日本全国能赏樱的地方很多，但京都的樱花有寺庙青瓦，神社鸟居的衬托，有千年古都的底蕴，总归是跟别的地方不一样。
樱花如果不是京都的，看了也和不看一样。
—— 谷崎润一郎《细雪》
01. 跟着JR东海去赏樱
2009年 醍醐寺
「そうだ、京都行こう。」
对了，去京都吧。
日本铁道公司JR东海为了激起人们利用JR东海道新干线旅行的热情，从1994年起每季推出一期京都广告。
由于摄影水平高超、旁白也十分感性，它成为了京都最动人的旅游宣传片，让人们看到就不由得感叹，“是要去京都一趟了”，而旅居京都的我也更加珍惜在这里的每一天。
其中，每年春天的赏樱篇自然在这系列广告中最受瞩目。让我们跟着JR东海来一场“云花见”吧。
2013年 妙心寺退藏院
推荐使用
「JR PASS 高山、北陆地区周游券」
5天内可在指定区域内无限乘坐火车和巴士，
可乘坐关西机场特快HARUKA号的不指定座位，
可前往大阪、京都、福井、金泽、高山、名古屋等多地。
KLOOK搜索：「高山北陆地区周游券」
1994年仁和寺，1995年平安神宫，此后二十多年来，既有醍醐寺、高台寺、哲学之道、二条城、京都御所、祇园圆山公园、东寺这些赏樱名所，也有善峰寺、十轮寺、劝修寺等地处偏僻、藏在闺中无人知的古刹。JR东海可谓是被铁路运输耽误的旅行家！
2015年 平安神宫
2012年 龙安寺
由于「そうだ、京都行こう」系列广告在电视台、网络和线下全方位广泛传播，影响力十分大，每年“雀屏中选”的景点都会引来大波游客蜂拥而至。
普通游客把它作为旅行指南，深度京都社寺迷们却心情复杂，深怕自己秘藏的心头好被JR东海看上，简直就如同自己村里的小芳被选秀入宫一样，日后再也难以亲近芳泽！
2019年 贺茂川
往年的赏樱广告都简单以寺庙名字为题，2019年版则题为「春はあけぼの」，这是清少纳言《枕草子》的第一句话，周作人译为「春天是破晓的时候最好」，广告于是也就更加有诗意了——
「春天是破晓的时候最好」
清少纳言写下这句话时
身在京都
我呀，想证实一下
一直这么想
是的，我现在看到了
跟一千年前一样的
春天的天空
今年的拍摄地点在鸭川的上游贺茂川和上贺茂神社，粉红色的天空，飞鸟，粉红色的鸭川流水，粉红色的樱花，这样的广告，让人怎能不心动呢？
等樱花开时，我一定早起，去看晨曦中，千年不变的鸭川和樱花。
Photo | Instagram@arisa__11
02. 没经历过寒冬，就不懂早樱美
赏樱，日语叫「花见」，也就是看花的意思，特指看樱花。花见，看照片和影像总是美不胜收，秒速五厘米的浪漫，赏樱的游人却感觉即将参加一场战役，对那些特地从国内飞来追樱的人们尤其如此。
Photo by Shawnn Tan on Unsplash
提早几个月到大半年抢特价机票、赶在酒店价格飙升之前订房，然后频频刷着「樱花开花预想」看预报，哎呀到底能不能看到呢？到底哪里樱花又美人又少呢？我的机票好像订早了！我去到的时候可能已经掉光了！我只有三天时间，在京都去哪里能看到最美的樱花？
一切焦虑，都只因樱花花期太短，和人们对于“最美”的执念。
赏樱焦虑症的症状之一：但凡看到别人发了一张樱花的照片，而自己还身在国内，就急急问到，哎呀已经开了吗？
京都早樱之细井樱
很多人都知道全日本各地花期不同，却没想到就算在京都，几千上万株樱花，花期也是有早有晚。
