风继续吹
在早上时间紧张的情况下，鸡蛋饼可以十分钟速成，干净、好吃又营养！给一天的开始注满能量！
材料：90克面粉、鸡蛋两颗、小葱一根、盐适量。
做法：
一、将这四种材料混合，加入适量的凉水，调成 糊状。
二、开中火，锅内刷一层油，舀面糊入锅，饼的薄厚随意，中间翻一次饼。
重复这样操作，直至烙完所有的面糊！
以上90克的面粉，我一般烙两张饼！很快就可以开吃了！
叶知秋的美食坊
你好，我是果果郭美食记，很高兴回答你的问题！
早上一般都比较仓促赶时间上班，越快手的早餐越好，但是又必须兼顾营养！
可以提前包一些饺子或者云吞放冰箱，再晚上定时煮一个粥，搭配水果和坚果一起吃，早餐的营养就够了！
这里介绍一个我做过的营养筒骨粥，非常简单，可以晚上把米和骨头放电饭锅，加适量水，开启定时煲汤或者粥羹功能，早上就能出锅享用！我这款是用铸铁锅做的，都可以的！
筒骨粥
食材：
筒骨半斤，姜9片，葱1根，米150克
步骤：
1.筒骨焯水，筒骨清洗干净，锅里下冷水，放入筒骨，3片姜和5克料酒，烧至水开。焯水的目的是去除血水，去腥，同时也能清除一些杂质和油脂。
2.捞出筒骨，清洗干净，可以用力敲下骨头，把骨头碎粒敲出来，不然到后面喝粥的时候，时不时要从嘴里掏出几粒骨头碎，吃得太不尽兴了。
3.砂锅加入大半锅水，放入3片姜片，放入筒骨，大火煮开后小火慢熬40分钟。
4.150克的米，清洗干净，沥干水分，倒入砂锅内，大火煮开后，熬至粥绵绸。
5.加入4克盐，2克胡椒粉，3片姜的姜丝，再煮2分钟。
6.放入葱花拌匀，就可以出锅了。
7.粥底顺滑绵绸，清香四溢，一口就能滑到肚子。
8.筒骨肉香绵烂，已经完全融入粥里。
果果郭简介：本人喜欢烹饪，烘培，最爱有营养又美味，高颜值还简单的食物，如果你也一样，欢迎来信息交流，如能帮助到你，欢迎点赞，转发和关注！
果果郭美食记
软糯香甜豆腐松粉丸子
简单的3种材料做出软糯香甜的早餐美食。
有鸡蛋和豆腐都是营养不错的食品。 
材料：
松饼粉 200g
嫩豆腐 150g 
鸡蛋1个
油
做法：
1.豆腐放入盆里，用打蛋器搅碎成泥，加入一个鸡蛋搅拌均匀。
2.再加入松饼粉搅拌均匀。 
3.锅里加油多加点，油温控制大概180度，用两个勺子相互配合团丸子的方式，弄好就放油里炸，依照下图大小差不多这样做就行，用筷子翻动炸至金黄色捞出，用厨房纸巾控油装盘即可。 
如果喜欢吃甜可以拌和时加入些糖。川妹在日本
1，可以前一天晚上下班后就先把早餐做好放在冰箱里，然后第二天热一下就行了。
2，早餐要营养均衡的话，那么就需要有蔬菜，蛋白质。碳水，脂肪，维生素等等。鸡蛋，蔬菜，麦片和一些坚果就可以了。
