风雨兼程杨帆远航
一、如何科学选择含钙的食物?
1、我每天会坚持给孩子熬五谷饭,或者五谷豆浆,里面掺杂上有燕麦、薏仁米、还有好几种的杂粮和大枣、核桃,芸豆,口感上也很好喝,营养比较丰富,含钙量也比较高。
在各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
2、豆制品里含有丰富的优质蛋白和钙量,经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍,可以用香干拌豆丝儿。
3、一些深绿色的蔬菜含钙量也比较高,比如说苋菜、小油菜,我在吃的时候,必须焯水,这样才能有效的去掉草酸,有利于钙的吸收,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。
4、在100克炒榛子的含钙量当中,就含有钙815毫克,能够满足成年人一天的需求量了,坚果属于高热量的食物,每天不能多吃,每天吃上10来克就可以了。
5、我们每天可以烙饼的时候放着麻汁酱,或者在做凉菜的时候可以放一些麻汁酱,因为芝麻再磨成芝麻酱的时候消化率大大改善了,含钙的量也比较高,咱们再吃一大勺芝麻酱约25克,就可以摄入钙大约是200毫克左右了。\r
6、海产品里面还有钙也比较丰富,每天要食用40~75克,在搭配上牛奶就能充分的补充钙量,还能对我们心血管病人促进恢复。
虽然是补钙的食物很多,但是我们不要过量,因为我们钙、铁、锌这些营养素吸收途径都是一样的,钙的吸收率高了,相应的会削弱其它影响素的吸收,我们一定要做到饮食均衡,这样的话才能有利于保证我们营养的吸收利用率。
张丽欣营养师
吃钙片补钙我个人的身体经验,如果不是生病,大夫让的。吃一些补钙的食品,小海米,海带,牛奶,酸奶,等等然后,晒太阳,因为只有☀才能合成钙质。
吃钙片多了,会有其他症状。
听月伴仙说量子心理学
大骨头汤鱼虾米,
各种乳制品豆类,
坚果蛋黄猪肝类,
海产品牛羊肉类,
以上都是补钙最
佳食品!
蓝天上的白云
优质有机钙剂补充剂,补钙最快!平时饮食结构均衡,多吃颜色深绿的素菜,喝牛奶,芝麻酱等易消化吸收的高钙食物,多参加户外运动,增加钙沉淀骨骼。
戒掉不良生活习惯,戒烟、戒酒,不要刻意熬夜。少喝浓茶、浓咖啡,相对饮食清淡…等
I岁月静好I
牛奶,豆类都不错