从品种来说，如果你看到3月上旬的京都樱花照，那大概是河津樱或阿龟樱。不过，看河津樱最有名的当然是静冈县河津町也就是它的故乡，连片粉红漫卷天边，十分壮观。京都的河津樱则不成气候，往往只是一两棵。
Photo by Masaaki Komori on Unsplash
对于住在京都的人来说，此时经历了阴冷而漫长的冬天，虽然节气上已经进入了春天，树木依然是光秃秃的。走在路上猛然看到一棵樱花独自盛放着，仿佛是心疼翘首苦等的人们，先冒着料峭春寒跑出来报讯打气，那种欣喜和感动是非常强烈的，并不亚于看到满开的樱花林。
然而对于旅人来说，如果你被那一株樱花的美图打动，专程按图索骥找来，却多半要失望。
京都早樱之细井樱
03. 樱花预报靠谱吗？
赏樱焦虑症的症状之二：每天刷「樱花开花预想」（sakura.weathermap.jp）。
处女座的日本人万事追求精准，为樱花专门做了一个预报网站，并将各地的开花时间在地图上标出来，那就是「樱花开花前线」，前线，果然是一场没有硝烟的战争哪……
这个网站早已被奉为权威，每年早在1月下旬开始发布第一次预报，随后2月发布3次，从3月4日开始加密到每周两次更新。
那么它的预报是怎么来的呢？气象局在47个都道府县各选定一到两棵「标本树」来观察，全国共58棵。除了冲绳和鹿儿岛的奄美大岛选彼岸樱、北海道选大山樱和千岛樱以外，其他地方的标本树都是染井吉野樱。
Photo by Kasper Rasmussen on Unsplash
京都府的标本树原本是京都地方气象台院子里的那棵樱花树，已经是大正时代（1912年-1926年）的老树了，加上树木位于政府办公大楼的阴影里，可能会影响到它的花期，导致预测有偏差，所以这棵树在2006年光荣退休，由二条城北大手门南边的一棵樱花接任。
其他各地的标本树也有不少位于当地气象台里，原因无它，方便观察。气象局的工作人员肉眼观察，数到这棵树有5、6朵花开了，就叫「开花」，有80%以上的花苞绽放了，就叫「满开」。
JR东海广告 2017年春 二条城
什么？喏大的京都府，就靠二条城那棵染井吉野樱来预测？全日本就看那58棵樱花？？
樱花又不听指挥，气象局门口的樱花开了，也不能叫别的地方的樱花一起开啊……没错，所以除了观测标本树，气象局还有一个非常复杂的公式来推测开花日。
↑ 别问我这公式啥意思，反正是日本气象专家写的，还专门发过论文呢
具体来说，樱花凋谢后，在夏天长出下一年的花苞，随后进入休眠，在秋天和冬天2-9度低温的累积时间达到800-1000小时后，花苞醒来，随着春天气温上升而成长开花。
因此，花苞长出的日期、醒来的日期、上一年秋冬的日平均气温等都影响着次年开花日，再根据离海的距离和纬度因素来修正，冬天够冷、春天够暖，樱花才能正常开放，暖冬则会导致晚开。
跟熊相反，樱花宝宝是夏秋休眠，冬天醒来生长的哦
告诉你标本树的真相，并非要质疑预报网站的权威性，从往年纪录看，1月初次预报的开花日与实际开花日误差有5-10天，到3月的预报误差就只有0-3天，还是相当准确的。
只是你大可不必盯着那一棵染井吉野樱，忘记了京都有几千上万棵不同品种的樱花，各有各的开花节奏。
04. 到底什么时候去最好？
每年樱花预想要到1月下旬才发布，那时候才买机票订酒店就迟了，价格早已飞涨，而且那时候的预测离花期太远，不太准确。肯定是花期越近，预报越准，但没多少人有那么奢侈的时间和金钱自由，看着花马上要开了才说走就走。
所以，到底要什么时候来京都，看到樱花的几率最大呢？
