为什么要趁年轻存点酒?

茅台红四渡酒厂


不喝酒尽量不要说存酒的话题,我80后这几年开始存酒,一般都是存高度的酒,酒并不是年数越长越好,正常高度酒都有是带曲的,正常存12到16年份是最好的,通过长时间的发酵,口感还有柔和度都是最好的时候,30年酒好不好好,但是口感差太多了,容易醉人没有酒的香气喝着没啥感觉但是容易醉人,我存酒是因为孩子9岁了,准备存着给孩子结婚用的,我家楼下存了10来箱习酒,属于浓香型,其实酱香型的白酒只要放在地窖里15年前后才是最好的,我买习酒主要是看好包装,不用封蜡,因为密封性比我见过所有的酒密封都好,没有实力,有实力买些瓶子,找个酒厂装些好酒多存点。我是准备每年存十箱,一箱六瓶,每年的都分开,哦而拿着出去喝了,瓶子我都带回来,存点高度泡的药酒放着。药酒多重酒泡的不早单一种泡,多种泡,酒有可能还好喝。就介绍到这了。





A大山1


为什么要趁年轻存点酒?提这个问题的,要么是个酒鬼,要么是个酒贩子,没有第三种可能。

这里面有几个为什么:为什么要存点酒?年轻怎么定义?

首先,为什么要存点酒?存酒应该注意些什么呢?

存酒,收藏酒,无外乎两个意义:一是提升口感,一是投资增值。



对于第一个意义,很好理解,酒越老越香。趁年轻的时候存一点酒,等我们老了,再去开启,酒香四溢,那是金不换的青春的味道,有汗水,有泪水,有勋章。

对于第二个意义,也好理解,乱世黄金,盛世收藏。特别是最近几年,随着茅台量价齐增,老酒交易异常火爆,赚钱效应十分明显。存一点酒,盛时陪你风花雪月,败时助你东山再起,美哉美哉。



收藏老酒,不论是基于什么目的,需要注意以下几点:

1.存高度酒,不存低度酒,50度以上方有收藏价值;

2.存粮食酒,不存酒精勾兑酒;

3.存大容量的,不存小容量的,一般500Ml以上为宜;

4.酱香优先,浓香其次,清香最次;

5.尽量选择名优品牌,比如贵州茅台酒,再次五粮液、郎酒、董酒,其他不建议;

6.尽可能整箱保存;

7.注意妥善保管,通风、干燥、避阴、忌异味、忌高温。



我为什么说建议年轻人存酒的,要么是酒鬼,要么是酒贩子呢?重点要看,我们如何对年轻定义。

三四十岁以下算年轻吗?没有成家立业算年轻吗?梦想没有来得及实现算年轻吗?

我在深圳经营了一家新媒体营销策划公司,我经常和刚毕业、或参加工作三五年的同事聊天,说:在深圳这样的城市,你们年轻人,三十岁之前不要想着赚钱,月薪一万和两万没有本质上的区别,一样在深圳买不起房子。三十岁之前,赚经验,赚资源,赚人脉,赚人品;三十岁之后,等一阵风,风起万事兴。

我甚至不允许同事上班时间炒股,月薪一万,好不容易存了十万块钱,一个涨停,几秒钟时间,净赚一万元,相当于辛苦搬砖一个月,谁还有心思好好工作?一个跌停,几秒钟时间,净亏一万元,相当于辛苦搬砖一个月,谁还有心思好好工作?

我每年都建议同事们重温《冈仁波齐》,人生没有白走的路,每一步都算数,现在的年轻人,太急了,急什么?

扯远了,回到主题上来。年纪轻轻的,沉迷酒色,人生大忌,保险买了吗?车买了吗?房买了吗?媳妇娶了吗?娃生了吗?二胎了吗?啥啥没有,你有啥资格存点酒,还风花雪月,还东山再起呢!

