对于英国很多中国人都了解英国的皇室，对于英国女王的超长待机非常敬佩，对于英国王室的八卦非常喜欢。大多数中国人都知道英国是共和国全程是大不列颠及北爱尔兰联合王国，在英国有两片土地英格兰和苏格兰，今天小编要将的就是苏格兰土地上景色最宜人的城市，这里也因为风光秀丽文化悠久人民热情被称为一下火车就被爱上的城市。
爱丁堡是苏格兰首府在英国是仅次于伦敦的第二大城市。爱丁堡位于苏格兰中部的海湾附近。在苏格兰还是一个王国的时候，就是苏格兰的首都，如今苏格兰成为英国的一部分，所以爱丁堡成为了苏格兰的首府。
爱丁堡有着悠久的历史文化，虽然如今不是英国的首都但是在英国的地位非常中要，苏格兰王国的很多历史文化都在爱丁堡，比如博物馆画廊等。爱丁堡位于苏格兰东海岸的入海口是南部的中心拥有大片低地，这里有着欧洲独特的地理位置。
在历史上多次与英格兰争夺地盘，所以虽然现在两个地方合并为联合王国，但是很多苏格兰青年都希望能够自治独立恢复国家身份。这座曾经苏格兰的首都充满了苏格兰的魅力，曾有作家赞美到“没有比爱丁堡更合适的王国首都了，没有比这里更高贵迷人的景色了”。
据记载，爱丁堡在6世纪左右被建造，经过几代人不断的修复维护成为了今天爱丁堡城市的格局。爱丁堡历史悠久有着多元的文化，这里有很多古代的建筑也有现代都市特征所以被称为现代与古代融合最好的城市，爱丁堡有大量15世纪左右建造的城市。
比如古教堂和维多利亚时期的建筑，站在爱丁堡悬崖的高处俯瞰可以将整座城市的格局景色尽收于眼中，这里的建筑非常华美既有苏格兰特色也有英格兰灵魂。每年的爱丁堡都会举行大型艺术家。这个时期的爱丁堡人群涌动，各种民族特色文化活动一起展现在游客眼前，这里的传统文化让小编感觉不枉来一次。
爱丁堡就像是戏剧作品中巨大的城堡，尖塔峭壁石柱都在爱丁堡可以观赏到，这里有着很大属于苏格兰的独特建筑文化，比如爱丁堡城堡、皇家英里大道、威士忌中心和故事博物馆等等。来爱丁堡一定要观赏的就是爱丁堡城堡了！
他位于死火山上的花岗岩上，玛格丽特女王曾经在这里逝世，这座城堡位于市中心在任何地方都可以看到城堡的影子。这座城堡一种是英国皇室的重要住所。这里是苏格兰的重要象征城堡内收藏着很多苏格兰历史上的宝物权杖等。
皇家英里大道有四个街道链接而成，大道两端就是爱丁堡城堡和荷里路德宫，这是苏格兰重要的皇家住所。这条大道因为独特的位置成为爱丁堡最值得观赏的道路景点之一。威士忌中心有很多关于苏格兰威士忌的历史展览，喜欢威士忌的人这里就是天堂了。
故事博物馆里记载了很多苏格兰爱丁堡先人们不畏艰险勇敢斗争的故事，小编在这里听到了很多关于苏格兰独立的故事，这里有很多苏格兰本地青年前来参观旅游，这个博物馆支撑着苏格兰人现在争取独立的决心。
爱丁堡和英国伦敦的美食在一定程度上是重合的，但是作为苏格兰首都多年有着自己历史的爱丁堡在美食上也要自己的传承。比如哈吉斯、威士忌和烟熏鲑鱼等，哈吉斯是爱丁堡的传统美食是这里的特色！
这种食物用燕麦羊杂和各种调料调好后当做馅料塞进羊肚中烹制而成，这种美食和内蒙古的猪肚非常相似，但是爱丁堡的哈吉斯口味非常像西方人的调料方式当然这种美食还是非常好吃的这里小编也推荐前来游客们可以品尝一下这种美食。
在苏格兰威士忌是无论如何不能错过的美酒了，苏格兰的威士忌酒厂也上千家几百年的历史，威士忌被誉为苏格兰人们的生命之水。当然这里不仅有英国的美食还有很多其他国家的特色美食像小编这样吃惯中国菜的中国胃来说去这里的中餐馆品尝中餐也是非常好的享受。
来爱丁堡旅游最佳的旅游季节就是5到9月了，爱丁堡的气候和伦敦的非常相像这里常年有雨所以来到爱丁堡旅游随时都可能遇到倾盆大雨到这里旅游需要随时配备一把雨伞。小编认为在适合的旅游季节了8月是最合适游客来的了，八月的爱丁堡有很多艺术活动比如艺术节和军乐节这时候的爱丁堡是非常热闹的，小编就加入了当地人节日狂欢活动中。
当然游客们如果不喜欢太热闹的情况可以选择避开八月这个季节。爱丁堡四季都非常凉爽温度保持在20度左右。当然来爱丁堡旅游小编提醒游客们需要提前兑换苏格兰纸钞但是出了苏格兰就需要把纸钞换为英镑或者花完，因为一般英格兰地区不接受苏格兰钱币。
爱丁堡是英国著名城市，这个被誉为一下火车就会爱上的城市让小编真的一下火车就爱上了，这里的风景和自然人文都值得游客们前来观赏旅旅游。在爱丁堡小编不仅感到了苏格兰传统文化还被这里的节日气氛打动，在苏格兰你会看到很多穿着苏格兰裙的男人不要惊讶这是他们的民族文化。
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