3月下旬，京都樱花季的主力枝垂樱、染井吉野樱、关山樱（八重樱的一种）、御室樱陆续开放，直到4月中旬花事终了。
枝垂樱是京都府的市花，花期比染井吉野樱略早，一棵大树孤傲矗立、自成一格，花瓣如瀑布般倾斜下来，美得惊人，日本人叫做「一本樱」，「本」是棵的意思。京都高台寺、东寺、圆山公园的一本樱都十分有名。
JR东海广告 2011年春 东寺
染井吉野也就是大家最熟悉的樱花品种，单瓣、花色淡粉接近白色，弱不禁风，我见犹怜。
染井吉野
关山樱和御室樱的花期则比染井吉野樱更晚，到4月上旬才开花。
「御室」指的是曾有日本天皇及皇室成员出家的寺庙，御室仁和寺的樱花品种比一般樱花矮，无需仰头就能看到。在京都其他地方樱花逐渐凋残时，别忘了到仁和寺来看看御室樱。
JR东海广告 2010年春 仁和寺
一般来说，开花到满开约一周时间，满开到樱吹雪又有大概一周，前后花期有两周。除非遇到极端天气，像去年，突如其来的一场冷雨，樱花才满开没几天就香消玉殒。
所以，如果你想看最典型的樱花染井吉野开得最灿烂的样子，可以在3月最后一周到4月第一周来京都，机会最大的是4月初那几天。
但假如你不能在这几天来，也不要伤心，早几天、晚几天，总有其他樱花为你而开。
关山樱
05. 到底哪里人少花美？
当然，几乎所有人都是抱着跟你一样的想法，想在最好的时间来看到最美的樱花，于是京都的赏樱名所就挤爆了。
这时就有了赏樱焦虑症的症状之三：找遍网上攻略，收集了三四十个赏樱地。
有名的当然不想错过，又怕人太多影响心情，想找没那么多人知道的吧，一查交通好像很折腾，一去就没了大半天，到最后依然不知如何取舍。神啊，到底有没有一个人少景美又容易去的地方，悄悄告诉我吧！
回答你的问题之前，我想告诉你「旅行不可能之三角」理论：旅行的综合体验是一个三角形，三个角分别是人少、景美、成本（包括时间和金钱）低，你不可能同时拥有三个角。
人少景美的必定路途遥远，要么就像西芳寺那样限流开放、很难预约上、门票也比一般寺庙贵几倍。
景美又容易去的必定人头涌涌；容易去却人不多的，大家都不瞎，风景多半平平。除了那些用过度PS或刁钻角度拍出来的“照骗”以外，有名的景点一定有它有名的道理，你如果没有足够的时间去寻觅藏在闺中人未知的秘境，就只能忍受人挤人。
JR东海选中的善峰寺、十轮寺、劝修寺等，可是离京都市区一个多小时车程呢。还有，原谷苑、背割堤、中书岛、海津大崎，这些远离京都市区的郊外都有大片大片樱花，只要你愿意去，绝不会失望。
JR东海广告 1999年春 善峰寺
要不然，起个一大早，也就是在时间上付出多些，或是豪掷千金将寺庙包场，也就是在金钱上付出多些，也能享有一些清净时光。
南禅寺附近的蹴上铁道，有旧铁轨和樱花两大卖点，在这几年间越来越火。我在Instagram上看到空无一人的美图，原来是摄影师在凌晨4点到达、用三脚架进行长曝光拍出来的。JR东海的广告，则是包场拍摄。
美景的背后，都是你看不见的付出哪！毫不费力地找到一大片樱花为你独有，悠闲地在花下野餐？这只能在梦中才能实现了。
所以，赏樱这场战役没有十全十美，你必须作出取舍，在「不可能之三角」中找到一个最适合自己的平衡点。
⛩
06. 京都最美的樱花在哪？
哎，我就不是个战士，只想佛系赏花，过个悠闲假期，行吗？当然可以，恭喜你，战胜种种焦虑症，找到了京都花见的真谛。
话说，京都本地人都是怎么赏花的呢？
