农友君
我们家的种菜方法是先挖松土壤，上有机肥（农村人家家都有），再把地翻一遍（土与粪翻均匀的作用），需要地膜种的先挖行，下种子、铺地面，散种的直接撒上菜种子即可。
又到种菜的时候了，咱农民人别的没有就是地多，多种点菜，吃得放心吃得健康。我家的蔬菜每年都吃不完，能晒干的都晒成菜干了，能腌制的腌制咸菜了，所以一年四季都有蔬菜吃。
甘肃小强
可是，我几十年前就离开农村了，真不知道这个时候在园子里种点啥好。那时，每家就那么点自留地，种粮食还不够吃呢，谁还敢浪费土地去种蔬菜啊，在田垄上种点萝卜都是偶尔的事情。只有生产队会有一块地，专门用来种菜，专人负责。每天到了快做中午饭的时候，家家户户可以分点菜：或者一把韭菜，或者几根黄瓜几个茄子，或者一小篮子西红柿……现在，生活在城市里，这些蔬菜样样不缺，却没有当年的味道了。比如现在的西红柿，皮很硬，没有甜味也没有酸味，用“味同嚼蜡”形容，不为过。那年在三亚，房东的女儿回大陆的时候，用飞机托运了好几箱西红柿，说是三亚的西红柿好吃。其实只是某个品种的品质好一点罢了，也没有好到哪里去，她托运的那种西红柿的味道在大陆也会有，凤毛麟角，不易碰到。
农村实行联产承包制后，土地分到各户，人们才敢辟出一小块地来种菜：洋葱，青椒，白菜，胡萝卜，四季豆等等，不一而足。我的母亲会在田地里套作一些尖椒和南瓜，尖椒成熟了，每周末会炒上一罐头瓶子，我带到学校里去吃。南瓜到秋天才成熟，可以摘到十多个南瓜，就存放在房子里的麦囤上，我每周从学校回家，母亲都会给我包一顿南瓜馅的包子，南瓜擦成丝，攥掉水分，拌上切碎的尖椒，吃起来，辣中有南瓜甜，甜中有菜油香，很好吃。
对于城里人来说，如果阳台不拥挤，就摆放几个泡沫箱子，就是菜园子了。我觉得种点韭菜、香菜，小葱一类的最好。这些菜平时的用量并不大，有时候在市场上买了一顿吃不了，放到下一顿就蔫吧了。如果在阳台上种一些，随吃随取，又便利又怡情，是一种享受。而且韭菜有宿根，割一茬长一茬，源源不断，真是经济实惠啊。
谷雨前后，点瓜种豆。其实，不管是农村的菜园子还是城市的小阳台，种什么不打紧，要紧的是生活的心情，千差万别的种子种进土里了，长出来的都是同样的东西：快乐。
语文有道
俗话说谷雨前后，种瓜点豆。散人虽在城里工作，但也是来自农村，骨子里还留存的农民的爱劳动珍惜土地的理念。这不在公司开了一片荒地，种个时令蔬菜，随摘随吃。既方便食用，又能消遣，乐哉乐哉！
一 种黄瓜
黄瓜是人见人爱的蔬菜，既能生吃又能热炒。每年都种一两畦黄瓜，第一畦黄瓜第一次采摘时再种第二畦，这样能接上茬。黄瓜也易管理，开花结瓜后多浇水就行了。闲来无事，菜地里转转，看看黄瓜花，金光灿烂，看看黄瓜须千转百结，也是一种美。随手摘根黄瓜，凉拌做个下酒菜，或切成细丝，炸酱面作码，干脆生吃甘甜可口，也是一种享受。
二 豆角
散人种豆角一般种两样，一种是芸豆，现在种下，阴历的五月份正好可以成熟，可以采摘食用，民间叫它五月鲜。这种豆角结豆角少产量低，一般开两次花结两次豆角就不行了，也叫一窝猴。
另外就是种菜豆，它可是能长，越热越长。凉拌，或者蒸包子都可以。夏天人们爱吃麻酱面，菜豆作码也是不错的选择。
三 生菜
