想吃芋圆不用买,教你一种简单做法,懒人必备,比买的还好吃

前几天的天气还很热,然后今天就降温了,本来想吃芋圆的我想出去去买,可以想想太懒了,正好家里还有一些剩下的红薯以及红薯,所以决定自己来动手做一碗热乎乎的芋圆红薯糖水,在这个天气正好喝,暖呼呼的。

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并且需要的材料以及做法都很简单,另外自己做的芋圆更加安全跟放心,不用担心会不会不卫生,或者是其他添加剂什么的,懒人做法,那么感兴趣的小伙伴,就跟着我一起来做一下这碗芋圆红薯糖水吧!

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我们要准备的材料有:红薯260克、紫薯260克、木薯淀粉260克左右、糖适量、干桂花适量。

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首先我们要把红薯跟紫薯放进蒸锅里面,去蒸20-30分钟,红薯紫薯都熟透。

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然后我制作红薯甜汤,把去好皮干净的红薯滚刀切成小块。

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然后把红薯、适量的糖放进水里面去煮,煮到红薯变软。

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蒸熟的红薯跟紫薯拿出来分开放好,我们要先在红薯里面加入130克的木薯粉进去揉成团。

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紫薯也是一样的,260克的紫薯放130克的木薯粉进去,然后加水进去揉成团。

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然后把他们搓成长条。

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再切成小块。

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之后就可以把做好的芋圆放进刚才的红薯甜甜进去煮。

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等芋圆浮起来之后,再煮1分钟左右就可以捞出来,然后倒入适量的糖水,再撒上一些干桂花就大功告成了。


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