营养百事通

宝妈你好，

我家宝宝是从昨天开始，也就是6个多月开始添加人生第一种肉类，瘦肉的。因为考虑到补铁，除了添加植物系例如红枣，更多是考虑从肉类当中摄取。

宝宝体检发现缺铁的话得补的，一般说法是6个月以后母乳当中铁的含量不够满足宝宝的发育需要了，所以需要从辅食里吸收。

说回我家情况，在添加瘦肉之前，已经添加了苹果泥，苦麦菜米糊，红枣米糊，胡萝卜米糊，红薯，也就是有一定辅食的底让肠胃适应了，再添加的瘦肉。

怎么添加？我是将生的瘦肉切块，然后用绞肉机绞成肉泥，再和米粉混在一起搅熟给宝吃。因为才刚开始加，量不多，就一节手指头的一半左右。

目前还没出现异常情况，排便正常，状态跟平常一样良好。

希望可以给宝妈提供参考。

爱芽育儿

我是在宝宝七个半月的时候给他的辅食里加肉末的，那时候宝宝刚断奶，牛奶不喝，米粉不吃，我就只好给他煮粥吃。刚开始煮的是青菜粥，后来是虾泥粥，再慢慢的就是肉末南瓜粥，肉末红薯粥，宝宝都很爱吃。成功断奶后，宝宝牛奶也喝，米粉也吃，每天还给他搭配了鸡肝粥，杂粮面条等，宝宝可爱吃啦！但是在准备加肉末的时候一定要注意三个问题：一是宝宝已经开荤了，我是给宝宝喝鲫鱼汤开的荤，汤里不要放盐，味精等调料。

二是肉末要从少到多，不要一次给过量，最好用绞肉机打碎再放砂锅里熬，一定要熬成糊糊给宝宝吃。

三是如果宝宝吃肉末后出现消化不良的情况，比如便秘，拉的粑粑过干过硬，可以在粥里稍微放点香油或是给宝宝吃益生菌调理，我那时就是这样的。

现在我的宝宝可会吃饭啦，放几张宝宝看到食物的高兴样，希望每个宝宝都能吃饭香香，胃口好好！如果我的回答对你有所帮助，请给我一个大大的赞😀😀

侑宝你来啦

如今给宝宝增加辅食的时间是6个月，最晚不要超过8个月。

辅食的必要性：

因为母乳和配方奶中含铁的成分已不足以维持宝宝的健康成长，所以添加辅食。

給宝宝添加辅食的原则：由少到多，由稀到稠，由细到粗。

刚刚添加的时候以米粉和软烂的菜泥，果泥和肉泥为主。

一次一种

刚刚添加的时候，不知宝宝对哪种食物过敏，切记一次只加一种食物，如果连续添加没有过敏，可以继续食用啦。

辅食原则：

辅食中的肉类，量要把握好，一次成年人三分之一手掌大。

在制作中生熟分开料理，蒸熟后绞成肉泥。

可以吃的肉泥有：鸡肉泥、鱼泥、虾泥，牛肉泥等。（一次只加一种哦）

以下食物不要添加到宝宝辅食里

盐 糖 酱油 蜂蜜 坚果 煮菜水 大人的食物

按月龄添加

从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）

希望对你有所帮助。

施行云siri

（https://www.toutiao.com/i6592034807889265155/）写过这个话题，希望对您有帮助。以下是原文：

宝宝慢慢长大了，要开始加入辅食了，辣妈奶爸们是不是有些茫然不知所措、还有点小兴奋呢？是买现成的辅食泥，还是现做新鲜的？何时加入手指食物？是喂给宝宝吃，还是让宝宝自己抓着吃？你是不是也像我们一样买了一堆辅食的书籍，并且不忘上各种APP来找方子，并且焦虑地在妈妈群里，请教该怎么做辅食？

何时引入宝宝辅食？

作为一胎的爸妈，我们按照书上的建议，严格执行6个月整开始引入辅食，我们前六个月是全母乳。各家根据自身的情况，可适量调整。我们比较笃信的崔玉涛和美国儿科协会都建议六个月后加入辅食，所以我们严格执行。

现成的辅食泥还是自己做？

如果出门旅行，我建议可以配备一些现成的辅食泥。平时在家，可以吃自己做的辅食泥。

如何在婴儿辅食上做减法？

其实如果家里人手够，每顿都现做，可能是最理想的状态。 我家的情况是，我和贝壳爸爸都是全职工作，工作日家里是老人带孩子，所以我们必须既保证贝壳有足够的营养，又尽量给老人减少工作。我们查阅了《美国儿科协会实用喂养指南》、《婴幼儿辅食圣经》、《宝宝辅食计划每周计划》等书，最终决定每周末我和贝壳爸爸（确切的说是贝壳爸爸），把蔬菜泥和肉泥做好，装成小格，冻在冰箱的冷冻层里面。周一到周五，老人解冻并加热辅食泥，伴着米粉一起吃，其实这就是美国人比较推崇的超级糊糊。