年轻的时候,踏实一些,再踏上一些,少整一些有点没的。这样的年纪,投资学习,投资工作,就是最好的投资!五年不凑效,十年一定见回报。

我存了一些酒,也存了一些茶,我不年轻了。

以上,供参考。


我就是你的江湖


我从去年开始存酒,我存酒和别人不一样,别人存酒基本都是存好酒,茅五剑之类的,我存的酒都是一般的酒,基本没有超过100块钱。看到这里的朋友可能会想:不就是买不起好酒吗!呵呵…如果你有这种想法的话,我只能说你想对了。

虽然存的酒都是便宜酒,但我也是有标准的,首先是粮食酒,从配料表和执行标准判断,再次就是高度酒,基本都是50度以上的,还有就是口碑比较好的酒,如黄盖玻汾,绿瓶西风,白水杜康,金标尖庄等等。

只要满足这三个条件的,我都会买一两瓶,用保鲜膜和胶带把瓶口封一下,放到一个没有地暖的屋子里的床底下。目前已经有二十多种酒了。

除了自己买的,还有别人送的一些,他们当地酒厂出的酒,有的已经绝版了。

我本人并不太喜欢喝白酒,说是存酒,也不过一时兴起罢了,把床底下堆满为止,十年之后在拿出来喝,多少应该会好喝点吧!


陶源深处


存酒这件事情,就像是生活中的一种收藏癖好。我倒觉着比文玩珠宝什么的要好,起码来的实惠,老话说是当吃当喝的东西,随时都能享受了,吃喝到肚里才是你的。

我喜欢存酒,原因很简单:被假酒搞怕了。不是怕把小命喝没,是怕喝不没,落个一身病,眼睁睁的看着大千世界却无福消受,那个活受罪还不如安个乐去算了。

所以我存酒比较实惠,当然也是没那多钱买茅五剑。坚持三个基本原则:

  1. 固态法酿造的纯粮食酒;
  2. 53度酱香酒;
  3. 散装、瓶装都可以,坤沙碎沙都行,只要不是串沙。



我存酒的方式不是以存为主,是以喝为主,所以不设定存放多少年的期限,边存边喝。一般的放一年后就可以喝了,但不能大喝,因为还没放好,只是比刚买回来时好喝些。放三年的就很好了,基本老熟,味道醇厚。这是因为如果是散酒,厂家最低也是放了一年的新酒,当基酒卖了。酒是好酒,只是年头不够,就为图个便宜。然后放个三年,基本就老熟。

放开享用的是买回来放了五年的酒。这时的瓶装最低成了十年酒,五年勾调灌装上市,再放上五年。如果是散酒,也是老熟充分,碎沙也已很好,比新的坤沙不差。所以这多年喝酒,不论在什么场合,还是谁家,基本都是我自己带酒,大家都喝我的酒。够爽利,还保证酒友们喝到好酒。

当然买酒有讲究,我这种买酒、存酒跟喝酒模式,只能直接和酒厂直接交易,和他们交朋友,不愁买不到物美价廉好酒。商场酒肆的买不起,也不敢相信,实在被忽悠骗怕了。原因都知道,一瓶酒大半的价钱都被流通环节拿去了。老喝家都清楚,这大把的冤枉钱不值当花,换成酒才行。


普济


存酒看是为了谁而存。

一般分两种:为自己存酒、为别人存酒。


为自己存酒好说,这类人一般是酒的爱好者,对各种酒都有一定的了解,收藏范围可能从白酒到黄酒、洋酒,清酒,甚至一些精酿啤酒。

这类人群存酒的目的很单纯,真心喜欢酒,不管是喜欢品质口感,或者喜欢品牌故事,或者喜欢酒瓶外观,存酒只为自己。

(观赏一下酱吧酒友的藏酒柜)


存酒为了喝的人,选择酒的范围比较宽,从茅五剑泸等知名品牌到各种散酒,有口碑、有品质是他们存酒的首选。茅五剑等品质有目共睹,品牌溢价虽然高,质量也是毫无置疑的。

散酒的选择则要废一些时间,他们通常是通过自己考察、朋友推荐等方式从酒厂直接存酒,或放在自家酒窖、或封存在酒厂酒坛,放个十年八年品质会更上一层楼。


存酒为了看的人,酒首先颜值要高,至于品质倒还是其次。

比如这些好看的酒:



也有为别人存酒的,这类就是坐等投资升值屯酒炒酒,其实跟炒股、炒文玩等投资没什么区别,这类人存酒基本是选茅台,这是跟茅台的升值属性挂钩的。他们存的其实不只是酒,而是商品、期货。



题目“趁年轻存酒”其实是一个伪命题,现在高赞答案说得好,鼓吹年轻人存酒的,要么是就贩子、要么是酒鬼。更多主要还是酒贩子,其目的在于刺激大家消费。


众所周知,白酒的消费人群主要是三十以上的中青年、中老年人,年轻人喝酒一般是啤酒、或者低端白酒等没有太大收藏价值的酒,这类人对利润高的白酒、洋酒等购买力比较低,如果能刺激他们消费,相信会是一个很大的市场空间。


