农村散养的果园土鸡,吃的青草,玉米,肉质鲜美,为啥缺乏销路?怎样改善?

妞爸_Shanghai


首先我认为是销路问题!在农村每家每户都养了鸡,一般都是养个十几二三十只,养的虽不多,但都是吃青菜叶,青草,稻谷长大的。养的少一般都是自己吃,除非有人到家里来买,才会卖点。我家也养了鸡,也都是吃青菜叶,稻谷长大的,我妈说吃饲料的鸡不好吃,下的蛋也不好吃,所以从不喂饲料。一般农村自家养的很少卖,不是不想卖,如果拿到集市上卖别人怕是饲料鸡,而且家养的成本高,养母鸡还好点,会下蛋,公鸡成本更高,农村养的时间长,一般都是6-8斤一只。说实在的,正宗土鸡就是农村自家养的比较实在,养的不多,自己吃谁会去喂饲料啊!你们说呢?



其次就是宣传,因为农户自己养的,没知名度,再加上是不是正宗的土鸡买的时候不认识,只有自己买回去吃了才知道。所以很少有人在市场上买这么贵的。


乡村小优


人家说:“开店简单,守店却很难”。现在挺多人账户小本本上还是有钱的。我们这里很多条农村都被拆征迁了,都分红了。有钱了,自然都不想去打工。特别是年轻人,都想做点小生意。有本金做生意,说做就做。这自然很简单,有钱就行,但是,经营下去而且要营利这件事做起来却有点难了。我经常看到很多店铺转让,开张、转让的。毕竟现在做生意的竞争压力大。

农村散养的果园土鸡也是一样的道理,现在很多农村农民都是养来自家吃,我家里散养的鸡也是拿来自家吃。首先,我们先来了解一下什么叫土鸡。土鸡就是完全放养式,让土鸡自己去觅食和吃五谷杂粮长大,土鸡生长的过程中,是没有吃过复合饲料的。但这样的土鸡在现在这个社会似乎是很难再有了。

养土鸡成本是很高的,土鸡因为经常运动,所以都长的很瘦小。而且土鸡要养殖一年以上肉质才够鲜美。在我们这边土鸡卖到35元一斤。今年过年去我舅舅家吃饭,他那些土生土长的土鸡要卖到50元一斤。进货成本就那么高,一般饭店做生意的一般不会进土鸡做食材。因为打工者是很难消费得起。所以土鸡就缺失了一个很大的市场。


现在农村养鸡的数量都不多。在我们广东是“无鸡不成宴”,我家每次聚会过节什么的,都会杀一只鸡煮来吃。所以呀,就算有老板来拿鸡,农民也是很难及时供应货源的。土鸡要养殖一年以上才好吃。我家里的鸡都养了六个月了,也还是瘦瘦的,提起来就很轻,除完鸡毛可能就只有两斤左右吧。

当然,好的东西还是会有很多人喜欢吃。毕竟这世上有钱人也还是有很多的。这时候就是销售渠道问题了,买家与卖家的对接问题。


“开店容易,守店难啊”,不管做什么生意,有销路才好商量。胡乱开店是对金钱的不负责,更是对自己的不负责任。还是有很多人想吃土鸡的,只是不知道在哪里能买到真正的土鸡。


三农天地


农村里面真正的土鸡多吗?其实不多,只是散养并且少量的,一般成规模养殖的是有,但是不多,再说了也没有绝对的散养,只是在一个大场院子里面养殖,我们邻村就有一个,我去年冬天的时候看见过一次。

里面养殖的主要有乌鸡、大公鸡、老母鸡这么三种,还有一条大狼狗在看门。

其实正宗的农村土鸡我吃过,是一只老母鸡,就算是清炖都有一股特殊的香味,而且肉质很紧密,看上去白里透红,咬起来既弹牙而且不容易烂,这还是农村的老母鸡。

那如果是土鸡大公鸡呢,光肉煮烂的话得要一段时间,没有一定的耐心是享受不了那样的美味的,那才叫正儿八经的土鸡,吃起来满是鸡味。

这也就是土鸡难以养殖的所在,一个是要绝对的散养,不吃饲料,吃家里面的麦麸野菜,以及应季蔬菜,二是要养殖的时间长,一般一年是最少的,我小时候外婆家养的老母鸡,一般都是一年多,到了过年的时候才宰杀一只,其他的就在平时下鸡蛋吃。

所以的话,农村土鸡不是销路缺乏,而是养殖的量上不去,看上去那么多的养鸡场养殖的鸡到处跑,那不是土鸡,就是肉鸡,只不过散养了,而且出栏时间快,如果出栏时间长的话,那么养殖土鸡的人早就赔钱了。