辅食工具推荐

01 手持料理棒

很多过来人妈妈都不建议各种花哨的辅食机，最主要的原因就是难清洗。我没有入辅食机，直接买的手持料理棒，结果证明是相当方便好用的。妈妈们推荐的品牌大都是麦嘉、博朗等。我用的博朗，用下来没毛病，推荐一下吧。

02 阿卡佳辅食盒

用于辅食泥冷冻。买了好几个品牌的辅食盒，用下来我觉得阿卡佳的不错。

03 NUK研磨碗

已经让贝壳吃冷冻食物了，老母亲已经有些自责了，水果还是要吃新鲜的，那研磨碗就值得推荐了。

04 蒸烤箱

蒸烤箱是比较省时省力了，如果家里没有，可以直接用蒸锅。可以根据自家预算决定买什么品牌，我们用的是BAKOLN的，用下来还不错。

05 辅食碗套装

各大婴儿品牌都有，我们选择的是贝亲和Munchkin。

辅食制作方法

1. 用蒸烤箱将食物蒸熟。

2. 用料理棒打泥，根据宝宝的咀嚼情况，决定对于泥的粗细程度。

3. 装入辅食盒。

4. 放入冰箱冷冻。

步骤

1

步骤

2

步骤

3

步骤

4

海龙王插播

1. 对于牛肉等肉类，建议可以先用清水泡，然后再用新鲜的柠檬汁，可以去味。
2. 鳕鱼、三文鱼等有腥味的食物，建议可以用柠檬汁腌制半小时，这样蒸出来的肉有柠檬的清香。

辅食喂养方法

1. 先喂纯米粉一到两周。

2. 慢慢加蔬菜和肉类，每次只加一种，观察3天，是否有过敏或不耐受。没有问题再试第二种食材。

3. 宝宝适应多种食材后，可以把蔬菜、肉类和米粉搅拌在一起给宝宝，这就是传说中有超级营养，还超级省事的超级糊糊。

贝壳菜单

到贝壳1岁前，我们吃过30种蔬菜、18种水果、6种海鲜肉类。奉上表单，供你参考哦。

在后期，我们会把几种蔬菜混在一起，很多食材有相生相克的状态，一般是贝壳爸爸做辅食，我查阅书籍和网络，看哪些食材放在一起是不错的，清单也给大家参考下哦。

推荐食材搭配

1. 毛豆+香菇

2. 豌豆+玉米

3. 西蓝花+卷心菜

4. 红薯+胡萝卜

6. 菠菜+芦笋

7. 南瓜+生菜

8. 西红柿+西蓝花

9. 胡萝卜+毛豆

10. 胡萝卜+南瓜

海龙王叨叨

今天只给大家介绍些最基本的，比较适合没有任何辅食经验的妈妈，之后我们也会陆续出一些更加细节的关于辅食的内容。 感谢您的持续关注，也欢迎你留言，告诉我们你是怎样为宝宝准备辅食的？或者告诉我们你想看什么样的内容？

三个职场妈妈，与你分享三个10后男娃的成长故事。这里有遍布全球的亲子旅游、有母婴用品评测、STEM益智玩具评测。更多的是男娃养育的经验分享。她们是海归女、魔都女、职场女，她们最chic的身份是“男娃妈妈”！如果你家中也有让你又爱又恨的男娃，如果你正为男娃的养育问题头疼，那么恭喜你！终于找到组织啦！

更多内容，请关注我们的公众号（章鱼王的宝贝们：zhangyuwang2018）。

章鱼王的宝贝们

昨天回答了一篇关于5个月要不要喝米汤和吃地瓜的回答，有兴趣的可以查阅小臭妈的微头条信息，跟这一篇有一些共通的地方。

婴幼儿的辅食中什么时候可以添加肉类食物呢？这就要看你在添加肉类食物前，给宝宝吃了什么了。所以在回答这个问题之前，小臭妈先再碎碎念几个基本概念（别嫌小臭妈啰嗦哈，缕清这些，对添加宝宝辅食心里会更有底的～）。

一、什么是辅食？

辅食即“辅助的食物”的意思，这一阶段添加辅食的意义更多地在于让宝宝熟悉食物的多样性，养成良好的进食习惯，还有学习吞咽、咀嚼等功能，并不是为了让他吃饱～因为在1岁之前，宝宝仍然要以母乳或奶粉为主，才能保证宝宝的营养。6个月后母乳提供的铁已经不够宝宝吸收了，所以一般最晚到了6月，就会给宝宝添加辅食了，奶粉或混合喂养的还可以更早一些，所以混合喂养的小臭4个半月就开始添加了。

