近年来，德云社巨头郭德纲的涉足的领域已经非常广泛，带领自己的一众儿徒横扫喜剧界，而且进军演艺界，本尊做起主持人来也是很有一套。
在主持界，和郭德纲搭档过并且关系不错的，大家都知道男有孟非，女有柳岩。他们一起主持过《非常了得》节目，也曾红极一时。而今，各自做着自己节目的他们又要再次组合，一起开餐馆，不过本次合伙人中没有柳岩。
餐馆的名字叫《大叔小馆》，店面在风景旖旎的云南，实际上，这个餐馆并非单纯意义上的餐馆，而是和《亲爱的客栈》和《中餐厅》等一样的一档节目，它的建设初期只为节目而生。
说起郭德纲和孟非的关系，也是钢得可以，两人一见如故，就连很少跟人吃饭的郭德纲都破天荒的将郭德纲请到自己的家中吃饭。
说到这里就得提一下，郭德纲曾自曝自己基本不在外边吃饭，出门在外除了助理给拿的水其他的都不喝，他的理由和很多人一样，一是觉得家里卫生，二是不喜欢吃饭的时候忽然有很多陌生人，会觉得浑身不自在，但跟大家不同的是，他有专门的私家小厨，在家里就能随心点餐。
如此看来，郭德纲对开餐馆也是没什么经验的。而他的老搭档孟非就更厉害了，此前已经开过餐馆，就是在节目中多次提到的“孟非的小面”，如今也是一日不如一日关门大吉了。
因此，单从开餐馆的角度来说，即便有郭京飞和佟大为的加入，这个餐馆能不能长久还是未知的。不过谁能聪明如老郭呢？在节目开播前的嘉宾客人招募中，孟非透露了这个餐馆的一大特色：他们会一桌一桌陪着客人聊天。
耿直的郭德纲曾经补充：主要是为了弥补菜品的不足。但《大叔小馆》的这个经营特色是不是还很诱人呢？虽比不上“巴菲特的一顿午餐”，但能现场听场免费相声，是不是堪称一绝？对他们的餐馆和这档节目，你期待吗？
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