所以按照传统的小农经济来说,我们甘肃农村里面养殖的土鸡都是自己家散养的那种,一般不会超过10只左右,而且最少是要养一年以上的那种,这样才有“鸡味”,才是正经的土鸡,一般只是在过年过节的时候宰杀去吃,偶尔给亲戚送礼,而且还比较重大,一般是坐月子的小媳妇,或者是有喜事的时候。

而且土鸡的价格可是不低,但是也不好买,即使是在乡村集市上面都很少。我们老家那边有一个村子,有养殖土大公鸡的传统,每当过年过节的时候都会在集市上面卖,一只土大公鸡不还价,一只100元,爱要不要,反正买的人很多。这就是土鸡的受欢迎程度,现在人们的生活水平高了,吃鸡肉讲究的是最正宗的味道,即使是拿着钱去买,还不一定能够买到正经的土鸡,就像买正经的柴鸡蛋土鸡蛋一样难,因为柴鸡蛋土鸡蛋就是土鸡所下的蛋。

这是我的回答!我是万宁宁,喜欢和大家一起说说三农的那些事儿!

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宁宁说的话


你好,很高兴回答你的提问。

一,为什么我们果园喂养的土鸡,吃的是青草,玉米,杂粮。为什么没有销路?

二,我给大家分析一下原因,土鸡的营养很好,应该受市场的欢迎。只是我们没有找对方法,怎样去销售。

三,在我们喂养土鸡的同时,要对当地市场有一个充分的了解。是否供大于求。如果当地市场的土鸡已经接近饱和,就很难销售出去!

四,最重要的,现在是互联网时代,在我们喂养土鸡的同时,抓好土鸡的品种,质量!宣传好土鸡的品牌意识,让顾客客户了解你的土鸡。用抖音小视频,新浪,百度,头条,等这些平台,进行宣传。

五,把土鸡做成美味,做成图片,做一个广告牌。让别人看见你喂养的土鸡。顾客就会进你的土鸡养殖园进行参观。购买你喂养土鸡的意愿!

六,有空闲的时候,多走访农家乐,餐馆,酒店。等,去宣传自己的土鸡的优点。进行推广。

七,如果我们做到以上几点,我相信我们喂养的土鸡,就算在价格最低廉的时候。也能卖的上一个比较好的价钱。











乡村志强


农村人都知道散养的土鸡,喂的是稻谷或玉米,还有菜叶子,其余的都是鸡自己在野外寻找食物,从来不喂饲料,是完全放养的,味道和肉质鲜美,是那些吃饲料长大的鸡不能相比拟的。

但是为什么没有销路?我想主要有三方面原因,第一方面就是消费者担心被骗,怕用饲料鸡来冒充土鸡,要证明你的鸡是真正的土鸡,光靠嘴说效果也未必好。

第二个方面就是成本的问题,因为不喂饲料,土鸡成长周期长,成本就高,价格也就跟着高,这样就减少了市场的竞争力,销量自然也难上去!

第三方面就是宣传的原因,你的鸡再好,没有人知道,也没用啊!现在我们进入互联网+时代,可以借助网络增加销路,比如在今日头条上用文字、图片还有视频来宣传自己养的土鸡,让全中国乃至全世界网友知道,你所养的鸡是果园散养的,吃青草、虫子、玉米长大的,肉质鲜美,是真正的土鸡。只要用心做好宣传推广,销路自然是有的。

加油吧!


乡村晓趣


农村散养的果园土鸡,吃的青草,玉米,肉质鲜美,为啥缺乏销路?

农村散养的土鸡,乍一听就让人觉得是绿色养殖,最贴近自然环境,吃的是果子,草里的虫子,肉质鲜美没得说,而且不像饲料养殖的肉鸡那样,吃起来肉质特别的柴没有味道。那为什么农村果园散养的土鸡没有销路呢?


形成不了规模

农村散养的土鸡,虽然肉质鲜美,但却很难形成大规模的养殖,收购商去收一次鸡都想满载而归,而农村散养的土鸡却满足不了那些收购商,久而久之就没人愿意去收白跑一趟了。即便土鸡的味道在好,吃的是绿色食物,也没人愿意大老远的去收购。

土鸡秤量太轻

一般家养的土鸡,都是身轻如燕,肉少瘦小,不像专业养的肉鸡,喂的是饲料,吃的是激素,十几天就可以出笼,拿到市场去卖。而农村养的土鸡,不用什么饲料激素什么的,鸡的生长速度肯定和用饲料激素喂出来的养殖时间会长很多,这样一来就失去了很多的竞争优势,销路也就自然没有了。


不相信是绿色

如果在农村的集市上说是绿色养殖的土鸡,也许会有人相信,要是拿到城市里去卖,很多人都会认为打着绿色养殖只是个噱头,根本没人会相信,毕竟土鸡和肉鸡虽然在外表上有区分,但是谁也分不出来,也看不出来是真的绿色养殖还是人工养殖。

土鸡并不健康

虽然绿色的养殖模式现在人们很推崇,但是要真的达到绿色规模化养殖,也是很难保证土鸡得成活率,如果真的是绿色养殖的土鸡,又有谁能保证土鸡的身上就没有一点疾病。与其买了不健康的土鸡还不如买那些有养殖资质的养殖户的肉鸡呢,至少吃着放心,肉还多呢!


