老郭看世态
问:农民用人的粪尿浇菜，专家说不卫生，你怎么看？
在回答此问题先，我觉得有必要思考下这个问题的真实性，到底是题主凭空而想还是所谓的专家说的，其次我们可以再来看关于农民的农家肥浇菜，到底为生不卫生的事情。
专家所说不卫生，到底真假
如今有好多的东西都牵扯到了专家的责任，就题主说到的农民种农家菜使用农家肥料的事情，不敢百分之百说真，也不好说假，把这些抛过外我们可以具体看看，所谓专家说不卫生。绝对是要有一定的依据才能下决定，没有任何的依据是不能随便下定结论的。
农家肥是农民的最好的肥料，而且一直在坚持，性价比高。
如果在农村的人就知道这样一个道理，家里农家肥过多的宁愿使用农家肥种庄稼或者蔬菜的，宁愿使用农家肥也不会用化肥这些材料。
家里有个爷爷，今年也有60出头了，他以前是军人出身，后来退休了就在家了，但是闲不住，于是就给自己买了几头牛养了起来，说实话养牛确实不容易，记得有次去他家看见这爷爷几乎一天就没闲下来。
加上家里人多，产的农家肥以及牛的粪便这样一年下来要攒好多，于是他每年把这些农家肥用在了种庄稼的用途上，而且节省了好多钱，如今的一袋化肥就得100多，一年下来省好几千块钱不是问题。有年他种了五亩的西瓜，没有用一丝化肥，全部用的农家肥，那年的西瓜长势非常好，不光西瓜个头大，而且甜度好。所以说，在一定程度上，农家肥的作用比起化肥还是比较大，你认为呢？
农家肥虽被“一些人”不看好，主要体现在那里
农家肥在被认为不卫生主要是认为没有经过任何加工，觉得不为生。其实不然，然而最有营养的才是农家肥，当积攒到一定的数量，等待他们发酵而成，与庄稼融合而成，这样对庄稼具有促进作用。
农村身边事
去年我们村吴老三在城里读书的孙子回家玩，看见爷爷在用粪尿浇菜，他上前制止时就是这么说的，说这样种出的菜不卫生，结果被他爷爷一顿胖揍，扁担都打断了好几根，场面老惨了，吴老三孙子现在还打着石膏呢。
吴老三打孙子一事在我们村成了家长教育孩子的活教材，我们家隔壁老王他娘就曾语重心长的对她孙子说：“娃儿啊，在城里读书一定要认真，要跟着好人学习，你看你吴爷爷家那孩子，以前在家时可懂事了，但自从读了大学之后就变了，开始不说人话了。去年回家阻止他爷爷不准烧柴草，说是破坏环境，左腿被打折。今年又不让他爷爷用粪尿浇菜，这不又把右腿打断了。”
虽然把孙子腿打折了，但吴老三并没有感到愧疚，相反他还向前来劝阻的乡亲们说，以后娃儿再不说人话还打。这孩子读书把脑瓜子读坏了，我们祖祖辈辈都是这么种菜的，不照样吃的健健康康，身体像犍子牛一样。我们农村烧柴草怎么了？天天烧顿顿烧，不照样是蓝蓝的天上白云飘，空气比城里好多啦。吴老三还说，农村空气不好，为什么每到节假日还有那么多的城里人跑到农村玩呢，难道他们脑壳也坏啦？
我认为吴老三说的对，而且打的也对，他那孙子确实太不像话了，怎么能说烘尿浇过的菜不卫生呢？这要是我孙子，我恐怕也会忍不住想打。
元芳有看法
首先我来自北方，真不动为啥要那样直接浇菜？效率太低了，而且这么脏的活，为啥还觉得挺没？粪便是很好的有机肥，我们北方种蔬菜也会用，而且是买来的，你没看错，买的。先堆在一起，用泥密封几个月，天冷时才用。
我们都知道，掉地上的东西脏了不能吃。可是大粪直接浇蔬菜，那不是把蔬菜污染了，就算有雨水冲了，就能吃了，你就愿意吃了？
更加过分的，听说养鱼的有人粪尿喂鱼。恶心。
小时候老师说人粪尿是蔬菜很好的肥料，老师还给结实当然是发酵后才用的。但你们再啪啪打我老师脸。老师在天只灵也会不开心
蓝色de骨朵
我今年快八十岁了，出生在农村，从小在农村长大。
