大家好我是豬小妹，說起皮蛋很多外國人對此都特別無語了，就連站在食物鏈頂端的貝爺，見了皮蛋也要抖一抖，可是對於很多中國人來說，皮蛋是非常美味的，不僅涼拌著吃非常好吃，就連做皮蛋瘦肉粥也是非常好喝的，但是吃皮蛋之前總要把皮蛋切開，然後再澆上秘製的調料，就非常的好吃，可是切皮蛋的時候很多人總會遇到同樣的問題，那就是切皮蛋總是沒型，其實刀子上抹上這三種便宜貨，切的漂亮還不散！
一、食用油：很多人說食用油很貴的，但是我們切皮蛋的時候，只需要用食用油將刀的兩面塗抹均勻，它的用量是非常小的，所以整體算下來也是非常便宜的，而且使用食用油將刀和皮蛋進行隔離，切出來的皮蛋不僅完整還不散！
二、老陳醋：可以用來切皮蛋，一大包的老陳醋，我們只需要蘸取一點點就可以了，反正吃皮蛋的時候還需要用陳醋來進行涼拌，再切皮蛋的時候，我們直接用老陳醋塗抹包上，然後再切，不僅切的完整，還可以提前將皮蛋入味兒！真的是一舉兩得！
三、涼白開：這一個真的是特別便宜的，只需要將開水煮開，然後放涼，然後用刀蘸取涼白開，接著開始切皮蛋就可以了，雖然沒有食用油和老陳醋的效果好，但是使用涼白開的話，切出來也是很完整的，而且使用涼白開不僅能夠切皮蛋，還能夠切涼粉，切豆腐，都是非常好用的，你喜歡吃皮蛋嗎？下次切皮蛋的時候可以使用這三種便宜貨，真的非常好用哦！
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