年轻人存酒完全没必要,想投资可以有更多选择,没必要存酒。如果是爱喝酒的年轻人,为了提高酒水品质的,适当存点也是可以的。


欢迎大家找我交流白酒方面的知识技能。


痴心酿酒人


不请自来,我是从前年正真接触白酒的,那年刚三十而立,想着自己事业有成,家庭幸福,收入还行,是该给喜爱喝酒的父亲买几瓶好酒。然后接触了一群收藏酒的朋友,到现在自己也渐渐的把收藏白酒当做一项爱好。收藏白酒是慢功夫活,好的东西总是不容易遇到,年份最好自己慢慢的沉淀。白酒文化目前依旧是中国酒桌文化的主旋律,销量,市场氛围也是绝对的榜首。收藏白酒其实也看个人喜好和经济能力,我比较喜欢收藏老八大名酒,特别是一些瓶子很有艺术气息的白酒。茅台,五粮液,剑南春,郎酒,泸州老窖(国窖),古井贡酒,洋河,水井坊是收藏主旋律,当然也收藏了一些地方名酒,口子窖,今世缘,习酒,酒鬼,四特,白云边,国台,钓鱼台。目前有各大名酒四百多瓶,依然觉得自己还是个雏。当一项爱好培养一个品藏交一些朋友。



2019要加油啊


趁年轻存点酒,是很多喜爱白酒的酒友的心愿。我自己酿酒,当然也为以后的自己存了不少酒,那么这么做有什么意义呢?

首先当然是为自己到了一定年岁后,能够有真正的老酒喝。我们都知道,现在想要买到真正的老酒是非常困难的。很多酒宣称是多少年的陈酿,实际都是宣传手段,弄虚作假。在这个盛世年代,贮藏白酒升值的空间可能比黄金升值的空间还大,那么有多少人会将自己的藏酒低价卖出呢?茅台镇洞藏发霉酒吗?那就是个笑话。


我们酒坊刚刚帮酒友藏的纯高粱酒

只有真正自己亲手贮藏的白酒,过很多年后自己打开自己喝,这才是真正最保险的老酒。试想一下,十年后的自己,喝着自己贮存了十年的老酒,与老友们围炉夜话,该是多么的惬意,真是神仙日子。

其次,趁着年轻存点白酒,过个十几二十年,等孩子们长大了结婚的时候或者舔孙子的时候拿出来喝,那是多么大的喜事。一坛老酒打开,满室生香,既能让宾主享受口腹之欲,又能让自己老脸有光,那多高兴啊。

再次即便是多年后的自己不喝酒,那么我们存的老酒也升值了很多,可以说是黄酒液体了。中国喝白酒的人千千万,数不胜数,真有这样的老酒,有价有市,比茅台卖的贵都有人抢着买。
我们存酒的其中一个小酒窖

最后说一下为什么白酒可以越存越好,越存越升值。纯粮食酒里面含有各种物质,包括醛酸醇酮酯等。这些物质有的是有害杂质,有的是风味物质,他们在时间的流逝过程中,互相之间,或者与水,与外界空气,甚至与陶壁发生反应,生成各种风味物质。这样即增加了白酒的香气,又减少了杂质,是一举两得的事情,让白酒越来越完美。所以趁年轻存点纯粮食酒,是非常正确的一件事情。

我是一个农村纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我。
帮酒友们存的纯高粱酒


古惟藏风酒154047589


看到这个问题的时候,很多人会是一头雾水不知所云。其实刚开始我也是如此,只不过后来不久我就马上意识到这是个很有趣且很有意义的问题。


平常我们一般人只知道努力工作,拼命赚钱和存钱。其实有时不工作也能赚钱的,比如收藏古董比如趁年轻存点酒之类的行当。有句话是:物以稀为贵,还有句话是:酒是陈年的香。年轻时存点酒其实就是收藏和理财。如果年轻时存上几箱赤名中外的茅台酒,隔几十年后你甚至一家人的养老钱就有了。现在有人高价回收茅台酒,一瓶四五十年代的酒值几十万,如果更久远点的茅台酒每瓶价值在一百万甚至更多。

因为存酒赚钱养老需要经历几十年甚至大半辈子的时间才能收到较大的效益,所以必须要趁早趁年轻时入手,这样以来在你老年时就会拥有一笔价值不菲的财富,你的“养老金”就有了可靠的保障。


斗战达人


趁年轻存酒固然可以,尤其是在自己经济容许的情况下适当的存一些酒,保值增值之余也可以满足自己的味蕾。何尝不是一件好事呢?

