酒局领导让你点菜你会吗？别犯了傻还不知道，职场人必知酒桌规则
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在工作中，我们都避免不了和领导一起去酒店吃饭，在吃饭之前要先点餐，如果领导事先安排好了，那自然省事，但是如果领导安排你点菜，那肯定是在考察你的办事待人接物的能力，今天小编就给大家普及一下饭局上点菜时一定要懂的礼仪以及潜规则。
商务宴请的时候领导下方权利给下属，让下属点餐，下属则要万事俱备点菜时候也要如行云流水，自然而流畅的点出一桌主宾皆大欢喜的菜肴，这也会增加你在新领导心中的分数，和以后职场上职业生涯走向。
点餐时一定要记住以下几点：为表示尊敬要先让客人过目菜单，点菜之前不要问对方吃什么，而要问对方不吃什么，一定要先问忌口，点菜的数量根据用餐的人数决定，如果是单数的客人我们要加一，是双数的客人，我们要加二，点双不点单，如果男士多的话我们以肉菜为主，如果女士多的话，我们以素菜为主，凉菜的数量是用餐人数的3/1到2/1，热菜的数量是用餐人数的1.2倍到1.5倍，其中包括汤，搭配顺序上一般是先冷后热，以荤为主以素为辅，在烹饪方式上一烧.、炒为主，搭配蒸煮炸等做法的菜肴。
不要点同样烹饪手法的两道菜品或者相同主料的菜肴，没有必要每道菜都很贵，关键在于档次匹配，冷热、荤素、浓淡、干湿和谐搭配，最后再来个清爽的果盘。
除此之外，还要看宴请的宾客来自何方，如果是外国宾客，就点我们国家的特色菜，比如红烧狮子头、炸春卷、佛跳墙等等，如果请外地客人来用餐，我们就要点本地特色菜，如果请本市的客人我们就要点本店的特色菜。这些都是点餐过程中要注意的礼仪重点。
你平时的饭局多吗？你是否懂得饭桌上的礼仪呢？希望小编的这篇文章能让您多懂得一些用餐礼仪，记得给小编点个赞再走呦~
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