過去，淮濱縣張莊鄉長埝村村民的全年收入，一直依靠著一季麥一季稻。2018年開始，在該村成立的聯眾種植養殖專業合作社引進了“稻蝦共生”項目，依靠“一水兩用、一田雙收”，更多地村民在鼓起錢袋子的同時，收穫了滿滿的幸福。
陽春三月,鳥語花香。清晨一大早，記者就帶著美美噠的心情來到了位於淮濱縣張莊鄉長埝村的縣聯眾專業合作社基地。
葛炳發是張莊鄉長埝村因病致貧的貧困戶。患有腦埂病的他，僅靠種植25畝農田維持生計。傳統的“一麥一稻”種植方式，收入不高。如遇天氣問題，管控不好，小麥容易得赤黴病、水稻易黃芽，經常遭遇“賣糧難”，收益不高又無保障，別說脫貧致富了。以前不養小龍蝦光種水稻收入不高。
“窮則思變”.在村兩委和縣聯眾種植養殖專業合作社的引導下，葛炳發把自己的農田全部改種，開始從事稻蝦共養，收入是傳統種植收入的幾倍。葛炳發告訴我們：“2018年，我的20畝稻蝦田賺了8萬元，今年還會更好”。
其實，葛炳發只是淮濱縣聯眾種植養殖專業合作社受益的一個縮影。截止目前，該合作社共有社員232人，其中貧困戶49戶，帶動1000多人增收。
時下，是小龍蝦出貨的最佳時節。淮濱縣聯眾專業合作社的社員們前每天下午七點放網，第二天早晨五點開始收網，大家都想趕在市場供不應求的節骨眼賺上一筆。
淮濱縣聯眾種植養殖專業合作社總經理焦日光告訴我們：“主要就是減少小龍蝦的養殖密度，留更多的空間供蝦苗快速生長。現在的成品蝦，大部分是去年的種蝦或秋繁苗，我們只要將其養肥了，要堅決上市。留在蝦塘中，只會浪費資源，而且對今年的新蝦苗生長極為不利，造成嚴重威脅。”
據瞭解，淮濱縣聯眾種植養殖專業合作社成立的當年秋季，5000畝稻田產成蝦125萬斤，每斤均價20元，合作社全體社員利潤突破1800萬元，成功並非偶然。該合作社想要通過稻蝦共作，帶領更多群眾實現“撐杆跳”跨越，沒有技術是不可能實現的。
“我就通過水產局聯繫專家，來實地幫我看一下我們適合搞哪些不同的養殖項目，當時他看了我們的地塊之後，覺得土地很平坦，而且地勢低窪一點，有利於把水保持住，特別是可以利用淮河灘塗地的水源優勢，建議我們可以嘗試著稻田養龍蝦這樣的項目”，縣聯眾種植養殖專業合作社總經理焦日光說。
淮濱縣聯眾專業合作社推廣的稻蝦共作複合種養模式，重點是將原先的“蝦稻連作”改為“蝦稻共作”，這一字之差，對農民的收益可是天壤之別：“蝦稻連作”是種一季稻收一季蝦，“蝦稻共作”種一季稻可收兩季蝦。每年8月至9月中稻收割前投放親蝦，或9月至10月中稻收割後投放幼蝦，第二年的4月至5月可收穫成蝦，如此循環輪替，將水稻種植、小龍蝦養殖有機結合，達到小龍蝦和水稻同步增產，產品品質同步提升的目的。社員現在收穫的成品蝦就是去年9月至10月投放的。
“蝦稻共作”不僅增收，而且環保：稻梗變成養蝦的飼料，蝦的排洩物又成了稻穀的養料，每畝化肥用量可減少30%。
看到蝦稻共作能給群眾帶來實實在在的利益。淮濱縣聯眾種植養殖專業合作社所在的張莊鄉長埝村村兩委大力支持，積極推進蝦稻種養項目。
為了讓社員獲得更多收益，該合作社採取統一管理、統一種養、統一銷售模式，吸納貧困戶入股參與分紅，實現種養生態、經濟、社會效益的“三豐收”。
靠著稻蝦共作這個項目，越來越多的人走上了脫貧致富路，更吸引了其他鄉鎮的注意。目前，“稻蝦共作”已成為淮濱縣產業扶貧重點項目之一，全縣種植面積達到35000畝。
淮濱縣聯眾專業合作社總經理焦日光給我們算了一筆賬：“簡單的算一下，我們種養結合這個模式做得好的，可以達到5000元的純收益，做得不好的也可以達到3000元以上，和以前一比的話翻了幾個跟頭，老百姓自己心裡面有本賬。”
“稻蝦共作模式，讓老百姓的米袋子更豐，農民錢袋子更鼓。”通過政府引導，合作社推進，提供技術、搭建平臺，讓過去面朝黃土背朝天的農民在廣闊的田地裡大有作為。這種種養模式正在成為淮濱縣農民增收的新動力，也成為實現我縣農業發展“撐杆跳”的法寶。
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