你吃过什么最奇葩的食物?

淮南吃货帮


从小在海边长大,就跟大家聊聊海里的奇葩美食吧!图中的东西大家认出来没有?这东西长得有点“不近人情”。

它大约15~25厘米长,一碰就滋水,很多人品尝之后却欲罢不能。这种海鲜自古以来作为天然味精,干燥后磨粉撒在菜里面比味精还鲜!

这就是海肠子,剪掉两头之后,大量的水流出来后,就成了这样。

用蒜苗、韭菜或尖椒爆炒最好吃。含有优质蛋白和丰富的微量元素,

这种螺大家见过吗?它不是海螺,是寄居蟹,只是这种寄居蟹太大了,大到什么程度呢?

寄居蟹自己的壳不会随着自身成长,所以它需要不断的找海螺的空壳来换“房子”,所以叫寄居蟹,但它长太大了再需要换房子时,却发现根本找不到更大的海螺壳,就只能光着身子裸奔了,所以被我们海边的人称之为“海怪”,但肉质非常鲜美,像螃蟹的味道。

上图可能很多人认出来了,海胆是一种名贵海鲜。其实,我们小时候这东西根本不值钱,退潮赶海的时候多得是,怕扎手都不爱捡。海胆黄鲜的一塌糊涂,用来做汤非常美味,岛国人居然直接生吃,还挺贵的!这是海洋里最漂亮的“花”~~海葵。海葵很柔软,众多触角中藏着嘴,漂亮的触角舞动着吸引小鱼小虾或浮游生物,抓住后就直接塞进嘴里吃了。我小时候,海边浅水的礁石缝里面多得是海葵,挖出来放在玻璃罐头瓶中和小鱼小虾一起养着玩儿,养死了就一起炖汤。

上图是什么?海燕吗?NO!这是会飞的鱼🐟,网传的六眼飞鱼现实中也只有两只眼睛。飞鱼又叫燕鱼,两个胸鳍进化成非常宽特别长的“翅膀”。在印度电影《少年π 奇遇记》中海上忽然成群结队飞来的就是这种飞鱼。飞鱼肉用来包饺子比鲅鱼饺子还好吃。

这一看就像小龙虾,但这是海中天然的“盾牌手”~~夹板虾!两只虾钳一个特别宽大,一个非常细小。大的钳子负责抵挡敌人来侵,小的像一把利剑不断的扎刺。但这种夹板虾的确很好吃,肉质鲜嫩异常,一般用来拍点面粉炸酥了,蘸着椒盐吃!

这是什么?这是烟台渔民捕获的一条大狼牙鳝,这家伙是海里面非常凶猛的一种鳝鱼,比带鱼还生猛。狼牙鳝嘴里长满了狼一样的獠牙,但肉质却异常鲜美。

狼牙鳝剁成块之后红烧最好吃,而且含有珍贵的欧米伽3脂肪酸,之前都是剖开之后腌成咸鱼。

大家有空到了烟台或者威海,一定要尝一尝!

上图很多人看出来了,这不是木耳吗?您只猜对了一半,它是海木耳,没错居然是海里长的木耳。它是一种藻类,焯烫之后用生抽、陈醋和芥末一起凉拌非常好吃!

这是树叶子?柏树的叶子?NO!

这是石花菜,也是海里面的藻类,一种你吃过的海洋植物,因为用它提炼出来的琼脂是用来做布丁、酸奶、甜品常用的食物添加剂,新鲜的石花菜洗干净了凉拌或做汤也特别好吃!

海星是大海里比较奇葩的棘皮动物,但是和同是棘皮动物的海参却截然不同,而且它是骨头长在体表的。海星可以吃的部分是内腔里面的籽,和螃蟹籽不同的是它的籽是黑灰色的,虽然味道不如虾籽和鱼籽,但也富含蛋白质、卵磷脂、锌硒等重要的营养素,海星一般只能煮或蒸着吃,搭配蘸料最好 。

海洋是人类最大的牧场,陆地上有的海中基本都有,而且种类和营养更丰富!


营养科于仁文


鲜桔肉丸。这道菜也是我们食堂的阿姨做的,反正只有你想不到的没有食堂阿姨做不到的。这是一道桔子和丸子的混合体,酸度是对它最好的描述,我吃了第一口,觉得我整个牙都不好了,太酸了。一咬丸子,那酸汁会溅的你满嘴都是,牙都会因此而颤抖。

我觉得胃口不怎么好的同学,可以去吃,绝对吃过了,胃口就打开了。比吃山楂都管用。

还有一道是在我去上海玩的时候,在一个景点旁边的一家快餐店里吃的菜。

它的名字叫葡萄玉米,听它的名字就知道它是葡萄和玉米的结合体,晶莹剔透的葡萄和黄黄的玉米,给人一种视觉的冲击。觉得很好奇,在问了服务员之后,我毫不打顿的点了这道菜,想要品尝一波。这道菜不像我上面我说的那俩个难吃。



