2019年4月20日養豬業重要信息彙總

第16週週評:局部地區發生豬瘟疫情 豬源減少出欄體重下降

本週生豬價格為14.52元/千克,較上週下跌1.96%;豬肉價格為20.22元/千克,較上週下跌0.49%;仔豬價格為35.68元/千克,較上週下跌1.27%;二元母豬價格為1760.50元/頭,較上週上漲0.98%。

農業部監測數據顯示,4月第2周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為19.69元/公斤,環比下跌0.30%。4月第2周商務部監測全國白條豬批發價為20.88元/公斤,環比下跌0.71%。

2019年4月20日养猪业重要信息汇总

生豬價格:屠宰企業集中處理庫存豬肉,導致市場豬少肉多局面持續,豬價持續小幅走跌。

豬價小幅走跌,吉林在7.00-7.30元/斤,較上週下跌0.20元/斤,遼寧在7.00-7.30元/斤,較上週下跌0.15元/斤。北京在7.20-7.50元/斤,較上週下跌0.14元/斤。浙江在8.10-8.40元/斤,較上週下跌0.26元/斤。新疆在5.20-5.50元/斤,較上週下跌0.64元/公斤。四川跌至8.00-8.30元/斤,河北跌至7.30-7.60元/斤,山東上跌至7.70-8.00元/斤,河南跌至7.10-7.40元/斤,廣東跌至6.40-6.70元/斤。

豬肉價格:農業部、商務部監測4月第2周白條肉出廠均價下跌,白條豬批發價格下跌。屠宰企業集中處理庫存豬肉,市場豬肉供應充足,但居民豬肉消費呈下降態勢,豬肉價格小幅走跌。

仔豬價格:農業農村部監測數據顯示,上週仔豬價格環比上漲2.00%,較去年同期上漲39.40%,全國500個農村集貿市場仔豬均價為36.34元/千克,三元仔豬價格跌至35.68元/千克。受生豬價格持續小幅走跌影響,仔豬價格止漲,並小幅走跌,但目前仔豬供應仍不充足,價格總體上仍將呈上漲態勢。

豬糧比價:本週豬糧比為7.88:1,較上週下跌0.20。玉米價格為1.84元/公斤,較上週上漲0.01元/公斤。本週自繁自養盈利224.95元/頭,較上週盈利減少34.16元。國內基層可銷售的存糧已不足三成,隨著基層糧源數量下降,產區深加工企業收購價格繼續偏強。中國已經開始批量採購美國玉米,後期將陸續到港。目前國內玉米總體供應充足,但需求明顯不足。因此我們認為,4月上半月玉米行情走向將繼續承壓,4月下旬後有上漲機會,若5月份拍賣糧啟動,價格將再度走弱。

行情彙總:本週生豬均價下跌。肉類消費增長有限,加之屠宰環節大檢查影響,屠宰企業集中處理問題豬肉,居民對豬肉消費意向下降,導致在生豬供應不足的情況下毛豬價格依舊呈現跌勢。春季乃疫情高發期,據媒體報道局部地區發生豬瘟疫情並持續發酵,引發養殖戶恐慌心理,出欄積極性有所提高,豬源迅速減少,出欄體重下降。隨屠宰環節大檢查的結束,屠宰企業庫存豬肉處理大部分結束,庫存豬肉逐步消化減少,我們認為,4月下旬後5月中旬開始,豬肉供應將開始逐步吃緊,豬價再度逐步開啟上漲模式的幾率開始逐步提高。

豬價跌勢終於減弱,中部地區遭到南北狙擊

4月18日,行情寶數據顯示,今日全國豬價趨穩,局地零星調整。全國1個省上漲,9個省份下跌。其中最低價新疆,外三生豬均價穩5.25元/斤;最高價浙江,外三生豬均價8.35元/斤。

東北地區:震盪調整,三省主流價7.0-7.4元/斤。其中黑龍江局地漲跌0.1元/斤,主流價7.0-7.4;吉林局地漲跌0.1元/斤,主流價7.0-7.5元/斤;遼寧穩定,主流價7.0-7.4元/斤。養戶存壓欄觀望態度,屠企採購量持穩偏低,價格出現小幅震盪調整。

華北地區:主穩。河北穩,主流價7.2-7.5元/斤;山西穩,主流價6.8-7.0元/斤;天津跌0.1元/斤,主流價7.2-7.5元/斤;北京穩,主流價7.2-7.5元/斤。屠企採購量偏低,養殖戶對降價牴觸,價格暫穩。

2019年4月20日养猪业重要信息汇总

華中地區:穩中跌0.1元/斤。河南跌0.1元/斤,外三主流出欄價6.9-7.3元/斤,屠企結算價下調;湖北跌0.1元/斤,主流價7.0-7.4元/斤;湖南穩,主流價7.0-7.4元/斤;江西跌0.1元/斤,主流價7.2-7.5元/斤。養殖端出欄積極性提升,同時南北方低價豬源及產品均向中部地方轉移,對市場造成衝擊。

華東地區:跌0.1-0.2元/斤。山東穩,主流價7.7 -8.1元/斤;江蘇跌0.2元/斤,主流價7.4-7.9元/斤;安徽穩,主流價7.4-7.8元/斤,華南低價肉有流入,使本地生豬銷售難度增大;浙江穩,主流價8.0-8.5元/斤;福建跌0.2-0.3元/斤,主流價7.6-8.2元/斤。

華南:主穩。養殖戶出欄與屠企收購基本平衡,局地供應量偏少,價格整體穩定。

西南:跌0.1元/斤。四川穩,主流價8.0-8.5元/斤;重慶跌0.1元/斤,主流價7.7-8.2元/斤。養戶出欄積極,市場對短期內價格預期悲觀。

全國生豬供應量近期逐漸轉少,但凍肉庫存釋放仍未結束,消費端需求不振使凍肉消化速度較慢。而且由於華南、東北價格較低,生豬及產品積極向中部地區轉移,給當地市場造成衝擊。目前養戶出欄積極性逐漸轉弱,預計豬價在近期會逐漸轉入穩定、小部分地區弱勢震盪的方向。

海南首例!儋州、萬寧兩市發生非洲豬瘟疫情

農業農村部新聞辦公室4月19日發佈,海南省萬寧市和儋州市發生非洲豬瘟疫情。

4月19日,農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告,經中國動物衛生與流行病學中心確診, 海南省儋州市兩養殖戶和萬寧市兩養殖戶發生非洲豬瘟疫情。截至目前,儋州市發生疫情兩養殖戶共存欄生豬302頭,發病28頭,死亡28頭;萬寧市發生疫情兩養殖戶共存欄生豬419頭,發病49頭,死亡49頭。

疫情發生後,農業農村部立即派出督導組赴當地。當地已按照要求啟動應急響應機制,採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時,禁止所有生豬及其產品調出封鎖區,禁止生豬運入封鎖區。目前,上述措施均已落實。


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