金姐美食谱
吃过啊，农村的，小时候家里屋后面就是山，山上有栗子树，有桑葚树，还有核桃树，都是家里人种的，很小的时候就跟在哥哥（姑姑家的）屁股后面跑，桑葚熟了的时候更是天天待在桑葚树下，个子小，够不着，总是让哥哥摘给我吃，哥哥却不理我，自己吃自己的，我就生气了😠 哥哥才给我拽个树枝，让我自己拽着吃，即便如此小时候也总是很快乐
现在屋后面只剩下栗子树了，很多很多的栗子树，可是我们都长大了，各有各的的生活，已经很多年没见过面了，再也没有人和我抢着吃了……
酸甜的大菠萝
桑葚又叫桑果，我们家乡叫桑子，小时候吃得多，一群放牛的小孩，把牛放山坡上，然后走到山边的桑地里偷摘别人的桑果，这是小时候常做的事情，当然人家也不怎么管我们，因为太多，也没人要，白白烂在田里也蛮可惜的。一边摘，一边吃，也不洗，小时候那知道什么是卫生，吃得差不多，装进裤袋里，由于桑果有汁，汁把裤子染成了紫色，给爸爸打了一顿，之后不再装裤袋里，而装在草帽，久而久之，草帽也变紫色，紫色的草帽引来同伴的好奇，经常抢着戴，这就是桑地里的往事。
现在，随着农村经济结构调整，桑地渐渐的退出历史舞台，桑葚越来越少，变得稀奇，偶尔保留下来的几棵尤为珍贵，现在的小孩根本不知道什么是桑，桑葚更不知是何物，一种曾经为顺德乃至广东创造无数财富的物种在不知不觉中离我们远去，变得生疏，儿时那种酸甜的味道，今天的小孩根本无法感知，他们只知道龙眼、荔枝、芒果等常见水果，而桑葚果对于他们来说就是外来物种。
怀念过去的天真快乐，无忧无虑，桑果甜甜酸酸的味道，正记录着我们成长的人生历程，有酸有甜，只有经历酸才有甜，但现在的小孩又怎么知道酸的味道，因他们吃的都是甜，不经风雨，难成大器。愿现代小孩多尝下桑葚的味道，感受不一样的人生经历，那国家的兴旺指日可待。
讲饮论食
90后之前，只要从小在农村长大的孩子应该都吃过野桑葚吧！
小时候村里随时都能看到野桑树，比如废弃的院子里、村庄的坑里、还有田地里的某个角落都会有野桑树。
野桑葚酸酸甜甜的吃起来很可口，熟透的野桑葚颜色发黑，颜色越黑越甜。
小时候吃过很多野桑葚。但是吃的最多的还是邻居家地里种的。大概七、八岁的时候，邻居（跟我家错对门的邻居）家里养了蚕。因此，邻居家自己在地里种了好大一片桑树。还记得我和弟弟总是跟着邻居家的哥哥去地里摘桑叶。
虽然桑树是人工载种的，但是在20年前没有很多的农药，也不会催熟什么的，桑葚味道还是很好的。到现在还记得我和弟弟一起在桑树林里玩，钻过来，钻过去。
小时候真的很好，无忧无虑的，还可以吃很多天然无公害的水果！
月牙儿君
你小时候吃过野生桑椹果吗？现在的孩子还吃这些吗？我是真的纯粹被这个吸引来了，让我想到小时候的趣事，如果有机会真想要时光会到从前，但我知道这是不可能的，所以来此回忆一番，哈哈！
静好家在陕南汉中，最近市场上已经有很多桑果在卖了，看得出都是果农或者水果商贩。一盆一盆的桑椹果摆在市场路边，偶尔有人买。我对此一点兴趣也没有，更没有问过价格。记得去年这个时候是卖5块钱一斤，今年想来也差不多吧！
市场上的桑椹果个头普遍都很大，颜色深紫、接近黑色。跟野生的桑果相比，形状上差别还是很大的，吃起来很甜。说到吃野生桑果，我想这可能是农村孩子的福利，不知道有没有城市的小伙伴也吃过呢？
静好是80后，生长在农村，当年一群小孩子满田坎追逐，就为了先到桑树那里，好第一个爬上树摘最大最成熟的桑椹果。桑树很大了，男孩子都特别麻溜的上树，女孩子在底下眼巴巴的望着，用树枝钩一些矮处的枝条下来摘果子，即使还带点红色的那种也不放过，摘下来往嘴里一塞，忙着又去拉树枝。酸溜溜的味道至今难忘，现在想起来那并不是多美味的果子，干渣渣的水分少，味道还酸，但那时的我们还是抢着摘，抢着吃，活像一只只小馋猫。等到闹够了，吃完了，手上嘴巴上都是紫红的一片，又开始互相嘲笑。那是一段很开心的日子！
如今80后早已为人父母，我们还生活在这片土地上，我们的孩子也是。但是现在的孩子们没有我们那样疯玩，那样贪嘴。他们有各种新玩具，各种零食可以选择。桑树自然还是有的，成熟的时候也会叫上孩子一起去摘，第一年的时候小小的人见了桑果还很兴奋，让我抱起他去摘，等到吃过之后就开始兴致缺缺，说不好吃！以后就没再怎么吃过了。
这一代的孩子跟我们儿时相比，娇嫩的多，也幸福的多。但是错过那个时代，他们再也感受不到父母辈的童年乐趣！他们有自己的世界，愿所有的孩子都能有一个快乐的童年，当他们长大后在记忆中也有值得回忆的童年往事，可以讲给自己的孩子听！
ABC一世静好
每次成熟的时候，我都跟我爸一起拿个小盆，去摘。满满的一盆，拿水轻轻的冲洗后，一家人一起吃，有说有笑，我吃的最多，手上和嘴上都是那紫色的痕迹，洗都洗不掉，把爸妈都乐坏了，可以说给我的童年带来了很多的快乐，现在都是满满的回忆。
现在生活在县城，这种野生的桑椹不多见，见都见不到，所以孩子吃不到了。如果有可能，我还是希望陪孩子一起吃，一起寻找快乐，给他一个多姿多彩的童年！
如果是你，你觉得呢?
