我國地大物博，無所不有，小時候在農村我們可以吃到各種奇形怪狀的水果，如長了很多“佛手”的佛手柑，外表像蛇皮的沙叻，渾身長滿疙瘩的香櫞，長得像“鳳眼”的蘋婆，外形看起來像玉米棒子的蓬萊蕉等等。而今天小編重點要說的水果，是一種外形看起來像人體心臟的人心果。人心果樹姿婆娑可愛，滿樹果實累累，果實營養價值高，其種子、樹皮和根可入藥，有促進消化、清肺潤肺功效，同時其樹幹膠汁還是製造口香糖的上等原料，全身都是寶。接下來就跟隨小編的腳步一起來看看吧!
一、人心果市場價格
人心果在我國海南地區廣泛種植，市場價格會根據季節變化而變化，一般在10-20元一斤，但外地人心果價格售價已高達100元一斤(因人心果產地、品質有所不同，因此價格變化也有細微偏差，此數據僅供參考)。
二、人心果功效作用
1、改善低糖
人心果葡萄糖含量高，經常食用可以降低血糖過低症狀。
2、抑制心血管疾病
人心果在一定程度上可以防止癌症的發生，有抑制心血管疾病的作用
3、促進消化
人心果維生素含量高，有健胃消食的作用。
4、清肺潤肺
人心果有很多的潤肺作用，食用後還可以輔助咳嗽和肺炎的治療。
5、補鈣
人心果富含蛋白質、脂肪、糖分、鈣、和多種維生素等，營養價值高。
6、增強活力
人心果富含硒，可激活人體細胞，使人體充滿能量，增強活力。
7、適用人群
缺鈣、低血糖、心臟病、甚至孕婦等都可以食用人心果，但孕婦要適量食用。
三、人心果食用方法
1、直接食用
人心果可以當做水果直接食用，但一定要吃成熟的，以果肉變軟的果實為宜，直接鮮食可以保留原汁原味，有利於人體吸收營養，常吃有潤肺功效。
2、涼拌著吃
選擇成熟的人心果，然後清洗乾淨，切片後用精鹽醃漬，瀝乾水分，再加入調料、大蒜、香油等，攪拌後就可以食用了。
3、籠著吃
選擇個大成熟的人心果，洗乾淨切幾下，挖瓤，填進肉餡，然後放到蒸籠上蒸熟，即可用切著食用。
四、人心果種植技術
1、選地
人心果喜光，因此要種植在向陽、土地平整、排水良好、避風的山丘、平原以及坡地。
2、整地
深翻土壤至25cm;及時整平土壤;施足基肥，肥料以農家肥為主。
3、密植
在4-5月份定植人心果苗，一般一畝地可栽植200-300棵人心果樹。
4、日常管理
人心果日常管理工作主要是澆水、施肥、整枝、除草、疏花疏果、清園等，一年中可施肥2-3次，通常以開溝施肥為主。
5、人工授粉
人工授粉可以提高人心果產量和品質，可採用人工點授法，雖然這種方法比較耗時，但結果率很高。
以上就是關於人心果的相關要點講解，人心果營養豐富，硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首，但食用時不宜跟海鮮同食，容易引起食物中毒，最好即買即食。如果您還知道人心果有哪些食用禁忌，歡迎在評論下方留言討論。
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