众群体没有那么大,国人对有机食品需求很急迫,但是很多家庭承受不了高价格。

5.疾病防控成本高:我是采用自己种植中草药来预防感冒,如果购买成本很高。

6.建筑成本高:你照片里能看到,我是采用废旧房屋的,50平房屋最多400只鸡,夏天就要200-300只最好。如果你规模大,需要大量房屋,通常是每平方米最多不能超过10只鸡。那么如果规模化养殖5000羽,算上规模养殖,你至少需要500平米,而且彩钢瓦结构太热,只能用砖混结构,每平方米800元建筑成本。





农夫小刀


现在的消费者越来越重视食品安全问题,对高品质农产品的需求也越来越旺盛,吃什么都要“土”一下,土鸡一只100多,土鸡蛋一斤十几块,这样的价格很常见。可能大家都会有疑问,既然这么贵为什么不大规模养殖呢?岂不是很赚钱?

随着二胎政策的放开,土鸡和土鸡蛋的市场需求越来越大,很多新农人看到了这个商机,农村青年返乡创业首选的就是种植业和养殖业。单一的种植业和养殖业风险较大,而发展种养结合生态农业是国家“十三五”的一项重要内容,是潮流,更是一种趋势!


农村养殖户养殖土鸡相比养殖猪、牛、羊等大型家畜来说,投资成本低,更适合做新农人农业创业的起步项目。但是,土鸡养殖这个行业技术水平层次不齐,因此成本差异是很大的,你看到一只土鸡卖100多元,可没准养殖户都是赔钱再卖鸡。有人养鸡赚百万,有人养鸡赔大钱,农村创业养土鸡,有人念得到底是“致富经”,有人念的是“致穷经”。

很多人不知道,养殖土鸡是个技术密集型的行业。一些创业者盲目自信,觉得以前自己家里就养过鸡,靠自己摸索就够了,结果栽了一连串的跟头,赔钱丢斗志。家里养几十只鸡和成规模的养殖土鸡差距不是一点半点。一些人觉得第一年赔了第二年绕过赔钱的那几个“坑”就行了,结果第二年、第三年“坑”更多。第一年赔钱的人还算幸运,因为他在发展规模上会很谨慎,而那些第一年由于侥幸赚到了钱的养殖户,第二年开始大胆的扩大规模,结果“千里之堤毁于蚁穴”,没有系统的掌握养殖技术,就给养殖事业埋下了定时炸弹,随时都可能引爆。有人说,小编在吓人呢,哪有那么夸张。

下面我就举几个例子,让大家明白为什么很多养鸡的人都赔了钱。

1、不懂鸡苗选择

有的养殖户选择土鸡品种只凭个人喜好,不适合当地市场,养殖的第一步就走错,注定了养出来后销售难。还有的养殖户买鸡苗的时候只看价格不懂品质鉴别,结果买的鸡苗长势差,爱生病,到了大鸡阶段经常死鸡,坚强活下来的成鸡却没卖相,真是贪小便宜吃大亏!

2、不懂抗应激处理

一些新手养鸡,买来500只出壳苗,由于不懂运输后的抗应激处理,结果第一天就死了200来只。还有的人夏季不知道如何防暑降温,快出栏的鸡一晚上被热死一大片!这钱和光阴算是“交了学费”,太亏了!

3、不懂养殖管理

鸡生病了,懂技术的养殖户能够发现根本原因,及时改善环境,再用上一些小窍门比如红糖生姜水之类的,几块钱就可以解决问题。而不懂技术的人治标不治本,要花几百元甚至上千元买药,还治不好,这成本增加的可不是一点半点。

4、不懂疾病防治

有的人说养鸡最怕禽流感,一场疫病过来就全完了。其实系统的掌握了养殖技术,做到不同种类的家禽分开饲养,改善家禽养殖环境,加强管理,做好疫苗预防就可以有效预防禽流感,即使周边养殖户都闹禽流感,你家的鸡也没事儿。

5、不懂行情预测

做养殖要学会预测行情或者有可靠的行情获取渠道。在上半年禽流感持续发酵下,很多人在这场疫情风波中被豪赌的思想输得一败涂地,甚至不得不心灰意冷的转了行。而像农家营的会员,得到了及时的预警通知,上半年都控制了养殖规模,还有的几乎都在喝茶打麻将打发时间,到了6月份他们又收到了可以补栏的信息分析,结果都赚得盆满钵满,比如一位71岁的农村老大爷养殖脱温鸡2个月赚到了13万!

养殖创业和所有的创业一样,有一个三年的坎儿。但农村创业者如果系统的掌握了养殖技术,就能够站在巨人的肩膀上快速入门,跳过新手养鸡“交学费”的过程。需要注意的是一些所谓的“老养户”并不专业,很多都还停留在把鸡养活的水平,赚钱也基本靠好行情。对于还是一张白纸的新手养鸡人,如果被灌输了一些错误的养殖观念,没有走上“正道”,那你的养鸡之路注定步满荆棘,还没开始创业做养殖就已经死在了起跑线,太冤枉了!

创业养土鸡,农家营来帮你,如果你想养土鸡不知道从哪里入手,可以关注农家营!


农家营


农民为什么不敢大规模养土鸡?

一、价格

你这个价格是合理的,土鸡一只一百多,土鸡蛋一斤十个十几块,就相当于一个土鸡蛋一块多钱。

二、农民缺营销手段

农民辛辛苦苦养土鸡,滞销是最令他们头疼的事,而且价格要合理,不然亏本卖谁还敢坚持养土鸡。


三、大规模养投入大

1、场地

现在新农村建设,很多地方禁养。一般都要跑到偏远山区养土鸡。基础设施投资建设等。

2、饲料成本

农村俗话“斗米养斤鸡”,一斗米是十二斤才养一斤鸡,按现在市场价米至少2块一斤,那么养一斤鸡就要24块成本。一只土鸡三斤就食料成本72元。还有鸡的损耗和死亡!


3、养殖技术

一旦规模化,鸡群容易感染病毒,没有技术含量,一批鸡没多久就会全军覆没!

4、土鸡养殖周期长

七个月开产下蛋,老母鸡至少养足12个月味道才好。

四、土鸡市场混乱

假土鸡太多了,而且他们又善于宣传;而农民养的土鸡虽然品质好,但不一定就能卖上好价钱!

五、为什么农村养土鸡越来越少,按现在想法,还不如花钱买土鸡吃!

1、出一天工🈶️一天工资,现在农村小工一百左右一天。

2、不用承担风险,预防疾病和禽流感😷


徽州山农小方


西门观点:销售难,资金回笼慢,投资大,成本高,风险大,技术性要求高,死亡率高,一般农民不敢冒此风险。

在农村,农民养鸡的,一般都是散养几只最多十几只,不需要投资,不需要销售,不靠它赚钱,只供自己吃。

如果要大规模养土鸡赚钱,就不是这么简单的事了。需要大量投资,需要人力物力,需要过硬的预防鸡瘟技术,需要大量的土地和建筑,最重要的是难销售。

第一是销售难。养土鸡再难,投资再大,要求再高都能解决,但如果没有九分把握的销售渠道,一切都是零。养得越多赔得越多。一般农民,远离城市,交际有不广,靠什么销售除去?而且,土鸡肉土鸡蛋虽然好吃,但价格高昂,即使城里,一般家庭也消费不起,夫人毕竟还是少数。

第二是投资大,成本高,风险大。大规模养殖土鸡,一是需要大规模的养鸡场地和鸡舍,二是需要大量的饲料喂养,投资太大,一般农民投资不起。如果在山林散养,场地虽然便宜,但其它风险又很高,而且不喂养饲料,生长缓慢,出售周期长,资金回笼慢。

第三是技术要求高,死亡率大,一般农民不敢冒此风险。大规模养土鸡,最大的难题除了销售和投资,就是鸡瘟。如果出现鸡瘟,就会大批量死亡,会造成巨大损失,甚至血本无归。所以,没有很高的防治鸡瘟等疾病技术和能力,没有人敢大规模养土鸡。

总之,一般农民,在销售、投资、技术等方面都达不到大规模养土鸡的条件和标准,所以,不敢盲目投资。

谢谢您的关注,期待您的看法!


西门白甫


农村的土鸡确实挺贵的,卖到20-30元一斤,每只能卖100多元,但是大规模养殖的却不多,我觉得原因有以下几点:

1,这种土鸡不能大规模养殖。这种土鸡之所以那么贵,是因为它好吃,它的肉质比较结实,特别香,而且养殖的时间比较久,很多都是养殖一年以上。养殖这种土鸡,都是需要散养,不能圈起来养,散养一是需要的场地很宽,养殖的密度很小,如果大规模养殖,按照这个密度,估计得要很宽的场地;二是散养的土鸡经常走动,经常运动,会消耗掉大量营养,鸡成长得很慢;第三,这种土鸡会经常到外面觅食,吃虫子,吃草籽,吃五谷杂粮,大规模养殖的话,根本无法提供这么多的虫子和草籽吃,大规模养殖出来的鸡,就不是正宗的土鸡啦。

2,看起来挺贵的,但是成本很高,利润不高。这种土鸡,市场上一般卖25元左右,养殖时间在10-12个月左右,时间非常长,成本是很高的。我们来算下成本,买鸡苗2元/只,鸡喂玉米,米糠等,每天进食2餐,每餐2两左右,一天就是4两,玉米价格0.7元一斤。每天吃掉(0.2+0.2)*0.7=0.28元,一只鸡需要养殖10个月,就是300天,成本0.28*300=84元。单单是喂养的粮食就花费84元了,还有场地租赁,鸡舍的搭建,这些都是需要成本的。还有喂养的人工,你大规模养殖,得请人帮忙干活吧,这样算下来,还有不少的成本,而且鸡的成活率没有达到百分百成活,你还得扣除鸡的损耗,养鸡喂药和消毒等成本,即使你能卖25元一斤,每只鸡平均6斤,就是25*5=125元,成活率90%,那就125*90%=112.5元,这样算下来,其实是没什么钱赚的。

3,风险很大。这里的风险,体现在两方面。第一方面,价格风险;第二方面,成活率风险。价格风险就是市场价格是不断变化的,有时候变高,有时候变低。比如,正常销售价格是25元/斤,这个价格是有利润的,高于25元/斤就会获得更多收益,低于这个价格就会亏损。成活率风险,就是养鸡有可能整个鸡舍得了鸡瘟或者某种疾病,鸡会大批量死亡,这个风险就更大了,搞养殖最怕就是遇到这种情况。

综上所述,虽然土鸡看起来有利润可图,实际上大规模养殖却很难赚到钱,原因就是第一不适合大规模养殖;第二成本很高;第三风险很大,所以没有人大规模养殖土鸡。


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