作者: 亿邦动力网 来源: 亿邦动力网 2019-04-16 15:15
【亿邦动力讯】4月16日消息，百果园在北京举行“百果园大生鲜战略”新闻发布会，正式对外宣布百果园进军生鲜领域，并发布了百果园集团独立生鲜平台“百果心享”，涵盖“心享商城”、“心享会员”两大业务线。
数据显示，百果园在终端工拥有3700多家门店，23个全温区仓配中心，覆盖全国70多个城市；2018年集团销售额超100亿元。除此之外，百果园数字化会员已达4500万，其中App用户数达700万，小程序用户数达1500万、DAU突破50万，社群覆盖人数超过400万；2018年线上销售额突破20亿元。
发布会上，百果园发布首个生鲜商品“百果心享优生蛋”，目前该产品已在心享商城上架，陆续在北京、上海、广州、深圳、南京等地铺开。
在运营模式上，百果心享针对产品研发，提出了“三不”原则，即没有行家不做、没有专家不做、不到源头不做。与此同时，百果心享希望将运营的重心放在商品力的打造上。依托百果园现有经营体系，百果心享选择了小程序+到店场景切入，即顾客在心享商城小程序下单后，次日可到百果园门店自提。
据了解，百果心享的推出，一方面是基于消费需求，同时也是基于百果园的“三个转变”。百果园创始人、董事长余惠勇表示，“百果园将从经营产品向经营顾客转变，从经营门店向经营平台转变，从水果连锁零售公司向科技型、金融型的集团公司转变。”与此对应的是，百果园将深度挖掘会员价值、店仓价值及供应链价值。
会员价值层面，百果园推出了全新的付费会员体系，即“百果心享会员”，旨在为追求更多权益的会员群体提供更多的服务、福利和优惠。目前，百果心享会员数已达10万。
店仓价值层面，百果园依托3700多家门店作为心享商城的前置仓，可实现规模化运营。与此同时，通过百果园App+小程序+社群的多场景联动，也将为心享商城带来更多的流量及更低的获客成本。
在供应链层面，百果园建立了一套完善的从产业端到消费端的全链路交付体系。从商品产地、供应商到配送中心，通过干线物流，再到一体化门店，百果园将田间地头和到达消费者的各环节信息串联起来，实现端到端的数字化、标准化管理。
除此之外，百果园从日本引进的“BLOF”(一种现代有机种植技术)已经落地，首批应用BLOF的叶菜将于10月份在心享商城正式推出。
孙鹏称，“2019年将开发50款左右“百果心享”自有品牌食材商品，会员数有望突破100万，心享商城首年销售目标突破1亿元，同时顾客满意度大于99%。”
现场，百果园还公布了“品类合伙人计划”，百果心享将从蔬菜、蛋奶、米面粮油、粗粮杂粮、调味品、干货等逐步向其他健康食品拓展，计划寻找一批各品类优质的心合作伙伴共同实现生鲜好生活。据了解，未来，心享商城除了社区到店自提服务，还将推出到家服务，以及会有独立的线下门店。
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