快樂专车


要说吃过最奇葩的食物,我记忆中还没有,但吃过印象最深刻的食物“知了猴,蝉,知了龟”我们鲁西北这边称之为“知了龟”就是吃它。都二十年了,每当想起那感觉还是历历在目。

记得小时候每年暑假期间,每天白天写完额定的暑假作业,吃完晚饭大概七八点左右,和几个小伙伴左手拿着罐头瓶(因为刚捉到的知了龟没有脱壳前端的“钳子”夹手,夹过的都知道那感觉)右手拿着手电筒,傍晚是知了龟出洞的时候,去小树林里捡拾知了龟,每走一棵树下都要在树底下打开手电找一圈,看到就捡起放罐头瓶里,照完树底照树身或往上照,有的爬挺老高的,就用竹竿或小木棍拨下来,有的用竹竿够不着就得大显身手亲自爬上去也得把它弄下来,大晚上也不敢跑太远,那时候也多,一小时左右能捡七八十,多的有时一百多呢,有时候俩小伙伴就因为一个知了龟能打起来,谁也捡不着。

捡到九点左右就陆续回家了。

回到家交给老妈,老妈先用盐水泡起来,泡一晚上,第二天用油炸一下,就可以吃了,那时农村家里穷也不放什么调料,炸至金黄就可以吃了,吃之前先把外皮剥掉,只吃里面的肉,特别好吃,那种味道现在只能回味了。

接下来说一下为啥记忆深刻了,是去姥姥家,是一早去的所以就把昨天晚上捡的知了猴也带去了,舅舅是厨师所以和我家的做法不一样,好像是裹上什么东西后再炸的,好吃自然是不用说啦,是带着皮吃的。依稀记得那天吃的好满足,吃完饭俩小时后我的皮肤开始起疙瘩,还特别的痒,全身都这样,那酸爽依然记忆犹新啊,别人都没事就我自己,去看大夫才知道是过敏,打针吃药,好长时间才好。后来才知道知了壳还是一种药材呢,这事都快二十年了是我吃过的东西印象最深刻的了。

没吃过的朋友最好是吃之前先把壳去掉只吃里面的肉,不要带壳直接吃,有的朋友就容易过敏

我的真是经历就分享到这吧


王红順


从小在海边长大,就跟大家聊聊海里的奇葩美食吧!图中的东西大家认出来没有?这东西长得有点“不近人情”。

它大约15~25厘米长,一碰就滋水,很多人品尝之后却欲罢不能。这种海鲜自古以来作为天然味精,干燥后磨粉撒在菜里面比味精还鲜!

这就是海肠子,剪掉两头之后,大量的水流出来后,就成了这样。

用蒜苗、韭菜或尖椒爆炒最好吃。含有优质蛋白和丰富的微量元素,

这种螺大家见过吗?它不是海螺,是寄居蟹,只是这种寄居蟹太大了,大到什么程度呢?

寄居蟹自己的壳不会随着自身成长,所以它需要不断的找海螺的空壳来换“房子”,所以叫寄居蟹,但它长太大了再需要换房子时,却发现根本找不到更大的海螺壳,就只能光着身子裸奔了,所以被我们海边的人称之为“海怪”,但肉质非常鲜美,像螃蟹的味道。

上图可能很多人认出来了,海胆是一种名贵海鲜。其实,我们小时候这东西根本不值钱,退潮赶海的时候多得是,怕扎手都不爱捡。海胆黄鲜的一塌糊涂,用来做汤非常美味,岛国人居然直接生吃,还挺贵的!

这是海洋里最漂亮的“花”~~海葵。海葵很柔软,众多触角中藏着嘴,漂亮的触角舞动着吸引小鱼小虾或浮游生物,抓住后就直接塞进嘴里吃了。我小时候,海边浅水的礁石缝里面多得是海葵,挖出来放在玻璃罐头瓶中和小鱼小虾一起养着玩儿,养死了就一起炖汤。

上图是什么?海燕吗?NO!这是会飞的鱼🐟,网传的六眼飞鱼现实中也只有两只眼睛。飞鱼又叫燕鱼,两个胸鳍进化成非常宽特别长的“翅膀”。

在印度电影《少年π 奇遇记》中海上忽然成群结队飞来的就是这种飞鱼。飞鱼肉用来包饺子比鲅鱼饺子还好吃。

这一看就像小龙虾,但这是海中天然的“盾牌手”~~夹板虾!两只虾钳一个特别宽大,一个非常细小。大的钳子负责抵挡敌人来侵,小的像一把利剑不断的扎刺。但这种夹板虾的确很好吃,肉质鲜嫩异常,一般用来拍点面粉炸酥了,蘸着椒盐吃!

这是什么?这是烟台渔民捕获的一条大狼牙鳝,这家伙是海里面非常凶猛的一种鳝鱼,比带鱼还生猛。狼牙鳝嘴里长满了狼一样的獠牙,但肉质却异常鲜美。

狼牙鳝剁成块之后红烧最好吃,而且含有珍贵的欧米伽3脂肪酸,之前都是剖开之后腌成咸鱼。

大家有空到了烟台或者威海,一定要尝一尝!