在我的记忆里，农民种菜，就是用草木灰，人粪尿，没有别的肥料，蔬菜长势也很好！每天早晨起来，到菜园子里给茄子，白菜抓虫子！那些可恨的虫子就靠人工用手抓。山东人爱吃大葱，这是有名的，春天，下来小葱了，黄黄的那种不辣甜丝丝的，我和妹妹买上一些，坐在那里边扒皮边吃，现在想起来很幸福啊！没有什么不好啊！
现在再想想如果有不好的地方是：过去的孩子肚子里的回虫多，每年要吃药打虫子，是不是吃了不干净的小葱和韭菜啊？
可是不像现在打农药💊，前几天我给老家一个弟弟打电话☎️，我们聊天时，他说：‘’姐，我们老人都在说，城里人真抗药💊！‘’我说：什么意思？‘’他说：‘’菜上，粮上，打那么多药💊，怎么也没有药死你们？‘’我听了无语😓！现在不上人粪尿了，我们吃的安全吗？
沐清风明月
我不知道是哪位专家说的！我本不是专家，但我是砖家，只记得小时候，我们吃的蔬菜都是上的农家肥，农家肥，是不是就是这些。
记得那时吃黄瓜，在园子里摘下，用手撸吧几下，有时在酱缸里杵一下，就吃，那种黄瓜香味，现在都让人流口水。老一辈不就是这么过来的吗！？看起来不干净，可那时似乎土都能吃。小学，我们学校种土豆，丰收的时候，擦几下就吃，真的带土吃的。也不知什么是干净。
而现在不加农家肥的，洗好几遍，还有农药味。真不知道什么是干净！！！？请问专家吧！
南极人21
我呢之前收到很多这样的问题或者类似的问题，我不想浪费口水、流量去回答，感觉没意思、没必要，但这次有点忍不住了。其实很多人都误解了“大粪浇菜”。我是农村的。我小时候见父母、、亲戚、邻居都是把家里的人类粪、鸡、狗、猪、牛的粪便拉到地里，用石灰或草木灰或者直接用土封起来，发酵后再用四齿的铁叉平均的洒地里。再用犁耙耕地翻地，把肥料翻到土地里，然后再需要种农作物的时候种上就可以了。现在呢，也都是先把农家肥拉到地里直接洒、倒在地里，粪干了之后再种庄家或其他。并没有农作物或菜长出来再洒农家肥，毕竟我们自己也都食用那些粮食、蔬菜的。菜长出来后把农家肥直接洒……哎呀，多恶心啊！有的人说把菜卖给城里人了，被迫害妄想症吧你？很多人都不大面积种菜种粮食，现在农村种地一点都不挣钱，都愿意出去打工！！种地种菜除了不让地荒废了可惜，自己家还可以省点钱。城里的菜大部分都是大棚的，当然也有个人种菜去城里卖的（人家只是想找条活路而已），但他们也不会是大面积种的。所以，别把农村人都往坏处想。
a岁月流金
过去，噢，是上世纪90年代以前，城郊乡下都到城里拉粪，那个时候冲水厕所很少，原始的是用粪桶装，有盖，装满了扣好盖，抓住一个耳，单手滚出来，用马车拉到村里，先倒入一个大粪坑来发酵，记得有人掉进去淹死的，这个历史有多少年呢？反正水浒传里有个鲁智深把几个泼皮踢到菜园粪坑里的故事，想知道细节可以看水浒传鲁智深刚到东京的那一段[机智]
我上初中初三（75年）的时候，学校组织学生到农场劳动一个星期，班里找来几个同学到学校掏粪，就是这个方法，当时粪坑里没有多少粪，在上面掏不着，我们几个同学下到粪坑用铲子铲，然后随车往农场运，我们坐在粪桶上，车上粪桶不满，一个同学坐在最后一排粪桶上，结果车压到路上一个石头，车一颠，人和粪桶一起倒了 ，我同学悲剧了，整一身的粪便。那个时候怎么不闻着臭呢？现在都是这个什么专家让我想起来这么多！
万金油007
这人世间，说穿了就不不断循环的过程，我家是农村的，我记得我小时候，我姐经常吃饭的时候逗我，说今天妈妈炒的这个菜是粪过的，明天煮的那个菜也是粪过的，当时竟然还上她的当，嫌弃不吃了，现在长大想来其实也没什么，这个吧，我认为天地万物皆为循环，粪了菜，菜长好，然后吃的菜又变为粪来滋养菜，这是自然，就像一种东西，“鲸落”它吃了那么多东西，死了，吃死的东西不好，你能说那些小鱼觉得不好就不吃吗？我记得我爸问过我一个问题，他说，“你敢吃屎吗？”
我当时听到这个问题当然捧腹大笑，回答当然不会，但是他又说，那猪大肠是装屎的你为什么要吃？当时脑子一下子就卡住了，其实这和上面问题差不多，没事的，好多东西是说不通的，别想太多了！
腊月不太冷
问：从卫生的角度来看，专家认为农民用人类粪便浇灌的蔬菜吃了不卫生，你如何看呢？
首先要搞清楚的是，到底是专家这么说过还是提问者自己杜撰的呢？要找出来源，不能动不动就冠以「专家说」。对于粪便浇灌蔬菜到底卫不卫生的问题，如果非要找个类似观点的话，刺楸倒是找到了一个院士接受记者访谈时的讲话。
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该院士在访谈中的大致发言如下：
他们那些蔬菜，说我这个天然的肥料，用大粪去浇菜，他们农村是这样。应该照理来讲，这些肥，这个……这个……这个粪便啊应该通过发酵，把里面的病毒、寄生虫都杀死，现在没有，就粪出来就去浇地浇菜。
先暂且不说讲得正不正确，但这话说得很不通顺，什么叫「他们农村」？这话听起来感觉不怎么舒服。就算农民用大粪去浇灌蔬菜，但不照样身体棒棒的吗？而城里有好些人还专门买老农民挑着卖的蔬菜，因为这种蔬菜才是农村种出来的菜，比超市里卖相极好的精品蔬菜便宜、健康。
该院士又接着说了：它的病毒就在里面，肠道病毒存在时间很长，而且现在这个卖菜，有的好多菜不是割下来的，他就抓了一把摔摔，泥土带着，那你刚刚浇过粪的话，那你看看，那就肠道病毒就在……
该院士还不忘给出了自己的正确观点，说要发酵后才能用，看似正确，错就错在「现在没有」这四个字。从该院士的话中提炼一个意思就是，农民用刚出来的新鲜粪便去浇灌蔬菜，在刚浇灌蔬菜不久就扯蔬菜，把土壤抖掉后就食用了。
农民朋友看到这点应该明白了，这完全是打胡乱说，浇菜的粪便难道真没有发酵吗？其实，农民一直用的都是陈粪，也就是茅厕粪坑里的粪水，这粪水是人和牲口的粪便在粪坑中腐熟发酵过的，而且太稠的话还会用水稀释。如果用新出炉的粪便去浇，蔬菜和庄稼肯定会烧苗。
另外，专业人士更应该显得专业一点，粪便里的应该是病菌而不是病毒。通过在粪坑中的自然条件下发酵，好些病菌已经失活了，发酵后的粪便浇到地里，通过土壤中大量微生物的分解作用，为蔬菜吸收。
最后再回到这个问题，如果某个专家真认为人的粪便浇菜就不卫生，那刺楸敢问一句专家，是让你吃蔬菜还是蔬菜上的粪便？
以上就是刺楸对「专家说粪便浇菜」的看法，若是觉得回答得不错就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
刺楸
农民用人的粪便浇菜，专家说不卫生！使用粪便浇菜，专家说带有人体病毒！使用人体粪便浇菜，中毒的！还有很多类似这样的问题，真的有像所谓专家说的这么严重吗？
作为一个地地道道的农村人，吃了二三十年这个粪便浇的菜身体还依然健康的农村人，今天就从我们农村的实际出发说一说这个问题！
“种地不上粪，纯属瞎胡混”，在农村谁家地里不上两车粪啊，今年你不上粪，来年颗粒无收，只能拿着破碗去要饭了，所以粪是必须上滴！
还有一句话叫“肥水不流外人田”，自家的粪便这么肥的水，必须得浇自己地里，在农村家家家户户使用的都是土厕，产生的那么多粪，不浇地里，你说怎么处理？难道纯天然的不要钱的有机肥，我们不用，非要买那些掺假的化学肥料吗？浇出来的菜你敢吃吗？
现在都提倡纯绿色无公害蔬菜，在我们农村人来理解就是用粪便浇出来的呢，人体粪便也许含有病毒，但是长这么大，只听说过有机肥浇的菜对人体的好处，从来也没有见新闻报道说谁吃了有机肥浇出来的蔬菜中毒身亡的呀！
这种自称专家的危言耸听，大家听听就行，不要太在意，该吃吃，该喝喝！有事别往心里搁！
亲爱的农民朋友们，还是那句话“肥水不流外人田”，不要压抑自己的天性，多产多浇多吃菜！