散人种生菜是满畦撒种，待苗出来以后，间着吃，不远留下一颗，不倒栽。一边吃，一边长。生菜性质甘凉，味微苦，有清热提神，镇痛催眠，清肝利胆及养胃的功效。
四 种辣椒
过去都说是南方人爱吃辣椒，现在北方人也不次于南方人，也是顿顿有辣椒。所以每年必须种辣椒，以朝天椒为主。从以结出辣椒就开始吃，生吃，加点盐淹着吃，做成辣酱吃，长红了炸着吃，可赶紧了。工友们都说你这点辣椒可给人们挡火了，意思是说可给人们就劲了，做的饭菜爱吃不爱吃的加点辣椒，也就下饭了。
别看地不多种的样数可不少，一个人种，大家吃，就是图个方便图个乐呵。
枣庐散人
谷雨就到了，这时在农村的菜园子种些什么菜好？
这个话题好！以前农家院子里种菜是家家都种的，现在很多新房子都把院子硬化了，没法种菜了，在农村宅基地一般前后左右都有规定的多少米，现在生活好了都把房子盖的又高又宽，所以院子变小了，多少留点地方都种了花草，毕竟现在什么蔬菜都能买到，什么都不缺了，农民也需要美化环境，所以种上花草了！
但是每年我都会回老家，和父母一起在院子种些蔬菜，也享受一下和父母在一起的温馨时刻，听着父母的关心和叮嘱，作为儿女年龄再大在父母面前也是孩子，父母对儿女的关心和牵挂，使与年龄无关的！以前父亲身体还健康，和我们一起干活，指挥着我干这干那，可是今年父亲身体不好，腿不听使唤了，只能坐在轮椅上看着我们干活，虽然他不能亲自下手干活了，但还是要指挥我们这样干，那样干！可我看到父母逐渐苍老的面容，就会想到父母还能陪我多久，我还能有多少时间回到父母身边，享受到这种宁静和被关心！
这个季节种的有黄瓜、西红柿、芸豆、豆角，还种些小葱，这个季节院子里开始有了生机，以前种的韭菜已经吃过一茬了！母亲会亲自给包水饺，我也有儿子儿媳，他们会在休息时一起回家，一家人其乐融融，吃着水饺拉着家常，我们尽量抽时间回家陪父母吃个饭说说话吧！他们老了！
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植物病虫害防治
谷雨到了，这时间的地温和了许多，趁春种大忙还有些曰子，我们这里都在自家门前的小菜园里整地，拢渠，首先拢上少许格子先将北瓜籽栽上，然后用塑料薄模盖住，这样保温保湿能提前半月吃上小北瓜。还有黄瓜，一般黄瓜是在室内先发上籽，发出芽辦然后移到拢好的渠里。其它的如西红柿，豆角，辣椒，茄子等都是在王米下种后才移栽。
宇宙83500
谷雨时节，农村菜园此时可以种植苋菜，生菜，可以栽茄子，辣椒，柿红柿，黄瓜菜瓜，南瓜，冬瓜等！反正一切都要以个人的喜欢，来决定的。
三农问题探讨者
我们这的菜园子现在没有什么蔬菜，也就是韭菜和大葱刚刚出芽。
金枪杠杠的
谢谢，
我们一般在房前屋后的小菜园最常见的是韭菜，现在可以吃了，还有葱最早吃的菜，現在种的有水萝卜，豆角，黄瓜，茄子，西红桸，
辣子，白菜，等等。萝卜，白菜成熟早其它都迟一点。
一生安然3387
种东爪，南瓜，丝瓜，黄瓜，四季豆，苋菜许多菜都要下种，相当忙，我们山区人这时既要挖春笋，又要採春茶！这些作物都是季节性的，风雨无阻都要前行！希望各行人事多关心农业。
用户3505095012961
豆角、黄瓜、茄子、辣椒、小白菜……