去年，我跟二三十个京都年轻人一起，在鸭川边的樱花树下铺开一张大野餐布，分享各自带来的零食、新鲜出炉的面包、樱花限定啤酒、花见丸子……
这一段河堤叫「半木之道」，夹岸数百步都是樱花，中无杂树，芳草鲜美，除了几个来拍婚纱照的游客以外，基本是本地人，连带相机的都很少。
此时，阳光和煦，风轻云淡，偶尔有樱花花瓣飘落，跟朋友、恋人、狗狗共度这惬意时光，或者独自欣赏，都很美妙。
并不是说本地人赏花的境界有多高，游客到景点打卡拍照的境界就low了，而是说，如果你不能放下「我一定要看到/拍到京都最美樱花」的执念，那就很难放松下来，欣赏樱花的美，而是匆匆拍几张又奔赴下一个「战场」。
京都最美的樱花在哪里？最美的樱花在我家楼下。
那一段阪急电车，从夏天坐到冬天，从来不曾看到窗外有什么风景，到了春天才发现，原来铁路沿线都是樱花，电车经过就如同穿越樱花隧道，美得不舍得眨眼。
一年三百六十五天，有三百五十五天都毫不起眼，就那么几天用尽毕生力气去绽放，赢得世人最高的赞叹，这就是樱花。
最美的樱花不是那些最著名的景点，而是不期而遇。
看完这篇文章
你可能又在地图上增添了一些标记
或者想问我家住在哪里
但是，请你放下执念
去发现属于自己的最美樱花吧
在街角
在路过的无名小寺里
在你最无期待之处
▶ 终极贴士
寺庙都有开门关门时间，但神社没有，起个大早去看神社的早樱和鸭川的晨曦吧。JR东海果然是最懂京都的旅行家。
▶ 课后总结划重点
优等生型
什么时候最美：3月底4月初
-
哪里最美：把JR东海拍过的和文中提及的地点都扫荡一遍
如何看/拍到最美樱花：早起、跑远点
懒学生型
什么时候最美：你来的时候最美
哪里最美：不期而遇之处
如何看/拍到最美樱花：佛系，佛系
▶ 最后的悄悄话
如果你今年樱花季也会来京都，又不想做功课，只想找一个叫骆仪的私导带你看樱花，后台发消息给我呗。一定是人少景美的地方（不是我家楼下）:P
本期作者介绍： KLOOK旅行体验师@骆仪
Lonely Planet作者/旅游撰稿人/持证潜水员，
跟你分享她超过10年的背包故事：
从珠峰到深海，从撒哈拉沙漠到巴以隔离墙，
从零下35度雪国到40度火炉。
搭JR游遍日本
KLOOK独家出品
「JR列车搜索黑科技」
立刻打折！即日起，在KLOOK app购买JR pass，顺便买齐全日本JR可到达城市旅行产品、体验、美食、交通（除部分商品外），都可以打95折！打开KLOOK App 戳「我的账户」-「优惠码」输入【WE2019】，去日本的记得先兑换起来啦！
<strong>买就送！ 今日起购买JR pass，附赠日本吉祥物公仔、 KLOOK日本旅行指南杂志、KLOOK行李牌、日本超好吃零食包（以上随机发4选1）
不要忘记使用KLOOK 全球旅行限定优惠！
打开KLOOK App
戳「我的账户」-「优惠码」输入
立省一大笔旅费！
Wifi、交通卡、门票、美食、旅行体验
250个国家8万+旅行产品
本优惠码限定产品不可使用，KLOOK保留最终解释权；
<strong>
来看更多
「KLOOK精选日本攻略」
给你最棒的旅行灵感<strong>
哈利波特已经39 岁了，而我第一次来到霍格沃茨
在深夜的日本街头，偶遇最性感的牛
热爱居酒屋的酒鬼必看 | 边走边喝的清酒旅行指南
KLOOK | 旅行家
——
KLOOK客路旅行出品
“跟着我们玩点不一样的”
还没下载KLOOK？戳阅读原文，玩点不一样的！
閱讀更多 KLOOK旅行靈感指南 的文章
