湖北省—南方中的北方

湖北真是有太多北方因素了,北方有的风俗几乎全中。无论从人文还是地理上来说,湖北和传统意义上的中国南方都有着较大差别。

湖北省—南方中的北方

1.气候:湖北呈东西宽,南北窄样分布,鄂北河南交接的低浅丘陵对冷空气的防止几乎没起到作用。冷空气长驱直入,使得湖北和河南山东等省份一样冷。南部的荆州、武汉等市冬天也是一片萧条的景象,几乎都是落叶灌木。常绿灌木的分布较少,这和南部的四川盆地、福建、广西等气候是有很大的差异的。

湖北省—南方中的北方

2.人文:语言是人文科学里面很重要的一个因素。这点湖北是纯粹的北方。湖北全境为官话区。东部和安徽、江西交接处为江淮官话;中西部属于西南官话;荆门以北不论东西都是中原官话;而武汉则是这三种官话区的交汇处。只有靠近湖南和江西那不到1%的人口说赣语和湘语。六南里面湖北没有占一个,相反,把北方官话全占了。

湖北省—南方中的北方

3.地理:湖北虽然符合南方的水资源繁多,但大体上处于长江以北,直到武汉长江走向变为东西走向;古代长江是天崭,所以湖北和河南、甚至陕西交流更密切(汉江横跨湖北,上游基本上在北方)。襄阳盆地直通中原,连接江汉平原和中原两大粮仓。而东北、西部、东南都有大批山脉阻隔,自然造成了和北方汉地中心交流密切的局面。

湖北省—南方中的北方

4.饮食:湖北盛产淡水鱼、藕。但岭南四川是不吃这些的。我曾经问过一个广东河源的朋友,他竟然不知道莲子是什么东西。但同为南方的江淮、江南地区食用。湖北在饮食方面准确来说天南地北的都有,比如面,米粉,辣的,甜的都有。湖北的饮食文化地域性很弱,由于地处华中,汇集了各地的菜肴,所以很难有出色的本地菜。


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