二、辅食添加顺序？

1. 宝宝的第一口辅食优先选择市售的加铁的婴儿营养米粉，自己磨的大米粉的铁含量也不够。除了铁这个因素外，婴儿营养米粉营养配比相对均衡、容易调制成均匀糊状，味道接近母乳或配方奶粉。综合考虑，比较适合作为宝宝的第一口辅食。
   
   
2. 要给宝宝的肠胃一个适应的时间，所以在接触辅食的前几个月，每给一样新的食材，最好都让宝宝适应3天，观察有没有过敏反应（比如湿疹、便秘，等）。最好在接触辅食的前几个月，就给宝宝丰富的食材，一个是让她营养更全面，另一个是以后更不会挑食。宝妈如果有时间、有精力的话，建议和小臭妈一样，3天给她换一种食材，从稀到稠、从泥到糊、从富含淀粉类到根茎类蔬菜到其他水果蔬菜到肉到蛋到鱼，把小宝宝的肠胃照顾得服服帖帖的。

三、什么时候添加肉类辅食？

上面的最后有提到，从富含淀粉类（地瓜、南瓜、土豆等）到根茎类蔬菜（西蓝花、紫甘蓝等）到其他水果（苹果、香蕉、蓝莓等）蔬菜（菠菜、小白菜等）到肉（鸡胸肉、猪肉、牛肉等）到蛋到鱼（三文鱼、龙利鱼等），有一个过程，所以小臭妈前面才说什么时候添加肉类辅食取决于你前面给他吃了什么。

• 宝妈有时间的话，建议如上的顺序添加辅食，给小宝宝的肠胃一个过渡时间，不要一开始就给他吃很难消化的食材。实在不行，至少前一个月的基础也给他打好了，小臭妈昨天有分享过小臭第一个月的餐单。
  
  

至少第一个月从富含淀粉类（地瓜、南瓜、土豆等）到根茎类蔬菜（西蓝花、紫甘蓝等）都挑几样让宝宝尝试一下。这一类型的辅食都比较好做，蒸煮或者焯水一下，再和米粉、水拌一下就好了，宝宝的接受度也会比较高。（可能有些宝宝会出现不爱吃的情况，记住我们前面说的添加辅食的目的，不用强求ta每顿都吃光吃饱，坚持给他就对了。）

• 小臭4个半月添加辅食。
• 第一个月是如上的一天一餐。
• 第二个月一天两餐，一餐新旧食材交替、一次几样食材（确定不会过敏了）一起，一餐水果泥（不一定加米粉了），尝试吃面、饭、粥。
• 第三个月除了前面吃过的食材和做法后，加入块状、指状食物、整个水果等食材让他自己拿着吃，各种食材做的糊、面、饭、粥轮流尝试……
• 直到8个月左右才正式开荤，一样是糊——如下图1的紫甘蓝猪肉泥米糊，但这个精细度和最开始那种泥状已经完全不一样了（看下图2）。经过几个月的锻炼，他对于肉类辅食的接受度良好。在这之前，他有零星地吃过虾、鱼和肉（家里煮或者出去聚餐的时候给他一小块这样）。闽南这边还有4个月开荤的说法，一般就买点鸡鸭鱼肉啊海鲜啊，每样让他舔一下而已。

• 正式开荤后，蛋黄、海鲜马上也跟上了。

所以关于什么时候添加肉类辅食的，先说这么多。千言万语一句话：打好辅食基础很重要，希望宝妈们有耐心并且能坚持下来。

小臭妈写了一系列辅食添加初期的文章，包括《宝宝的第一口辅食什么时候加？怎么加？要准备啥？》、《添加辅食1-7天：和加铁米糊不得不说的那些事儿》、《辅食添加第8-10天：地瓜泥米糊》、《辅食添加第17-19天：菠菜泥米糊》、《做辅食，买这些就够啦～妈妈做辅食，宝宝吃辅食，都要准备啥？》，这些会陆续发表在小臭妈头条号“当什么妈”，感兴趣的可以关注查阅，有疑问都可以评论或者私信小臭妈～

