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種香菜是一季四季都可以的，比較起來春秋兩季種植長勢又更好。在種植香菜時，也可和和其它蔬菜一起混起來種，小編就喜歡把白菜,蘿蔔’香菜都重一點，不佔地，菜園也更豐富啦！
1香菜種植時需要將精選的香菜種子輕輕壓裂(把種子搓開,因為香菜的種子是兩顆生在一起的，壓裂開就容易出芽了。
2冬天很冷的時候種，可使就用約30度左右溫水，把種子泡2-3個小時左右(用溫水催芽,出牙快)
3選擇光照好土層後的地，把土深翻整細挖平整。均勻灑上發酵好的農家肥。
4將種子分散開放置土上,不要灑太密，輕輕蓋層薄土(約1CM)，太厚不易出芽，用噴霧器裝滿水噴透，最後蓋上薄膜就ok啦！
5一般1周左右就可以發芽了，這一週內時間注意保持土溼潤即可!別幹掉就行了 !在夏季記得用些雜草遮陰。防陽光烈被曬壞了。看到出芽了，就趕緊把薄膜揭開，也免太陽太熱了，把香菜芽烤死了。
等到長出3-4片真葉時，就可適量追肥了。等待期間要記得澆水，也防土塊板結，香菜長得慢。者相人家
天氣暖和了就能種
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