陈远
不一定是假的，仅仅靠一个味道无法分辨，要从各种方面验证。
香味辨别
我们常说的黄花梨其实分为两种，一种是名贵、价格高昂的是海南黄花梨，还有一种是同样优质但价格更低的越南黄花梨。黄花梨确实都有一种好闻的降香味，越南黄花梨的香味偏淡雅一点，并且能微微感觉到一点酸味，海南黄花梨的香味则偏浓郁，但又不失清雅。
但是黄花梨的香味不同于老山檀香、沉香等材料那般持久、浓密，一般新开的料才容易闻到，制成成品一段时间后，香味慢慢就散去了，这时候去闻是闻不到任何味道的。要想靠香味辨别需要再在手串上用刀片刮些木屑下来，这时候如果是真的黄花梨，降香味又会发散出来。
外观辨别
越南黄花梨大部分呈浅黄色，并且有一个典型特征，木料中间经常会夹杂一些紫色。海南黄花梨的颜色确实有很多种、金黄色、白黄色、紫色甚至是黑色，它的外观总体看起来十分干净，不像越南黄花梨那般看起来有好像有点“脏”。
海南黄花梨手串的纹理图案有很多，可以说是不按套路出牌，只能说海黄的纹理线条比较大气、流畅，新手很难靠纹理来鉴定海黄。越黄的纹理就更有迹可循，它的线条会偏写实，同时纹理的发散程度要更大，仿佛像水墨在纸上晕开，同时纹理也没有海黄那般生动，略显呆板，而且会有一定的部位呈现“麻丝状”。
荧光辨别
黄花梨的油性很强，所以在经过人工打磨、抛光处理后会呈现玻璃般的质感，在阳光下会有明显荧光反射，光下移动时，表面上的荧光也会随之跳跃，十分美观。这一点不论是海南黄花梨或是越南黄花梨都具备。
上面的特性都是根据黄花梨的普遍特性做出的回答，有些个别的情况还要特别判断，毕竟黄花梨的质量高低不一，要准确的判断黄花梨真假不是一朝一夕就能学会的，如果无法辨别建议您拿去国检。这里是小念，文玩从业者，任何文玩问题都可以咨询。
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海黄也分油梨和糠梨，油梨的密度大、油性好，降香味大一些，带手套盘一段时间就可以上手了。糠梨的纹路好，鬼脸明显、油性差、味淡。越黄和海黄看似相似，味道有酸味。
和气生财19812475
降香味是海南黄花梨糠梨特有的，其他品种黄花梨包括海黄油梨是没有的，不知道你说的黄花梨是特指海黄吗？另外海黄佛珠降香味本身就不大，把玩后就更不容易闻到了。木料新切时才有明显的味道
鑫泉珠宝翡翠
黄花梨不能单以闻香而确定真假，而因以多方面鉴别的
甜歌波波家云哥
108的黄花梨带一会肯定有香味！2.0单圈的不好说