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俺是小古


我自养自卖过几年鸡,关于销售难。我曾经有摸索过,达不到预期效果。一个普通农户能有多大能耐,不是我小看农民自个,真是说说容易做作难,好比老鼠给猫系铃吧。作为一般农户,按照题主养得鸡要求来,这是易如反掌的事,能养出肉鲜汁美的鸡。农民卖给谁是难点,认识多少客户。一个农民没有销售的常规客户群,养得再好是白搭。网上卖,那想想真的简单易操作,可我倒问看官,活蹦乱跳的活鸡能到网友手中吗?不行吧!那杀之,货到你手中需要时间,再好的鸡到你手中,新鲜度打折了吧,继而味走形。农民吹得再好,可能网友有怨言。在我接触的客户中,价格论英雄,吃百拾来块的鸡人数最多,一百五十以上那是比较有点舍得的人了。毕竟大家是过生活,不可能把钱都花在吃上吧。很多人不懂鸡的品质,不想做冤大头,宁愿与信任的人买好鸡,要么干脆去市场内买个五十元左右的鸡。我就碰到有位厨师把上等鸡做成劣等鸡的味道,熟人老是在理怨,还不如一个农村丑媳妇煮个鸡好吃。这就是好鸡要有好手来做,否则买者会说农户在坑你。我觉得养好你的鸡,逐步积累客户,教会买者做菜。你的鸡应该怎么做,才达到上乘好吃,这或许你能改变一片天。


向往清丽地



1、农村地理位置偏僻,交通不便,很少人知道,人们购买不方便。

2、价格比较高。果园鸡的价格是平常鸡价格的2~3倍,很多人想买,可是一看到价格就打消了这个念头。

3、没有信任度,有个别的养殖户,把一般的鸡放到果园里养殖几天,就充当果园鸡来卖,使消费者对果园鸡的质量产生了怀疑。

4、缺乏有效的销售渠道,卖给贩子吧,价格压的太低,还不够成本,卖给终端客户吧,客户太少,而外地客户加上快递的成本也是非常高的。

所以很多回乡创业的人,想到自己养的鸡这么好吃,肯定很好卖,可是现实却是残酷的,很多人第一次就亏的精光,回去打工了。

这就是土鸡的现状,真的土鸡没有人买,而想买土鸡的人却买不到。


翁山农夫


说实话,现在市场里的鸡肉根本吃不出鸡的味道,有时候想买鸡补补身体还得去到农村,那为什么农村的鸡肉鲜美但市场上很多都是饲料喂养的肉鸡呢?


1、农村散养鸡规模有限,很多大型市场都想要稳定的货源,但单只靠农村小规模养鸡场供应是完全满足不了市场的,所以供货商就只能从大型规模肉鸡养殖场里选择货源。

2、大型养殖场证件齐全,一般养殖过程都是政府单位允许并进行监督的,各种疫苗注射等都符合规定要求,相比农村散养的就不是那么严谨,肉鸡自身可能携带对人体有害的病毒,增加了风险性。


3、农村信息、交通闭塞,很多养殖户找不到更好的销路,网络又不懂得应用,只能选择廉价卖给本地鸡贩子。

归结原因就是农村规模小,市场前景不明朗,私人养殖,证件疫苗等匮乏存在安全隐患,交通信息等落后限制了农村养殖户的销路。


浪子BWL


农村喂的散养土鸡,为什么销售难?

这个最主要的是不是鸡吃了什么东西?而是应该怎么销售的问题?因为这个销售显现显示多东西补可能收只是一方面的,你怎么喂的?那只是你的技术问题,怎么卖的才是最牛逼的?任何的东西卖不出去都是扯淡的,你养的再好又怎么着?没人知道也没人消费你的,所以最主要的是这些农民应该联合起来组成一个合作社,然后成为一个品牌,然后再出去卖,我相信这样样相对来说要好得多,只要别人相信你的品牌,以后这还有什么好说的,人家都会相信,当然啦,有的人是,扯淡呢,也不会好消息,不过墙长此下去,我相信也会很好的,要别人相信,只要有人相信了,才会有人来买你的土鸡,如果是没有人相信的话,你说你养的再好,你说的天花乱坠,别人会相信你吗?所以做这个你必须得要别人相信


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