有冠心病的人能不能吃雞蛋?

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冠心病的人,當然能吃雞蛋!



為什麼冠心病的人害怕吃雞蛋,這個錯誤由來已經,多年前,人們錯誤的認為雞蛋含有比較多的膽固醇,而膽固醇本身會增加血管垃圾,加重動脈粥樣硬化,加重斑塊,加重冠心病,所以,按照這樣的因果關係,冠心病的人不能吃雞蛋,吃完雞蛋會加重冠心病。

雞蛋是好蛋,不是壞蛋

雞蛋富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。每天一個雞蛋,身體棒棒噠!

雞蛋雖然膽固醇的含量高,飽和脂肪與反式脂肪的含量卻並不高。2013年的一項關於雞蛋攝入與心臟病關係的研究發現,每天至少吃一個雞蛋的人群與從來不碰雞蛋的人群相比,並不會顯著增加患心臟病的風險。


人體膽固醇升高的原因?

我們身體膽固醇升高主要由兩部分組成:

外源性攝入:也就是說吃的太肥太油的食物太多,甚至包括雞蛋黃這些膽固醇含量高的食物。可是正常人體必須補充一定量的膽固醇,才能滿足人體最基本的生命需要。還有一個原因,人體膽固醇升高和我們的飲食有關係,但只有30%的關係,另外70%是由內源性決定的。

內源性升高:說白了就是遺傳基因,自身代謝異常,不管怎麼飲食有部分人的膽固醇就會升高,即使不吃肉也會升高膽固醇,即使是個瘦子也會膽固醇升高,所以,即使不吃雞蛋,膽固醇也會升高。


一天吃1-2個雞蛋不會影響我們的血脂,更不會加重心血管疾病!

三高及心腦血管疾病的朋友都可以吃雞蛋!

【有任何心血管、高血壓、高血脂的問題,可私信我,我會盡快回復您。】


心血管王醫生


對有冠心病的人來說,治療的措施包括兩個方面,一是嚴格控制血糖、血壓與血脂,避免動脈粥樣硬化的繼續發展以及斑塊的形成,二是抗血凝防止血栓的形成,所以冠心病人的常用藥是降糖藥、降壓藥、降脂藥加阿司匹林等抗凝藥。


這其中對於血脂的控制,被人們認為與日常飲食的關係非常大,特別是對含膽固醇高的食物,比如雞蛋總是心有餘悸,擔心吃了雞蛋會導致膽固醇升高而加重病情,所以很多人不敢吃或者吃的時候不敢吃蛋黃,其實這是一個很大的誤區。

冠心病發生的病理基礎是冠狀動脈粥樣硬化,而動脈粥樣硬化是由於血管內皮受損後,大量的脂肪沉積其上並經一系列炎性反應後而形成,降低血液中的脂肪含量確實可以有效避免與延緩這種病變的發生。

那麼如何降低血脂呢?最根本的就要從血脂的來源上進行控制,那麼身體中的膽固醇都是從哪來的呢?很多人都認為是從食物中吸收而來的。

事實上,身體中的膽固醇80%以上是由肝臟合成的,稱為內源性膽固醇,只有20%不到的膽固醇直接來源於食物,稱為外源性膽固醇,而且人體吸收外源性膽固醇遵循這樣的原則:

  • 人體對食物中膽固醇的吸收率大約是30%

  • 隨著食物中膽固醇含量的增多,對膽固醇的吸收率會逐漸下降

《中國居民膳食指南》建議,每人每天需要的外源性膽固醇不超過300mg,而一顆雞蛋中膽固醇的含量約250mg,按30%的吸收率計算進入血液中的膽固醇只有約75mg,比起每天需要補充的外源性膽固醇來說並不多,更不會超量。

相反,由於膽固醇等是構成人體細胞膜及合成各種激素等的重要成分,如果體內膽固醇水平過低,就會影響人體的正常生理活動,引起糖脂等代謝的紊亂,更不利於對“三高的控制",所以日常飲食中合理的營養搭配非常重要。

由此可見,冠心病人每天吃一顆雞蛋地血脂不會有什麼不良影響,反而會有好處。這是因為,人體中的膽固醇並非只會起“壞作用”,被稱為“好膽固醇”的高密度脂蛋白,主要作用就是預防動脈粥樣硬化的發生。實踐證明,適量的吃雞蛋,比如每天一顆雞蛋非常有利於維持並提高高密度脂蛋白水平,有助於冠心病的治療。