MAKE橡胶制品
你小时候吃过野生桑葚果吗？现在的孩子还吃这些吗？我的答案是吃过，现在的孩子照样吃。大家好：我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，希望我的回答能帮到大家。
小惠的生活生于六十年代末，上小学的时候在我们县城是看不到桑树的。有一年到乡下走亲戚，看到一排排的桑树被修剪成桑杈的样子，从那时候开始才知道这是桑树，也才知道是用桑树制作的桑杈。桑杈：收麦的时候会用到，用杈挑麦捆，麦秸的专用工具。那时候才明白吃的桑葚是从桑茶树上摘下来的，一切都显得那么新鲜。
在亲戚家的时候到桑杈地里摘过桑葚，桑葚有红有黑有粉，大小不一，酸甜度不一，反正都是捡大的摘，吃的满手黑不黑红不红的满是桑葚的汁液，嘴巴上也是抹的到处都是桑葚的汁液。小时候采摘桑葚都是直接吃掉，根本不用水洗，现在的话只能把桑葚买回家淘一遍又一遍，那时候吃的玩的都比较开心。
上初中的时候，在县城学校门口，到桑葚采摘的时候就会有卖桑葚的到学校门口卖，满满的一小黑碗，以前的黑墩墩碗五分钱一碗，有酸有甜，用纸一包，一边走一边吃。
那就是小时候的记忆，前几年市场上又开始有卖桑葚的，个头特别大，甜的很，但是怎么也吃不出初时的味道。以前桑树上长的桑葚都是由其自然生长，从白色的，粉色的，到成熟时变黑色，桑葚成长的每一步我们看到都会摘下几颗尝尝，由青到成熟都吃过，每一时的味道都能掌握，所以一看到桑葚的样子就能断定桑葚甜不甜。
现在的孩子恐怕再也吃不上我们童年时期的桑葚了，现在的桑葚都是优选品种，再也不用做桑杈了，已经成为时令的水果了。桑葚个大粒饱，含糖量高，汁液又多，拿一个在手上就被染上颜色。当然现在的孩子吃是可以吃的，只是把它当成一种水果而已。这是儿子在家的时候给他买的桑葚，孩子吃的也挺欢的。如果你觉得桑葚不甜的话，可以把桑葚清理干净之后用白糖拌一下，这样吃起来更可口哦！没有吃过桑葚的一定要记住，把桑葚吃掉，桑葚的把从嘴里揪出来。
大家好：我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴能在这里与大家交流，有说的不到之处敬请大家补充指导，欢迎大家关注小惠的生活，您的每一次转发分享点评都是对我最好的鼓励！感谢大家！
小惠的生活
锅中放入适量的生命源泉，烧开后下入桑葚（生吃桑葚总感觉有点不干净，煮熟后就没有问题了），加入适量的白糖、蜂蜜拌匀。最后在加入柠檬汁，一边搅拌一边煮，大概2-3分钟发现酱汁粘稠美味即成。（鲜桑葚先用冰糖火白糖腌制1小时再如果熬煮，口感更好）
桑葚的营养很丰富，像维生素C、氨基酸、葡萄糖对身体很有好处。但是鲜桑葚不易保存，做成桑葚酱密封后放入冰箱中可以较长时间保存。桑葚酱除了直接食用之外配吐司一起吃味道也是很好的。我是家庭美食汇的小竹子，谢谢观看，以上就是我的回答内容
家庭美食汇
我的家乡在怀仁市，小时候记忆中到处都是漫山遍野，成片成片的粮食作物。玉米，谷子，绿豆，豇豆。黍子。山上偶尔见的也是零星的酸枣树，和沙棘树。野桑葚是很少见的。甚至于都不知道桑葚到底为何物，等渐渐大些才从科本里听说过这个词语。而村里边也是很少卖这种稀有水果，等再大城市工作的时候才在水果摊上见到此物，现在的生活水平好了，各种以前不曾见到过的稀有水果，在各种大大小小的水果摊前均可见到，只要人们想吃可以随时随地的购买，所以说现在的大人，小孩都生活的很幸福，只要想吃，没有买不到的水果
美丽5907
我是北方长大的，小时候只在课本里讲述鲁迅小时候的一篇文章了知道有桑葚这个东西，但是从来没见过，也不知道什么样，现在交通发达了，老家这边的水果店也有桑葚卖了，虽然没有那么新鲜，但第一次吃感觉非常好吃，现在我也有孩子了，只要看到有卖的就会给她买，毕竟自己小时候没有吃过，不想让她也只在课本里看过而没吃过。
伊艾美食
小的时候吃过呀，我家是农村的，只要到了桑葚的季节，我们村的小孩们都喜欢爬桑葚树摘桑葚，现在我们家门口还有一颗桑葚树呢。还有一些桑葚树结的是白果。最常见的是结红果，然后熟了了之后就变成紫黑色的。颜色不小心染到衣服上，很难洗。小的时候吃的满嘴都是黑色的，哈哈😄
