桢禧堂基地091无核沃柑的挂果状
在没有看到重庆奔象在南宁隆安县丁当镇的桢禧堂基地之前，我也以为091无核沃柑存在坐果难、产量低的问题，直到去年12月实地看到这个品种近乎疯狂的挂果量之后，才明白什么叫“道听途说”。正如桢禧堂基地技术负责人、广西汇佳柑橘技术服务有限公司总经理龙安新所说的，那些说091无核沃柑不好吃的人，吃过091无核沃柑吗？那些说091无核沃柑保不住果的人，种过091无核沃柑吗？
2019奔象果业第一期技术培训会现场
龙安新在介绍保花保果技术
2月24日，重庆奔象果业有限公司在本部召开2019奔象果业第一期技术培训会，龙安新在会上详细解读了091无核沃柑的保花保果技术。他说，很多人对柑橘的保果存在一个误区，以为用激素（植物生长调节剂）就可以像仙丹妙药一样保住果，最好的保果其实在于植物营养，在于调控树势，激素只是起到一个辅助作用。091无核沃柑的保果秘诀在于：保果先保花，保花先壮花，壮花先壮梢。所以，091无核沃柑的保果工作应该从放秋梢就开始了……
以下内容根据龙安新在技术培训会上的讲解整理而成。
1、秋梢管理
秋梢管理的核心就是合理科学施肥，促进花芽分化；科学修剪，促进统一放梢，确保秋梢充分老熟，形成健壮花芽。
（1）合理科学施肥，促进花芽分化
植物花芽分化需要的元素包括磷、钾、硼、锌、钙这几个营养元素。在放秋梢肥的时候最好施有机肥加大量元素肥和中微量元素，值得注意的是，硼、锌、钙这几种元素一定要能够被吸收，不能像老年人吃钙片一样补了却没有用。吸收是关键。
三次秋梢肥：
第一次：剪梢前5~7天，冲施海藻水溶肥+大量元素平衡性水溶肥，促进抽梢整齐；
第二次：隔10~15天，淋施平衡型水溶肥+海藻有机钾1000~1500倍，促进秋梢健壮生长，同时，叶面喷施硼肥、锌肥和钙肥；
第三次：再隔10~15天，淋施高钾型水溶肥+海藻有机钾1000~1500倍，促进秋梢转绿老熟，同时，叶面喷施海藻酸+磷酸二氢钾。
营养不良的秋梢
（2）科学修剪，统一放梢，确保秋梢充分老熟，形成健壮花芽
放秋梢一定要选对时间，统一换梢。什么时候放出来的梢既健壮又能充分老熟，又尽量不出冬梢，这是很关键的。
时间：因品种、树势、挂果量而异，建议在9月上中旬。
放梢时间因不同区域、立地环境、树龄、肥水条件和挂果量而异，没有一个统一的说法。如果挂果量非常大，在南宁可以提早到7月放秋梢；而在桂林，营养充足的树体在9月15日放秋梢也能很好转绿。
方法：选择直径0.5~0.6厘米的老熟夏梢。
按照目前的市场需求，75果的最标准，最受欢迎的。壮梢出大果，选择0.5-0.6厘米粗度的枝条进行短截，让这个枝条出来三四条健壮的秋梢，秋梢长出来后尽量拉枝，让它弯曲减少太阳果的发生，这个细节要注意一下。
（3）对生长过旺的树进行环割
如果选择强势砧木，比如酸橘、柠檬、香橙这些强势砧木，而且肥水供应充足就很容易徒长，建议在冬至（12月20日）前后进行一次环割来促进花芽分化。如果冬季低温来得相对早的话，建议在秋梢老熟时就环割。花芽分化好与不好，在生产中就看树有没有褪绿，不能是翠绿翠绿的，一定要有轻微的褪绿，这样花芽分化就非常好。
主干环割
2、春梢管理
（1）冲施春梢萌芽肥
在很多人的观点里，春梢不下肥，生怕把花催落。但是柑橘树经过漫长的冬天，再经过萌芽、现蕾、开花这一系列生理活动，都会消耗大量的树体营养，所以这个时候快速补充春梢营养是很关键的。但不宜多施，一亩地30来斤速效性的氮肥，按1亩地100棵来计算，一棵成年挂果树施肥三两速效氮肥是没有问题的。
新梢转绿
（2）喷施壮花叶面肥，注意补充硼元素
叶面喷施高钾的叶面肥，加腐殖酸、氨基酸等，增加叶片的厚度，加快叶片的转绿。另外，要注意缺硼会造成畸形花多，坐果困难，需叶面喷施液体硼肥，补充硼元素。在喷施硼肥的时候要考虑树势的强弱，旺树、健壮的树就按说明书上的浓度，弱树务必要减少浓度，否则容易出现硼害。
（3）注意病虫害防治
重点防治炭疽病、疮痂病、褐斑病、花蕾蛆、蓟马等病虫害。除注意叶片上的病虫害之外，建议在惊蛰过后加强花蕾蛆、叶甲、金龟子等害虫的地下处理，撒一些毒死蜱颗粒剂，再配一点吡虫啉、噻虫嗪，效果很好。把地下害虫搞了后，上面的虫就轻松了。
3、保花保果
（1）激素保果
第一次保果的时间在谢花2/3~4/5时，用 920+磷酸二氢钾500倍+海藻酸+液体硼；第二次保果距第一次保果用药后15~20天，用920+细胞分裂素+磷酸二氢钾500倍+液体硼1500倍。保果要依据树体的情况采取不同的措施，包括920浓度的使用，一般来说采用50-60ppm：一克75%的，配60~80斤水；3%的水剂，一瓶100毫升配300斤水。保果的时候药液要尽量喷到幼果上。花量多时推迟保，花量少时提前保。
（2）控梢保果
控梢也是保果的一种重要措施，包括人工抹梢、以果控梢、以梢控梢、药物控梢、营养控梢等措施。目前最好的方法是以果控梢和以梢控梢。以果控梢就是尽量多挂果，把果保得稳稳的，梢就出不来了，但这也有个问题就是后面疏果的工作量很大；以梢控梢，在一个平方米的太阳投影面积下，保留8~10条梢，一定要留弱不留壮，任由它长，到了放晚夏梢的时候果已经保住了，再短截放梢，可以减少太阳果。
以果控梢
（3）环割保果
环割保果的时间点是在第二次保果后7天左右，一定要春梢转绿后。根据树势选择环割刀型号0~2号进行环割，做到韧皮部断，不伤木质部。这个时候要特别注意红蜘蛛的防治，每一批梢的转绿都是红蜘蛛的大爆发期，推荐乙唑螨腈、联苯肼酯、乙螨唑这些安全性高的药剂进行防治。
清扬，1991年毕业于浙江（农业）大学园艺系，南京农业大学硕士学位，高级农艺师，《中国果业信息》专栏作者，2014年12月创办《花果飘香》微信公众号，2017年11月入驻《今日头条》，2018年11月获“2018年度十大三农头条号”称号。
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