好多人都喜歡凱悅這個品牌，
設計顏值高、家家是地標，
關鍵，以“好吃”出名的凱悅
憑藉一眾舌尖美食俘虜了不少吃貨。
每年的小龍蝦季都是魔都酒店兵家必爭之地，
但此輪我親測拔草後，
單方面在朋友圈宣佈：
小龍蝦自助餐我只服五角場凱悅！
原因簡單粗暴，
論做小龍蝦自助餐凱悅是認真的。
√ 5種經典口味暢吃
冰鎮/熟醉/咖喱/蒜蓉/十三香，款款入味
√ 招牌熟醉口味迴歸
花雕+檸檬+話梅，獨門秘方傲視上海灘
√ 每天備貨800公斤
無需擔心補貨，輕鬆吃回本
除了搬進應季美食小龍蝦，
行政總廚Jerry煥新升級自助菜單，
鮮嫩至極的普羅旺斯香草烤乳牛，
抖音網紅爆款銅鍋牛蛙，
甜品檔口還新增櫻花口味冰淇淋！
用餐地點
上海五角場凱悅酒店
毗鄰五角場合生匯，
開業以來成為楊浦區當之無愧的地標之一，
餐廳在酒店6樓，
200多個座位圍繞著一個超大開放式廚房，
一邊欣賞著師傅們顛勺翻炒，
一邊食慾大振吃著環球美味。
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上海五角場凱悅酒店限時特惠
週一至週五自助午餐
￥209/位
週一至週日自助晚餐
及週六週日自助午餐
￥219/位
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老司機可以先囤貨搶，
往下拉揭秘這回凱悅又帶來哪些新驚喜！
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熟客追著吃3年只為它！
俘獲眾生的秘製熟醉小龍蝦
這是五角場凱悅推出熟醉口味小龍蝦的第三個年頭，受歡迎到什麼程度？曾有位回頭客追著連吃3年，週週必刷，只為熟醉口味而來。超多熟客都迷戀這股獨門配方，“甜晶晶、鹹咪咪”的評價更是一語中的。
做小龍蝦自助餐的酒店不少，做熟醉口味的寥寥無幾（對保鮮和衛生有嚴格要求，很多酒店大廚望而卻步），而五角場凱悅不僅做了，還做到了登峰造極！
- 個頭大。熟醉用的小龍蝦個頭明顯比其他口味大一些，泡的時間剛剛好，既上色也沒發黑。
- 配方妙。去年大閘蟹熟醉的同款秘方，超過18種料，花雕酒+鮮檸檬+陳皮話梅是主旋律。
- 好吃到停不下來！我是真的看到過某些客人恨不得一鍋全端走的“衝動式取餐”，幸好他們家會一直補貨，備貨充沛。
實拍為證，酒味比較濃郁，夾雜檸檬和話梅的甜香氣，作為一枚土生土長的上海小囡真的是欲罷不能。不過酒店友情提示，吃完不能開車♀️建議大家地鐵/打車前往，錯過這枚酒醉尤物豈不可惜。
某位老粉絲親臨現場後的真實評價，和十三香口味說分手？怪只怪熟醉小龍蝦太好吃！
800公斤備貨暢吃到爽
5種經典口味不限量
凱悅一向很重視用戶體驗，每天準備高達800公斤的小龍蝦，這也刷新了目前我酒店體驗以來的備貨記錄。
除了熟醉口味以外，我也牆裂安利冰鎮口味，悄咪咪告訴大家一個新鮮吃法——蘸醬油芥末吃！冰冰涼涼的感覺有點像在吃刺身，鮮甜滋味會隨後湧上舌尖。
冰鎮的個頭每一隻都約有手掌大
每一隻上桌之前都要認真“洗澡”，刷乾淨了才會端上桌，吃起來完全不用擔心！腮白流黃，品質很贊。
凱悅留給我的印象還有一個關鍵詞：入味！冒著發胖的危險我每款都吃了三盆，替你們先踩雷，沒有一款不入味，但大家公認的一致好評款是蒜蓉。
嗦一口蒜蓉，再剝蝦享受，聞起來真的超級無敵香！
咖喱是能和鹹蛋黃一較高下的網紅款，金燦燦地散發著迷人光芒，10分鐘大火爆炒讓Q彈蝦肉裡還保有汁水。
十三香是大廚特意飛去盱眙求來的配方，紅油底料結合13種中草藥，味覺層次豐富，鮮香四溢。
不隨大流，不粗製濫造，不玩限量把戲，總之，凱悅這頓自助餐真把我們這群“小龍蝦終結者”給吃爽了！
新菜登場！抖音爆款牛蛙來襲
凱悅也玩起了網紅把戲？
| 抖音爆款銅鍋牛蛙 |
不得不說，這兩年的凱悅在口味上也越來越“潮”了，銅鍋牛蛙從去年小紅書、抖音一直火到現在。
入鍋爆油後再用秘料炒個9分熟，炸來鎖住鮮美，炒後易於入味，出場的牛蛙經過層層篩選，全是標準健美身材，每嚼一口都是感受到肌肉纖維的彈韌。
| 普羅旺斯香草烤乳牛 |
很容易錯過的一道重磅菜，每天用餐半小時後大廚會從烤箱中取出，一整隻烤乳牛！年紀不足5歲，上百斤重，提前24個小時醃製後用160°爐溫烤制，繁瑣的工序造就一道香氣四溢的舌尖美味。
吃法很特別，不是切，而是撕，輕輕撕開還冒著油光精華，口感極嫩！
| 櫻花口味冰淇淋暢享 |
某位女同事還在甜品檔驚喜發現了櫻花冰淇淋！季節限定款的美味，錯過只能再等一年，口感綿密爽滑，奶味和櫻花醬調配得剛剛好。
| 人均200元暢吃所有 |
往季的特色美食依舊：各式海鮮刺身、進口牛羊排、凱悅引以為傲的招牌烤鴨、精緻甜品冰淇淋，統統無限量暢享，咳咳！只要你吃得下，以上全是你的！
購買前這4件事情必須知道：
1、消費滿300元免費停車2小時
2、每人限攜帶一位1.2米以下免費兒童
3、小龍蝦季座位有限，先到先得
4、4月30日前每位前來就餐的客人，每人特別贈送一杯330ml啤酒！
4、以上全文為自助晚餐體驗，出品和菜單與週六週日自助午餐一致，而週一至週五的自助午餐定價更低，菜單內容也有相應調整：僅有熟醉、冰鎮、十三香3種口味小龍蝦，其他菜品也略有減少。
上海五角場凱悅酒店限時特惠
週一至週五自助午餐
￥209/位
週一至週日自助晚餐
及週六週日自助午餐
￥219/位
★兒童收費：1.2米以下免費，1.2米—1.4米收費為原價半價(淨價，含服務費)，1.4米以上原價（兒童收費直接交付至酒店餐廳）
★用餐時間：
午市11:30—14:00 晚市17:30—21:30
★注意事項：請至少提前24小時預約！節假日用餐高峰，請越早預訂越好！
★注意事項：週一至週五的自助午餐定價更低，菜單內容也有相應調整：菜品數量比晚餐略少，只供應3種口味小龍蝦暢吃，具體詳情，請以酒店方當日供應為準。
★停車收費：消費滿300元免費停車2小時
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