上图很多人看出来了,这不是木耳吗?您只猜对了一半,它是海木耳,没错居然是海里长的木耳。它是一种藻类,焯烫之后用生抽、陈醋和芥末一起凉拌非常好吃!

这是树叶子?柏树的叶子?NO!

这是石花菜,也是海里面的藻类,一种你吃过的海洋植物,因为用它提炼出来的琼脂是用来做布丁、酸奶、甜品常用的食物添加剂,新鲜的石花菜洗干净了凉拌或做汤也特别好吃!

海星是大海里比较奇葩的棘皮动物,但是和同是棘皮动物的海参却截然不同,而且它是骨头长在体表的。海星可以吃的部分是内腔里面的籽,和螃蟹籽不同的是它的籽是黑灰色的,虽然味道不如虾籽和鱼籽,但也富含蛋白质、卵磷脂、锌硒等重要的营养素,海星一般只能煮或蒸着吃,搭配蘸料最好 。

海洋是人类最大的牧场,陆地上有的海中基本都有,而且种类和营养更丰富


华海影视工作室


榴莲糖

第一次吃是同事结婚去泰国玩带回来的榴莲糖,吃了第一颗,我说这糖怎么是臭的,(之前从来没听说过)同事笑着说可能是坏了吧,又给我拿了一个,我一吃还是臭的。(办公室的同事都笑的前仰后合)

从那以后一闻那个榴莲味就恶心,去超市水果那里看到过切开的,离老远就闻那个味,把我给熏死了。

我感觉我这辈子都不会吃榴莲!

那味道简直了


一只胖胖的型男


个人感觉吃过最奇葩的食物是虫甬

食物原材料的收集本身是一个非常有趣的过程,在果树根部缠绕胶带,等到晚上去树下收集就好

清理食物的过程内心就有一些挣扎,因为本人非常恐惧昆虫。为此还专门翻阅了心理学书籍,得知人类的情绪由激素主导,恐惧和恶心的激素给到人类的反应比较类似,所以人类会给很多不够成威胁的恶心事物产生恐惧。

食材清理后开始用酒瓶和煎锅烹调,过程比较简单,出锅后加入椒盐即可。

看到自己的成品后,入口成了第二个头疼点,因为被安利说味道很赞鼓起勇气食用了一只,口感口味都很好之后就没停下来过。

相比鲱鱼罐头的强烈生理刺激,个人感觉还是虫甬这类挑战心智的食物更加奇葩一些。


健康极客阿七


记得以前有个同学北京的,每到中秋就跟我们说∶真想喝一碗胡同的豆汁,看他陶醉的样子,深深的记在我的脑海里了。长大了终于有机会来了吸一口雾霾赛过神仙的北京城,打听到最正宗的豆汁小店按耐激动的心情大喊一声:“来一碗豆汁儿!”

豆汁儿不是豆浆,也不是豆腐脑,充满好奇的你千万不要用前半辈子接触过的任何带‘豆’字的饮品去类比它,它的美,绝对会让你哇的一声x出来。

服务员高喊一句:“这位贵客,豆汁儿来了您呐!”一只搪瓷破口碗带着老北京乡土气息,盛着黑黑绿绿的豆汁呈现在你的面前。

你虽心有猛虎,可是细嗅豆汁,竟想起了姥姥家以前养猪时候剩下的泔水。心中的猛虎也变成了病猫。一面想尝鲜,一面又被这地沟般的味道却步。纠结之际,喝了一口。只想对我那北京同学说一声‘我去你大爷的’



阿旺998


可能会是我不挑食吧,我吃过的东西都是我可以接受的像虫蛹啦,毛鸡蛋啊很多在我们那里都是常见的。不过有一次我在学校吃的食物中毒,我记得是是一道菜引起的,食材主要是豆腐,加了大量的香菜,可能是食物相冲?还是没熟,我吃了以后两个周没有缓过来。

当然,有很多我没有尝试过的,像什么三吱啦,牛瘪火锅啥的,我可能接受不了。


小迪嘚吧嘚


我吃过最奇葩的食物是变蛋 小的时候觉得那不是鸡蛋 感觉就是例另外一种生物的蛋 而且吃起来丑丑的 长的也独特 不管蛋清还是蛋黄 蛋清一点味都没有 蛋黄丑的要死 而且还粘牙 另外就是苞米杆子 小的时候以为他就是甘蔗 吃起来还挺甜的 长大了才知道那是苞米杆子 还有一个就是豆什 不知道大家吃过没 蚕豆做的 有点黑 类似于豆瓣酱 那个味道简直绝了


雷雷带你看世界


烧烤可以说是一大特色美食,相信大家都不陌生,不过我呢常吃的都是家禽类肉串,蔬菜,豆制品居多,今天说的“五毒”烧烤相信大部分人没吃过!

图为烤蝎子

图为烤蜘蛛

图为烤蝗虫,据说营养价值很高

图为烤小强,这个想想都没食欲。

图为烤蜈蚣


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