此外,從營養學的角度來說,一種食物中的營養素配比越接近人體的需要,其營養價值越高,越容易被人體吸收利用。而雞蛋實際上是一種可以孕育生命的基礎物質,是自然又綠色的天然食物,所以有冠心病和“三高”人完全可以吃。

不過有兩個提醒要注意:一是煮雞蛋是最健康的吃法,避免吃煎雞蛋;二是患有家族性膽固醇血癥的人,由於體內膽固醇水平極其不穩定,少吃或不吃雞蛋為好。

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天天聽健康


當然可以,冠心病人是可以正常吃雞蛋的。

雞蛋是營養價值極高的天然食品。為人體提供多種氨基酸、卵磷脂、豐富的維生素A、B1、B2以及礦物質和微量元素,但同時,極高的膽固醇含量也讓患有心腦血管疾病的患者對雞蛋望而卻步。

確實,平均每個雞蛋中含有的的膽固醇約為280mg,這些膽固醇幾乎全都存在於蛋黃中,而人體一天膽固醇的需要量為50-300mg左右。但這不意味著我們就不可以吃雞蛋。我們人體需要的膽固醇只有很少的一部分是來源於食物的,並且人體對膽固醇的吸收率很低,如果人們一次性攝入大量的膽固醇,我們的消化吸收率會進一步降低。

蛋黃中含有大量的卵磷脂,這種物質會與我們的心腦血管起到保護作用。卵磷脂能夠調節血清脂質水平,這意味著能降低膽固醇水平,保護肝臟,也能改善記憶力,加強免疫力以及抗脂肪肝的活力。同時卵磷脂還能夠延緩衰老、促進大腦發育、滋潤皮膚。

雖然雞蛋有這麼多的好處,但是建議冠心病人也不要多吃,一天1個雞蛋既不會造成營養物質的的浪費,還能夠有益我們的病情。


健康達摩院陳文


當然可以吃雞蛋了,只是一定要控制攝入的含量,最好就是每週吃兩個或者兩天吃一個最多,不要超過這個量,不然會加重病情。

冠心病人為什麼不可以吃雞蛋

很多人認為冠心病人是不可以吃雞蛋的,因為雞蛋裡含有膽固醇,並且雞蛋黃裡還含有豐富的卵磷脂,卵磷脂會使膽固醇固化,粘在血管壁上,導致血管被堵塞,加重心腦血管的病情。



這種想法沒錯,按照這種想法,確實不可以吃雞蛋,可是雞蛋中還含有蛋氨酸,這是一種防止動脈粥樣硬化,降低血壓的物質,心腦血管疾病的人需要這份物質來緩解病情,所以適當的吃點雞蛋是對人體有好處的。

冠心病人可以長壽麼?

這點也是肯定的,根據大量的研究發現,冠心病人犯病的時間越長,其壽命也就越長。如果挺過了最初的階段以後,病情控制好,是會和正常人無疑的。這主要是因為冠心病主動脈被堵塞了以後,細小的血管也會加大供氧量。平時不怎麼通過血液的血管,在自然進化之下,會加大血流量,讓缺血的地方得到補充。

但是這樣的自主行為在剛開始的時候會因為血管拓寬的不及時,而產生一些缺氧的表現,隨著病情的穩定,血管的拓寬,冠心病患者開始進入保養期,只要保養的好,是會和常人擁有同樣的壽命的。

冠心病人應該怎麼運動改善病情

所有的人,不管有沒有病都需要鍛鍊身體,尤其是冠心病人,增大血液流動的速度,會使得機體更好的運轉。但是冠心病人的運動要持之以恆,不能三天打魚兩天曬網,這樣時斷時續的運動會導致心絞痛的發生,對身體反而是不健康的。

同時,冠心病人不易做激烈的運動,以慢走為優,當身體習慣了以後,可以輕微的慢跑,一定涉及不能莽撞行事,一定要在身體能接受的負荷下運動,過度,過力,都會引起心絞痛,嚴重會出人命的。


得病不可怕,一定要堅持治療以及科學的養生。注意休息,注意飲食要以低脂肪幹纖維為主,也就是俗稱的少吃肉多吃菜。同時不能過度勞累,也不能受大刺激,心態平和方能長壽。


月亮灣拉布拉多


現在人對於雞蛋這種食物有很大的爭議,已經把它推向正邪兩派之間的過渡人物了,但是本人對於雞蛋特別的鐘愛,我認為冠心病人是可以食用雞蛋的,和正常人一樣一天一個雞蛋沒有問題,雖然說雞蛋的膽 固醇高,但是雞蛋富含卵磷脂,而且多為不飽和脂肪酸,況且卵磷脂對於心腦血管病,有極大的好外。所以說冠心病人和正常人一樣適當的吃點雞蛋是沒有問題的。

