醜橘和粑粑柑是同一種水果嗎?知道的人不多,看完後記得告訴家人

2010年,大蒜火了,有了網絡熱語“蒜你狠”;生薑火了,有了網絡熱語“姜你軍”;綠豆火了,有了網絡熱語“豆你玩”,但是最近卻有一種水果不是因為炒作,不是因為顏值,卻著實憑著自身的實力紅遍朋友圈和柑橘界,那就是醜橘。

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醜橘又名醜柑,同其它柑類水果不同,醜橘吃了不上火,因此得名“不知火”,別名醜八怪,以“醜”出名,而紅遍大江南北,它還會傲嬌的說“我很醜但我很溫柔”,雖然長得不好看,可人家味道好又香甜,所以備受人們青睞。

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另外一款柑橘中的新貴春見柑橘,它皮薄無籽,皮層軟叭叭的,所以俗稱粑粑柑,它和醜橘長得很像,所以常常有人分不清楚醜橘和粑粑柑,以至於在購買時往往將二者混淆,那麼,今天就分享一下怎樣區別醜橘和粑粑柑?知道的人不多,看完後記得告訴家裡人。

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一看:醜橘果實呈倒卵形,蒂有突起短頸,果皮黃橙色;而粑粑柑果實呈高扁圓形,大小較均勻,果皮金黃色。

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二摸:醜橘表皮凸凹不平比較粗糙,色澤不鮮亮;而粑粑柑表面光滑有光澤,油胞細密。

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三看產期:耙耙柑產期較早,1月就能成熟採摘。醜八怪產期較晚,過完春節,3月份前後才能成熟採摘。正當季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是兒時的橘子汽水味。

從表面上看掌握了上面三種方法完全可以區別醜橘和粑粑柑的,但是二者的口感和營養價值也有所不同:

醜橘易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高可達17%,口感酸甜,果肉結實,風味極好,品質極優,具有高營養價值和藥用價值,有冰箱清潔工之稱;而粑粑柑較易剝皮,果肉橙色,肉質脆嫩多汁,囊壁薄糖度高,風味濃郁,口感純甜,無核品質優,具有較高的食用價值和經濟價值。

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醜橘和粑粑柑都是水果中的佳品,但要論哪種更好吃,則是個仁者見仁智者見智的問題,但要論價格來說,粑粑柑的價錢比醜橘貴不少,所以有些黑心商販拿醜橘賣粑粑柑,你可要擦亮雙眼了。

囉嗦幾句:

1、醜橘的皮曬乾後可以入藥,放在冰箱裡可以除臭,所以又叫冰箱清潔工。

2、脾胃虛寒者、慢性咳嗽痰多者不宜多食醜橘。

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