如果小臭妈的回答对你有帮助的话，麻烦帮忙评论、转发、关注鼓励一下哦，非常感谢！see you^_^

当什么妈

建议6-9个月，尝试让宝宝开始接触辅食。

建议9-12个月，再让宝宝接触肉类辅食。

宝妈要注意，宝宝的胃很小，在最开始让宝宝接触辅食的时候，是为了让宝宝接触新味道，而不是为了让宝宝吃饱。辅食的量应该从指尖那么大，到半匙，再到一匙，慢慢加量。

1.0-6个月，母乳或铁强化的配方奶粉能满足宝宝所有营养需要，宝宝不需要固体食物。

2.6个月，宝宝最开始接触辅食，宝妈应该选择最不宜过敏并且味道跟母乳相近的食物。比如香蕉泥、苹果泥、混合了母乳或配方奶的米粥。

3.7-9个月，宝宝可以接触米粉、土豆泥、胡萝卜、南瓜、红薯、山药、磨牙饼干等辅食。

这个时期的宝宝开始喜欢把看到的东西往嘴里塞，宝妈要特别注意，防止宝宝噎到。

4.9-12个月，宝宝可以接触小羊肉、小牛肉、豆类、米糕、豌豆、鸡蛋、菠菜、酸奶、麦片粥等辅食。

宝宝开始能吃块状食物，可以灵活的用手指取食物了，拿瓶子和杯子的时间也更长。宝宝开始喜欢在食物上戳来戳去，到处乱抹。

5.12-18个月，宝宝可以和家人一起吃饭，开始尝试吃大人的食物，但是要弄碎，宝宝也开始可以用餐具自己吃饭。

像全脂牛奶、西红柿、葡萄、草莓、冰淇淋、全麦饼干、蜂蜜、蛋糕等辅食，宝宝都可以吃了。

很多宝宝刚开始吃固体食物时会出现便秘。如果宝宝出现便秘，宝妈应该停掉正在给宝宝吃的辅食，给宝宝煮软的李子或桃子泥。等宝宝不再便秘，再让宝宝慢慢接触其他食物。

狗熊的小仙女

8个月宝宝可以添加肉类辅食，但是也是肉泥像牛肉泥、鸡肉泥等。这时可以给宝宝添加蛋黄了，先从四分之一个蛋黄开始添加，如无不适反应在一周后可以添加成二分之一个。等过一个月可以加成四分之三，最后变成每次一个蛋黄。蛋黄中所含的卵磷脂是唯一的，其他任何食物里都不含，所以蛋黄是一定要吃的。蛋黄不是直接喂宝宝吃，要加入温水和成糊状然后加入到米粉中喂宝宝吃。8个月时可以每天喂宝宝2,3次辅食。每个宝宝的吸收情况不一样！一定要观察好宝宝！建议先让宝宝吃面条一类的！一定要软，少食多餐！千万不要把宝宝撑着了哦！吃多了容易拉肚子！因为宝宝的肠胃还没有发育好！

淼淼居家过日子

辅食添加肉类食物，一般在宝宝6个月左右添加辅食的时候就可以的。

初期添加的时候尽量碎一点，让宝宝容易消化，比如说肉松。因为宝宝的肠胃发育不完善，不容易消化和吸收。

不过具体还是建议根据宝宝的饮食习惯和饮食情况来做凸选择和调整。

最好在辅食的添加过程中，先以清淡的蔬菜为主，等过一段时间，观察宝宝没有异常之后，再进行添加肉类食物。

添加的时候也要注意观察宝宝的反映和情况。如果出现不良反映，需要及时的停止，等过一周后，再进行再次添加。

同时，可以适当的给宝宝补充一些益生菌，促进肠道消化和吸收，比如说常用的妈咪爱。

需要注意的是：

我们不要太担心宝宝的营养不够，而过早的给宝宝添加各种各样的辅食。

不管是母乳喂养的宝宝，还是配方奶粉喂养的宝宝，在2岁之前，营养基本都是能跟上的，添加辅食更主要的原因只是为了让宝宝适应和养成习惯！如果太复杂了，反而会造成宝宝的肠胃负担，影响正常的发育。

樱花mp

需要注意的是，第一次给宝宝添加肉类一定要少量食用，宝宝的肠胃比较弱，循序渐进的添加给宝宝的肠胃一个习惯的过程。

还可以添加海鲜类如虾仁、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼等。一般海鱼肉质鲜美、营养丰富并且鱼刺较少。可以做鳕鱼胡萝卜粥，将鳕鱼用柠檬腌制十分钟去腥，然后上锅蒸十分钟以后，剔骨去刺，将鱼肉做成肉末然后放入煮好的胡萝卜粥中，搅拌均匀即可；海鲜类辅食的添加尤其要注意观察防止过敏出现。

欢迎交流，共同提高。

饮水思源欣欣向荣

一般情况下，8个月就可以尝试着添加些肉类食物了，但前提是宝宝已经吃辅食一段时间了，并且消化吸收的都还不错，我觉得这个时间完全可以根据自己家孩子的生长发育情况，自行给，我家宝宝我就觉得她的胃肠弱，脾胃不是很和，我就是9个月才给尝试着吃些肉肉的

關鍵字: 健康 肉类 添加