三番種植
很高興為大家解答。其實海螺相信很多人都吃過，口感非常緊實，確實也很好吃。對於海邊的人來說，吃海螺真的是再平常不過的事情了，而且海螺對他們來說很容易獲得，可能隨便去海邊岩石的地方趕個海，就能收穫一桶海螺，回家直接大鍋白水煮熟就直接吃，原汁原味。
不過對於我們這種內陸人來說，海螺的價格實在是不低啊，一般的海螺價格都是在五六十元一斤，而且海螺最重的是它的海螺殼，肉其實真也不多，一半都是殼。所以對於普通人來說，海螺並不是那麼經常吃到，畢竟價格不便宜。我經常看到網上的主播吃海螺，大口吃肉的感覺讓我忍不住就在網上買過一回，然後這些主播都會講解海螺應該如何吃，哪些地方少吃或者不能吃。
那麼接下來我就為大家講解一下海螺肝臟能不能吃，還有哪些部位應該少吃呢？
首先我們來說說海螺的肝臟吧，其實應該說是海螺的腦，畢竟如果海螺有乾燥應該也要有腎吧，至今沒發現海螺的腎臟。言歸正傳，據瞭解海螺是一種蛋白質含量非常豐富的食物，而且海螺肝臟是蛋白質最豐富的地方，海邊漁民可能經常吃海螺，他們一般不拘小節一般的海螺不會去肝臟而是直接吃也不會有問題。
![]()
但是對於不經常吃的人就應該注意，海螺肝臟由於蛋白質過於豐富，而且個頭較大，如果只是吃一兩個，吃海螺的肝應該問題不大，但是如果吃太多高蛋白的肝臟，腸胃消化負擔過重，容易造成大腦血液供給不足的情況發生。這也是為什麼很多人吃海鮮過多，造成頭暈、噁心、嘔吐的原因。因為很多人不瞭解自己的體質，所以為了安全起見最好別吃海螺的肝臟。
然後就是海螺的另一個部位苦膽，一般苦膽漁民也是不建議吃的，因為主要是味道比較苦，影響海螺的口感。但是呢，海邊的村民還有另一種說法，在夏季氣溫較高，容易中暑，海螺苦膽有清熱解毒的作用，夏季可以適量吃一點。
![]()
最後就是海螺的尾部，有些人說是海螺的糞便，有些人說是海螺的黃，具體是什麼，說實話我現在還沒搞明白。但是和我們普通的田螺對比，我相信大家應該就不會吃海螺的尾部了，因為習慣性認為，海螺尾部是排洩物，比較髒，所以大家還是少吃為好。
少三番
這個真不知道，我們通常根據個人口味選擇是不是把膽剔除。
也許是我們經常吃有抗性了吧。
沒好話說
據說是“腦”，一塊肉，跟周圍的不一樣，我吃過完整的海螺，因為聽說“螺殼裡軟的都能吃”結果吃完頭暈，視物模糊
tdsr
還好現在我也吃不起。
分享到:
