茶樹新葉品質好於去年。
自打立春之後,西雙版納茶葉產區的勐海和勐臘兩大縣城就一場雨都沒下過。正值“生普”春茶採摘季節,茶農們心急如焚,茶樹的發芽率很低,有的產區茶葉量減產甚至達到50%。物以稀為貴,不愁賣的山頭茶價格隨之小幅上漲,尤其是價格起步較低的臺地茶、小樹茶等,漲幅達到3成。
春節後乾旱少雨
茶樹普遍減產
雨水,對於西雙版納這個全國唯一一個具有熱帶雨林氣候的城市來說,原本根本不是問題。但今年春節之後,突來的乾旱,讓3月底本該發芽的茶樹,都只長葉不發芽。“生普”中的臺地、小樹、大樹、古樹全部減產,其中產量最大的臺地茶樹和小茶樹減產嚴重。大茶樹和古茶樹因對生態系統適應能力強,今年的發芽情況反倒比小茶樹早。
在勐臘縣易武鄉麻黑村,茶農何東說,去年4月初正是採茶的旺季,每天家裡要僱15個採茶人上山採茶,而今年茶樹不發芽,每天自家加上親戚5個人就夠採茶葉了。去年這個時候,何東家茶園每天產三四百斤茶樹鮮葉,而現在每天才採100多斤,減產一半多。
價格小幅上漲
品質好於去年
乾旱讓“生普”減產的同時,價格隨之小幅上漲。易武鄉曼落茶廠每年都要收十幾個村寨的茶葉,但今年乾旱茶樹減產,茶青收不上來,價格也小幅上漲。其中,“生普”等級較低的臺地、小樹茶漲幅明顯,麻黑村的小樹茶鮮葉採購價每斤從七八十元漲到100元左右,漲幅約3成。
但乾旱對茶葉的影響並非一無是處。經過現場一番品評,哈市國家級評茶員孫潔慧說,雖然乾旱,但今年普洱生茶整體品質好於去年,因為去年雨水充足,茶樹生長快,茶葉中芽、葉蘊含的物質沒有今年的充足。雖然今年乾旱,但茶葉蘊含物質豐富,不僅適合當下品飲,還很適合長期存放,有利於“生普”後期轉化。
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