作為一個從60後走過來的人,我對於雞蛋不僅是鍾愛,而且應該說還有著深厚的感情的,就在上個世紀七八十年代的時候,農村人的日子過得特別的清苦,就在那個時候,農村人挨家挨戶誰家沒有養過一兩隻的老母雞,就是這一兩隻的老母雞,可是為每個貧困家庭都立過汗馬功勞的呀。它不但解決了一家人的柴米油鹽,而且有時候還能換它一兩個的小錢,可真是為一些貧困家庭的人解決了大問題了。所以說我對於這個雞蛋到如今我還是記憶深刻,不能忘懷,我還記得那是在我很小的時候,有一段時間裡,我是整天跟著雞屁股後面跑,等待著,老母雞一下蛋,我就馬上上前撿到手裡,然後送到母親的手中,邀功請賞,等待著母親讚許,那種歡動的場景,不言而喻。現在讓我來回答這個問題,我的意見可能會有所偏頗,只供大家參考了。


老俞177829369


雞蛋是非常有益的食物,發達國家基本上每天都會吃雞蛋,不過人家吃的都是煎的,和我們煮的多少有一些區別。

冠心病人不能吃雞蛋?

時常聽別人說起,吃雞蛋對心臟病人不好,尤其是冠心病人,更不能吃。原因在於雞蛋中含有膽固醇,吃多了會影響心臟的健康。很多人認為雞蛋吃多了,會發胖,會影響健康,不過這是一個錯誤的想法!

雞蛋中確實含有膽固醇,但是是對人體有益的膽固醇(HDL),其中文名叫做“高密度脂蛋白”,作用是促進膽固醇的的代謝,如今主要作為預防動脈硬化而使用。

冠心病人怎麼吃雞蛋?

雞蛋是最便宜的補充維生素和蛋白質的食物,其非常有利於心臟的健康。在某種程度上,雞蛋同胃中的酶可以合成有益人體的蛋白質,其作用可以降低血壓。

所以說,冠心病人可以吃雞蛋,而且雞蛋對人體是有好處的,只是雞蛋不能多吃,畢竟物極必反。所以,冠心病人最好每天不要吃超過1個,正常的人每天不要超過2個。

首先一定要吃藥,不吃藥靠食補是肯定不行的。冠心病是心臟病最常見的一種,早發現早治療是最好的的辦法。得了冠心病以後,患者應該多吃一些豆類食物和新鮮的蔬菜。治療的時候,可以服用盤龍雲海三七粉,它能夠有效的治療冠心病。

得了冠心病以後,一定要注意飲食。戒菸戒酒是肯定的,還需要吃低鹽低脂肪的食物。平常也要經常運動,加強人體自愈功能!
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獸醫新同學


有冠心病的人可以吃雞蛋的,只要適量吃雞蛋,對預防和輔助治療冠心病還有一定好處。提到雞蛋大家雖然知道它營養豐富,能夠提供充足蛋白質和各種脂溶性維生素成分,不過雞蛋中的膽固醇含量過高,不適宜過量攝入,特別是對於三高,三高中的高血脂患者。

血脂濃度高對誘發和加重冠心病十分不利,所以,如果冠心病嚴重,高血脂嚴重的朋友一週最好是攝入3~4個雞蛋,因為雞蛋膽固醇較高,雖然外源性攝入的膽固醇影響總膽固醇的因素較小,但為了避免一切引起高血脂的因素,還是不宜過量攝入。

但也並非完全不吃雞蛋就是好的,雞蛋中營養全面,特別是能夠提供優質蛋白,另外,雞蛋中含有特有的卵磷脂成分,能夠抑制低密度脂蛋白結合血管內壁增生組織引起動脈粥樣硬化,所以,對於預防冠心病或其他心腦血管疾病是有一定好處的。


只有營養師知道


冠心病是不能雞蛋的,特別是蛋黃含有高膽固醇,一旦進入食道,就迅速被吸收影響心血管,並出現心紋痛。當然說的是煮雞蛋,打散在湯裡的蛋花沒有明顯影響的表現。我是親身感受者,絕對沒錯,我現在是不敢吃煮雞蛋的了,太危險啦。


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