你说是吗?

但是你知道吗?存酒是个好主意,就怕选择了不好的酒,好比好女嫁错郎一样。

哪我们应该怎么样选择酒呢?

如何选择存酒的品种和品质呢?

一看目的

存酒的酒友,有很大一部分是希望自己的酒将来能够有一定的经济价值,也就是我他的酒拿到社会上是可以换钱的。

这种酒友我首先推荐高度五星茅台酒和飞天茅台酒,因为这个酒消费群体实在是太大太大了。还有这些年老茅台酒的价格可以说是所有名酒里面价格最坚挺的。我自己给自己定的目标就是每年存5件茅台酒,连续20年,这些酒给孩子作为创业基金。我不想我的孩子和我一样,以后还是一个烤酒匠,酿酒实在是太苦太累了,而且纯粮食酒目前销路不好。

诚然,也有一些酒友属于目的很简单,存酒的目的就是饱口福。也就是说自己边存边喝,每年都可以喝上好酒。

对于这样的酒友,我是这样建议的,寻找熟悉的靠谱的有良心的酿酒人。

一:纯粮食酒

如果说一个酒连基本的纯粮食无添加都不是,哪就是对自己“智商”和“存”字的侮辱。搞得自己精心呵护的酒原来就是食用酒精。岂不是瞎存。

二:传统固态

以目前市场上受众率比较主流的浓香和酱香,老八大名酒来说,无一例外的都是固态的。而且固态酒相对的品质是比较好的,尤其是甲醛的含量是低于很多液态酒的。

三:高度酒

存酒一定要存高度酒属于藏酒玩家的通识,因为低度白酒都是高度酒加水降度的,而降度的过程等于就是把酒的香气香味过滤掉一部分的过程。所以高度酒是最能够体现酒本味的酒。

我自己也酿酒,我每年都会挑选一些特点比较明显的酒来存放,这些酒一来做调味,二来也是让来茅台镇的朋友们感受一下纯正的一流酱香型白酒到底是什么滋味,让他们体会传统酱香的魅力。


茅酒守艺人


这个热闹老百姓就不要凑了,不是酒鬼的也别凑了。

不是卖酒的也不会问你这个问题。

自古真情留不住,总是套路得人心。

都是沟啊,老百姓真的要小心。

不知道题主会不会想打我,遇见我这么个人。

我不是专业人士,只是作为老百姓说一下我不提倡大量存酒的理由。

1.酒并不是越久口感越好,每种酒都有口感最好的时候,过了那个时间段,口感就开始下降了。

2.存酒是要用钱的,几十块一瓶的酒存着意义不大,几百一瓶的酒,存少了没意义,存多了是负担。就不说茅台五粮液什么的了。

3.存酒是要适合的场地,温度湿度都要讲究,避光,防潮,防蛇鼠虫蚁的。老百姓买套房子人住的空间都不够呢。给酒住啊?万一搬次家酒都是麻烦事。

4.普通老百姓嗜酒如命的不多,现在大家都讲究适量,小酌微醺是正常量,每顿一二两是个常态。还有不喝的时候。每年真喝不了多少酒。兴许是我本人不胜酒力,把这量说少了,有看不过眼的,就当我在放屁。

说了这些理由,但是我还是存酒了的,只不过在他们眼里我肯定是个凑热闹的,不像他们每年都是几十箱的存,我一箱甚至几瓶的存的,中国有那么多种美酒,我又不是酒量特别大,每年买几种酒,量少买一点,每种尝尝味道就好了啊。经历过就好了嘛。兴许等我有了带地下室的房子,经济上宽裕一些,会稍微买好一点的酒。但是应该量不会太大。毕竟我本身不嗜酒。

老百姓真要存,结合自己的情况,自己是否爱喝酒,酒量大小,是口粮酒,还是逢年过节拿瓶好酒出来增添节日氛围,还要结合自己的经济情况,买回来酒有没有合适的储存空间。每个家庭都不一样,适合自己的才是好的。存也不要存太久了,三五年就挺好了。一定存纯粮酒。一定大品牌。一定要保真。度数50度往上更好些。

另外说一下,嗜酒的人身体大多不大好,珍爱生命,适度饮酒。


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